Awọn Tapas ti o dara julọ 9

Awọn Tapas Spani jẹ awọn ipanu Ibuwọlu ti Spain ati awọn awoṣe kekere. Wọn wa lati ori ọpọn olifi kan ti o rọrun tabi ibẹrẹ warankasi pẹlu ounjẹ si ohunelo ti ede ati ata ilẹ tabi sita ti o ṣeun-sisun. Wọn tun yatọ nipasẹ agbegbe-o le rin irin-ajo ni gbogbo Spain ati ni iriri ọpọlọpọ awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi tapas. Eyi ni awọn mẹsan ninu awọn ilana tapas ti o wọpọ julọ.

• 01 ti 09

  Tortilla Española (Spanish Omelet)

  Lai ṣe iyemeji nipa rẹ, omeletan Spanish jẹ awọn sẹẹli ti o wọpọ julọ ni Spain ati pe a tun mọ ni patilla de patata tabi omeletia potato. O jẹ irufẹ igbasilẹ bẹ, diẹ ninu awọn pe o ni " sẹẹli orilẹ-ede ti Spain." O ṣe awọn eroja mẹta: awọn ẹyin, poteto, ati alubosa. Ti kii ṣe iṣẹ nikan gẹgẹbi kọn, ṣugbọn tun gẹgẹbi apẹrẹ akọkọ fun ounjẹ ati idaduro fun awọn ounjẹ ipanu kan.

• 02 ti 09

  Gambas al Ajillo (Garlic Shrimp)

  Ọkan ninu awọn tapas ti o wọpọ ati julọ ti o ni imọ julọ ni Spain, yi satelaiti jẹ yara, rọrun ati ki o kun fun ẹdun ata ilẹ. Oṣu tuntun ti wa ni sauteed ni epo olifi pẹlu ọpọlọpọ awọn ata ilẹ ati idaduro ti ata ti cayenne ti o fun ni satelaiti kekere kan. Nigba miiran paprika ati brandy wa ninu. Awọn alejo rẹ yoo beere fun awọn ohunelo lẹhin ti akọkọ oyin, paapaa awọn olododo awọn ololufẹ!

• 03 ti 09

  Croquetas de Jamón (Ham Croquettes)

  Croquetas tabi awọn croquettes jẹ kekere kan, ti a ni itọwọn ati ti sisun ti fritter. Wọn jẹ idaniloju kan bi kọn tabi ounjẹ ounjẹ ọsan pẹlu gilasi ti ọti tabi waini. Awọn wọnyi croquetas de jamon ni o wa ni ọra-wara ati danra ati gidigidi dun. Apara oyinbo ati adalu osan wa sinu esufulawa ti o yi lọ sinu awọn akopọ ati ki o ma ndan pẹlu awọn ẹyin ati awọn ounjẹ - lẹhinna a ti sisun awọn croquettes si brown brown.

• 04 ti 09

  Ṣiṣẹ ni Romana (Awọn Squid Oruka Fried)

  Squid ti a gbin tabi ni awọn ilu Calamares fritos tabi calamares a la romana jẹ iru awọn ohun elo ti o rọrun ṣugbọn ti o ni igbadun pupọ tabi ti o fẹran ni Spain ati nibi ni USA. Pẹlu igbaradi kekere kan ati ifojusi akiyesi, o le ṣe awọn gbigbasilẹ-ni-rẹ-ẹnu calamares a la romana ni ile. Gbiyanju lati ra ra ọṣọ ti o mọ fun ilana iyara ati rọrun.

• 05 ti 09

  Patẹnti Bravas (Ọpọn Fọọmu)

  Awọn poteto Bravas jẹ ọkan ninu awọn igbasilẹ tapas Tahitian ti o ni iṣẹ ni awọn ifilo ni gbogbo Spain. Awọn poteto gbigbẹ ni a bo ni obe ti o ni orisun omi ti o ni ipalara diẹ lati Tabasco, nitorina ni orukọ bravas , eyi ti o tumọ si "imuna" ni ede Spani.

• 06 ti 09

  Jamón, Queso y Chorizo ​​con Pan (Ham, Cheese, ati Chorizo ​​Pẹlu Akara)

  Eyi jẹ ohun elo ti o rọrun ṣugbọn ti o ni itara tabi kọn pe gbogbo eniyan n gbadun. O ni sisẹ pupọ ati pe o le fi i pa pọ ni iṣẹju diẹ . Rii daju lati lo awọn Spani chorizo ati Serrano fun awọn esi to dara julọ.

• 07 ti 09

  Pulpo Gallego (Oṣu Kẹsan Ẹrọ)

  Ẹsẹ ẹlẹdẹ Gẹẹsi-ara jẹ ogbologbo ibile lati Galicia, ti o wa ni gbogbo Spain loni. O jẹ irorun: ẹja ẹlẹsẹ mẹjọ ti a n ṣe pẹlu poteto poteto, epo olifi , ati ẹda paprika Spani. Ti o ba di ẹja ẹlẹsẹ mẹta ni akọkọ o yoo ge akoko akoko sise.

• 08 ti 09

  Boquerones en Vinagre (Awọn Anchovies Marinated in Vinegar)

  Awọn anchovies titun ti o wa ninu ọti kikan, epo, ati ata ilẹ jẹ ibile ati ki o gbajumo "tapa" ni Spain. Aami akọ ti o dara kan ni o ni awọn ohun-ọpa ti awọn boquerones lori igi ati pe o jẹ ayanfẹ awọn Spaniards ati awọn ajeji. Rii daju pe o ra nla, gbogbo awọn anchovies titun fun ohunelo yii.

• 09 ti 09

  Tigres tabi Mejillones Rellenos (Awọn iṣoro ti a gbin)

  Ti o ba ti lọ si Sipani, o ṣeese ni o ṣawari "awọn ẹmu," awọn iṣẹ ti a ti sita, ati awọn ounjẹ sisun. Ṣiṣe awọn ẹmu ni ile ko nilo awọn igbesẹ diẹ, ṣugbọn iwọ yoo rii pe o tọ akoko naa. A ti mu eran ẹran ti a ti yan ati ki o ṣe idapo pẹlu awọn eroja ti o jẹ ounjẹ ati ki a gbe pada si idaji idaji kan. Awọn igbin ti wa ni bo pelu oyinbo ati akara ati lẹhinna chilled. Nigbati a ba da ara wọn mulẹ ni awọn ẹyin ati awọ miiran ti breadcrumbs ṣaaju ki o to frying.