Mo n padanu awọn peaches ti August. Emi yoo padanu lofinda turari wọn nigbakugba ti mo ba nrìn nipasẹ awọn eso eso ati pe emi yoo padanu gbogbo awọn itọju peachy Mo ti ṣe pẹlu wọn awọn ọsẹ diẹ ti o kọja. Ṣugbọn bi wọn ti n súnmọ akoko ikẹhin akoko naa, Mo pinnu lati mu igbasilẹ apanilẹbu kan ti o wa ni gusu ati ki o mu o lori irin-ajo kekere kan kakiri aye.
Awọn eso cobblers eso wa ni orisirisi awọn fọọmu. Nigbami o jẹ eso pẹlu awọn akara ati nigbamii o jẹ diẹ sii ti pancake-like batter. Iyanfẹ fun igbẹhin jẹ julọ nitori pe o rọrun lati ṣe ṣugbọn boya ọna, o ni awọn eso ti o dun ti a yan pẹlu esufula oyinbo daradara ati pe ohun nigbagbogbo jẹ ohun rere.
Awọn cobblers Peach maa n rọrun pẹlu kan idasilẹ ti eso igi gbigbẹ oloorun ṣugbọn mo rọpo pe pẹlu cardamom fun igbadun nla ati arokan. Afo ti ipara yinyin lori oke tun jẹ aṣoju ṣugbọn itura, ọra oyin ti o ni ẹdun dara julọ pẹlu ẹṣọ ti o gbona ti mo le sin gbogbo awọn pies ni ọna yii lati igba bayi. Gbadun!
Ohun ti O nilo
- Orisun eso:
- 3 tobi peaches
- 1 tablespoon gaari
- 1/2 teaspoon cardamom
- Fun pọ ti iyọ
- Batter:
- 4 t ablespoons bota ti ko ni itọ, yo
- 1/4 ago ago
- 1 teaspoon fanila
- 3/4 ago wara gbogbo
- 1 c oke iyẹfun gbogbo-idi
- 1 teaspoon yan lulú
- 1/2 teaspoon iyọ
- Ṣiṣẹpọ:
- 1/4 ago pistachios ti a fi pamọ
- 1 ago yogurt ti ara Giriki
- 1 tablespoon oyin
Bawo ni lati Ṣe O
Ṣaaju-ooru adiro si 350 iwọn.
Ti o ba fẹ lati pe awọn eeke (aṣayan), mu omi nla ti omi si sise. Fi awọn ẹja pẹlẹbẹ sinu omi ti o fẹ fun pato 60 iṣẹju-aaya, yọ kuro ki o jẹ ki itura to lati mu. Awọn awọ peach yoo wa ni awọn iṣọrọ ni ọwọ rẹ tabi pẹlu ọbẹ paring.
Yọ awọn pits naa ki o si pin awọn eeke naa ki o si ṣe apẹrẹ daradara sinu 4 awọn simẹnti iron simẹnti (to 5 ") Tabi o le lo ọkan ti o tobi julo, ti o ba fẹ.
Ni ekan kekere kan, darapọ suga, cardamom ati iyọ ki o si fi wọn wọn daradara lori awọn peaches.
Lati ṣe idẹ, fi suga ati ki o yo bota si ekan nla kan ati ki o whisk ni kiakia titi ti a fi tuka suga. Whisk ni vanilla ati wara.
Ni ọpọn ti o yatọ, sita papọ gbogbo iyẹfun idi, iyẹfun ati iyọ. Whisk awọn eroja ti o gbẹ sinu inu tutu titi ti o fi ni itọra ati itumo nipọn batter.
Tú bọọlu naa daradara lori awọn ẹja, gbe awọn pans sori apoti idẹ ati beki fun to iṣẹju 40 titi ti o fi jẹ pe batiri naa jẹ brown brown ti ina. Ṣọra ki o má ṣe ṣaju.
Lati ṣe ifunni, fifọ oyin si wara ati ki o ṣaṣeyọri daradara lori awọn ti o ni awọn ti o gbona. Wọ lori awọn pistachios ti a ti ge ati ki o sin gbona.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 336 |
| Ọra pupọ | 13 g |
| Ọra ti a lopolopo | 5 g |
| Ọra ti a ko peye | 5 g |
| Cholesterol | 18 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 579 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 48 g |
| Fiber ti Dietary | 4 g |
| Amuaradagba | 8 g |