England ni o ni Bubble ati Squeak , Ireland Colcannon ati ni Scotland, awọn ti o ni irun fry-vegetables ti a npe ni Rumbledethumps. Orukọ naa jẹ igbadun pupọ ati iditẹ ati ni ibi ti o ti wa, ẹniti o mọ. Awọn satelaiti jẹ gbajumo ni awọn agbegbe aala ilu Scotland ati pe iwọ kii yoo ri gbogbo rẹ ni Oko Scotland, ṣugbọn nigbati o ba gbadun bi o ṣe fẹran ṣiṣe ni ile.
Fun yi ilana Rumbledethumps le lo awọn alabọba ti o ni ẹmi pupọ ati swede (turnip ni Oyo ati ki o tun mọ bi awọn ẹṣọ ati awọn neeps) ti o ba ni diẹ ninu awọn. Tabi Cook lati alabapade.
Awọn ẹwa ti awọn satelaiti o le ṣee ṣe ni ọjọ ki o to ati ki o kikan soke ki o si gbogbo awọn ti o nilo pẹlu wa ni kan stew hearty, tabi ti o ba fẹ lati je o lori ara rẹ. Mo fẹran rẹ pẹlu awọn ẹyin sisun lori oke.
Ohun ti O nilo
- 600g (1lb 5oz) ti awọn poteto ti o ti fipamọ, ti o ṣafo, ti a ti boiled ati ti awọn ti o dara julọ tabi awọn ti o dara
- 400g (14 iwo) ti o ba yipada tabi tanip, ti o wa, ti o jẹ ti a fi bo ati ti o ni awọn fifun
- 75g (3 iwon) bota ti ko ni ipilẹ
- 250g (9 oz) Eso savoy tabi Kale, finely ge wẹwẹ
- Iyọ ati Ata
- 25g 1 iwon) cheddar warankasi, grated
Bawo ni lati Ṣe O
Ṣiṣẹ 6
- Ṣaju awọn adiro si 180C / 350F / Gaasi 4
- Gbe awọn ọdunkun mashed ati ki o wọ sinu apo kan ti o tobi ati ki o fi si ẹgbẹ kan.
- Sita 2 iwon / 50g ti bota ni apo frying, fi eso kabeeji ti o nipọn daradara tabi kale ati ki o dawẹ ni iṣẹju fun awọn iṣẹju titi o fi jẹ ki o tutu ṣugbọn kii ṣe brown.
- Fi eso kabeeji kun tabi kale si ekan ti ọdunkun ati swede, fi bota ti o ku silẹ ki o si pa pọ pọ patapata. Akoko pẹlu iyo ati ata lati lenu. Ọdunkun le so iyọ soke, nitorina jẹ onigbọwọ pẹlu rẹ lati fi adun ti o dara kan han.
- Fi awọn ẹfọ mashed sinu ohun-ọṣọ ti a yan ni satelaiti, kí wọn jẹ warankasi lori oke, bo pẹlu ideri tabi filati aluminiomu ati beki ni adiro fun ọgbọn iṣẹju 30 tabi titi ti o fi gba. Mu ideri kuro ki o si ṣe itun fun iṣẹju marun diẹ sii tabi titi ti wura fi nmu ti wura ati ti o ba ṣee ṣe kekere kan ti o wa ni oke.
- Ṣe atilẹyin piping gbona gẹgẹbi ẹja ẹgbẹ kan pẹlu iṣọn, papọ tabi eyikeyi awọn ounjẹ tutu. Rumbledethumps tun dara bi ohun-elo kan lori ara rẹ ati pe awọn vegetarians ati awọn onjẹ ẹran naa le gbadun.
Awọn ẹwa ti yi satelaiti ni pe o ko ni lati dààmú nípa awọn iye. Ti o ba nlo awọn alakọja, lẹhinna ohun ti o ni yoo ṣe itọnisọna ohunelo. Gbogbo eniyan ni o ni ara ti ara wọn.
Awọn ohunelo yii ti Rumbledethumps da lori ohunelo ti Ayebaye lati Sue Lawrence ọkan ninu awọn onkqwe olokiki ati awọn onkqwe onilu ti Scotland. Sue ká ohunelo jẹ Ayebaye kan ati ki o ṣiṣẹ ni gbogbo igba.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 361 |
| Ọra pupọ | 26 g |
| Ọra ti a lopolopo | 16 g |
| Ọra ti a ko peye | 7 g |
| Cholesterol | 75 mg |
| Iṣuu soda | 146 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 17 g |
| Fiber ti Dietary | 3 g |
| Amuaradagba | 15 g |