Ṣe o jẹ ajewewe, tabi ṣe awọn alaiyẹran awọn alajẹwewe aladun idẹ? Yan ọkan tabi pupọ ninu awọn tapas meatless lati mura. O wa nkankan fun gbogbo eniyan - lati awọn ololufẹ-ololufẹ lati ṣe awọn ololufẹ. Ọpọlọpọ ni o rọrun ati rọrun; diẹ ninu awọn ko beere eyikeyi sise ni gbogbo.
Eggplant ti a mọ ni tomati Vinaigrette Recipe - Berenjena con Vinagreta Foodcollection RF / Getty Images Broil tabi grill awọn ege ti Igba, lẹhinna sibi lori kan ounjẹ alaini-gujarati tomati-basil ati ki o sin. Eyi jẹ apẹrẹ nla ti o wa ni iwaju, eyi ti o le gbe jade ṣaaju ki o to sin.
Fibọ sinu awọn ẹyin ti o ni ẹyin ati ina eruku pẹlu iyẹfun. Lẹhinna, gbe awọn ẹka eso ododo irugbin-ori sinu apo frying si brown lori gbogbo awọn ẹgbẹ. Sin pẹlu ọra-wara, ohun elo ti o wa ni ẹyẹ , tabi igbakeji Spani miiran fun sisọ.
05 ti 14
Awọn ohun ounjẹ Karoro ti Marinated - Zanahorías Aliñadas Roulier / Turiot / Getty Images Awọn Karooti ti a ti fẹlẹfẹlẹ ni o rọrun, dun, ni ilera ati fi ọpọlọpọ awọ si tabili. Sise awọn Karooti titi ti o fi jinna, ṣugbọn ti o jẹun. Nigbana ni, gbe fun wakati diẹ ninu kikan, omi, ata ilẹ ati awọn turari. Gbiyanju o pẹlu awọn olu, ju!
06 ti 14
Awọn ohunelo Afẹfẹ Ṣafani Fọọmù ti Afẹfẹ - Patita Ẹrọ MAIKA 777 / Getty Images Fry chunks ti poteto ati ki o gbona gbona bo pelu obe brace , ṣe pẹlu obe tomati, paprika, Tabasco ati ata ilẹ. Ṣe iṣẹ pẹlu awọn apẹrẹ.
Gẹgẹ bibẹrẹ, awọn iyẹfun gbona ti poteto ti wa ni ti o ni irun ounjẹ. Eyi jẹ olutọpa-ẹri-ololufẹ. Sin pẹlu awọn poteto Bravas (wo loke). Awọn "àmúró" ati "alioli" sauces yoo ṣe iyìn fun ara wọn.
08 ti 14
Warankasi ninu ohunelo Olive Oil - Queso en Aceite Mauricio Abreu / Getty Images Soak ewúrẹ warankasi ni epo olifi ati turari. Fi sii ni firiji, nitorina awọn ata ilẹ, thyme ati rosemary di infused sinu epo. Sin pẹlu ọbẹ warankasi ati awọn ege akara ti Faranse.
Lo awọn ewúrẹ koriko ti o jẹ ki o si dapọ pẹlu ata ilẹ sisun ati paprika. Tàn pe lori awọn ege akara ati seto pẹlu awọn tomati ti a ti mu-oorun ati awọn capers lori oke. Awọn tangy, sibẹsibẹ creamy ewúrẹ warankasi, daapọ pẹlu awọn adun ọlọrọ ti ata sisun ati awọn didun salty ti awọn tomati ati capers. O ṣetan ni iṣẹju diẹ diẹ.
Salmorejo jẹ obe ti o tutu tutu ti o wa ni gusu Spain ati pe o gbajumo ni gbogbo orilẹ-ede. Oṣuwọn igba ooru, o jẹ ọkan ninu awọn tapas ti o gbona julọ julọ ni Spain pẹlu pẹlu ibatan cousin, omi gaspacho . Salmorejo ti atijọ ti wa pẹlu awọn ẹyin ti a ṣoro pupọ ati ti awọn ẹran diced, ṣugbọn awọn ẹya miiran ti a fi pẹlu ẹhin oriṣiriṣi wa, ati pe o rọrun lati paṣẹ laisi abo ni o kan nipa eyikeyi ounjẹ.
Fun igbo kan, gbiyanju igbasilẹ ohun-ọṣọ ti igbalode, bi awọn salmonjo mi ti o kun pẹlu ewúrẹ warankasi ati apple.
Omiiran miiran ti o pọju ni Spain ni awọn saladi ti o tutu ti o tutu ti iwọ yoo ma ri ni apo ifihan gilasi ni awọn ọpa ati awọn ile ounjẹ Spani. Awọn tapas tutu wọnyi ni ọna pipe lati dojuko ooru ooru, ati pe o dara julọ pẹlu gilasi ti o ni irun waini ọti-waini tabi sherry . Ọpọlọpọ awọn saladi ti a ṣan ni iwọ o wa ni gbogbo Sipani, pẹlu awọn irun omi, awọn Karooti, awọn poteto ati awọn ata pupa pupa . Gbogbo wa ni didùn, kun pẹlu afikun wundia olifi epo, sherry kikan ati iyọ okun.
Kosi nkankan diẹ ibile ni igba eyikeyi ti ọdun ju patati patilla kan ti o ṣẹṣẹ ṣe, oṣan ti o ni Ayebaye ti o ṣe pẹlu awọn ẹyin, poteto ati alubosa. Gbogbo ebi ni ohunelo ti ara wọn, gbogbo eniyan nperare pe tiwọn ni o dara julọ. Iboju si omeletan Spanish kan ti o ni ikọlu ni nini awọn eroja ti o dara julọ - awọn ẹja titun ti ngba, awọn poteto ti o tọ, ati afikun olifi epo olifi. Awọn eleganje le ni awọn ayẹda pẹlu fi awọn ins - olu, asparagus, ata bẹbẹ ati bẹbẹ lọ. Ni igi barbecue kan ooru ni Spain nigbagbogbo tortilla de patatas wa lori kọnputa, nigbagbogbo ti ge wẹwẹ ki o si ṣe iwọn otutu yara.
Agbewu ailewu fun awọn elegan ni Spain jẹ igba otutu. Awọn Spaniards fẹràn olu ti gbogbo awọn oriṣiriṣi ati pe wọn ṣe afihan julọ ni ibi onjewiwa. Boya boya a ṣetan pẹlu ata ilẹ minced tabi ti o ni ẹyẹ ni apọnwo (ohun elo ti a fi ẹyẹ), rii daju pe o fẹ ki wọn ṣẹ jamón (laisi jamba). Awọn olu ṣe ipese ti o dara julọ si ounjẹ nigbati o jẹun pẹlu!
Ooru akoko ni Spain tumọ si ọpọlọpọ awọn ounjẹ ti a fi sisun, paapaa ẹja. Ṣugbọn awọn ọlọjẹ koriko ko padanu, nitoripe ọpọlọpọ awọn ẹfọ ti a ti fa ni ọpọlọpọ awọn ẹbun. Ọkan ninu awọn ayanfẹ wa ni irun ti a mu pẹlu oyin pẹlu oyin tabi omi ṣuga oyinbo kan ( miel de caña ). Awọn mejeeji jẹ ohun ti o dun ti o dun ati ti o dara ti yoo fi ọ silẹ diẹ sii.