Nkan ti o fẹrẹ si poteto ni mejeeji ati itọwo, Arvi / colocasia tabi akara jẹ rọrun lati ṣun. O jẹ afikun pipe si ẹran-ori curry n ṣe awopọ. Chatpati Arvi jẹ atẹgun Ariwa India ati awọn ti o dara julọ pẹlu iresi iyẹfun ti o fẹlẹfẹlẹ ati Lehsuni Daal (awọn lentils ti a fi lalẹ ata ilẹ) tabi Rajma (ọpọn-ìri-ajara pupa). Mo nifẹ rẹ paapaa nipasẹ ara rẹ!
O ni kiakia ati rọrun lati ṣe ki o dara julọ ti a ṣe ati ki o jẹ titun ati nigba ti ṣi agaran. Atunṣe iya mi yi.
Ohun ti O nilo
- 10 alabọde alabọde / akara (boiled, peeled, ki o si ge sinu awọn ege ege 1/2 "
- 1 tablespoon coriander lulú
- 1 tablespoon cumin lulú
- 1/2 teaspoon turmeric lulú
- 1 teaspoon pupa chilli lulú
- 1 teaspoon amchoor (gbẹ fá mango lulú)
- 1 teaspoon iyo (tabi lati lenu)
- Ewebe, canola tabi epo sunflower (fun frying)
Bawo ni lati Ṣe O
- Illa gbogbo awọn turari lulọpọ ni apa kan.
- Gún epo ni ibudo kekere ti o jinlẹ lori ina ọwọ.
- Ṣe awọn ege ti agbegbe / koriko jade ni pan ati ki o din-din titi ti wura kan ni apa kan.
- Tan awọn ege naa ki o si fi asọ pẹlu awọn turari daradara ti o ṣopọ pọ ni iṣaju. Rii daju pe diẹ ninu awọn nkan wa.
- Fẹgbẹ ni ẹgbẹ keji titi ti wura yoo fi tan ki o si fi wọn wọn bi o ṣe ni akọkọ apa.
- Ṣiṣẹ gbona pẹlu eresi iyẹfun ti o fẹlẹfẹlẹ ati Lehsuni Daal (awọn lentils ti a fi turari ata ilẹ) tabi Rajma (kukuru ìrí-pupa pupa) .
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 78 |
| Ọra pupọ | 0 g |
| Ọra ti a lopolopo | 0 g |
| Ọra ti a ko peye | 0 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 593 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 17 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 2 g |