Awọn ata kekere kekere (ti a mọ si Pimientos de Padrón Fritos) lati Galicia ti wa ni sisun ati ti wọn fi iyọ si . Eyi jẹ ohunelo tapas ti o rọrun ati ti o rọrun julọ ni gbogbo Spain pẹlu awọn afe-ajo ati awọn agbegbe bakanna.
Ohun ti O nilo
- 2/3 si 1 iwon alabapade papọ pupa
- 2 agolo (1/2 lita)
- wundia olifi olifi
- Isọ iyọ
Bawo ni lati Ṣe O
- Rin awọn ata labẹ omi tutu ati ki o gbẹ daradara. Fi awọn stems sori awọn ata.
- Tú nipa 2 agolo olifi epo sinu apo-frying 10-inch ati ooru lori alabọde. Nigbati epo ba gbona, gbe diẹ ninu awọn ata gbogbo sinu pan ati ki o din-din fun iṣẹju 2-3, rii daju lati ṣẹ ni ẹgbẹ mejeeji. Tesiwaju lati din awọn ata ni awọn ipele ati ṣiṣan lori awọn aṣọ inura iwe.
- Wọ awọn ata ilẹ ti a fi webẹ pẹlu iyo iyọ ati ki o sin gbona.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 994 |
| Ọra pupọ | 108 g |
| Ọra ti a lopolopo | 15 g |
| Ọra ti a ko peye | 79 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 79 mg |
| Awọn carbohydrates | 11 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 0 g |