Awọn iṣẹ kekere wọnyi kii yoo jẹ ohun to buruju ni eyikeyi keta. Sin awọn ounjẹ ipanu kekere pẹlu afikun ounjẹ ounjẹ barbecue ati coleslaw lori ẹgbẹ. Ẹran ẹlẹdẹ le jẹ sisun ati sisun ni ọjọ ti o wa; mu ooru wa ni sisun sisẹ kekere ṣaaju ki o to keta rẹ.
Mu awọn ẹran ẹlẹdẹ ti a ti ko ni ipalara tabi lo o ni ọkan ninu awọn ilana wọnyi fun ẹran ẹlẹdẹ fa ẹran ẹlẹdẹ.
Ni ibatan: Top 12 Ti o dara ju ilana Pulled Pork
Ohun ti O nilo
- Fun Pọọlu Pulled:
- 1 boneless
- ẹran ẹlẹdẹ tabi ejika (nipa 4 si 5 poun)
- 3 si 4 cloves ata ilẹ (minced)
- 1 teaspoon
- Creole tabi Cajun seasoning tabi
- iyo iyọ
- 1/2 teaspoon ata ilẹ
- 1/2 teaspoon iyọ
- 1 alabọde alubosa (ti ge wẹwẹ)
- 1 alubosa nla (ge)
- 2 teaspoons Ewebe epo
- 1 ago barbecue obe
- Fun awọn Mini Hamburger Rolls:
- 1 ago wara, warmed to about 110 ° F
- 1 soso (teaspoon 2/1/4) iwukara ti a gbẹ
- 2 tablespoons yo o bota
- 1 ẹyin nla (lu)
- 3 iyẹfun 1/4 agolo
- 3 gaari tablespoons
- 1 teaspoon iyọ
- Eyi je eyi: ko ni irọ fun iṣẹ
- Eyi je eyi: iyan oyinbo ti o fẹ
Bawo ni lati Ṣe O
- Ooru awọn adiro si 350 F.
- Ṣe apẹrẹ nla kan ti ojun ojuse ti o wuwo ni pan pan ti n lọ. Gbe ẹran-ẹran ẹlẹdẹ lori bankanje. Fi ẹran ẹlẹdẹ pamọ ni gbogbo rẹ pẹlu ata ilẹ ati awọn akoko. Ṣeto awọn alabọde alabọde alabọde lori oke. Fi ipari si irun ni ayika agbọn ẹran ẹlẹdẹ.
- Ṣẹ ẹran ẹlẹdẹ ni adiro ti o ti kọja fun wakati 4 si 5, tabi titi ẹran ẹlẹdẹ yoo tutu pupọ ti o si yato si. Nigbati eran jẹ itura to to mu, yọ egungun kuro ki o bẹrẹ si da ẹran naa jẹ pẹlu awọn ipara tabi gige, sisọ bi ohun pupọ ti o sanra bi o ti ṣee ṣe.
- Fi awọn alubosa ti a yan sinu epo titi o fi tutu. Fi ẹran ẹlẹdẹ ti a ti ni igbẹ sinu onisẹ kekere. Pọpọ ninu agogo barbecue 1 ati kikan kikan, pẹlu pẹlu alubosa ti a ti ya. Oun ẹran ẹran ẹlẹdẹ lori LOW eto fun wakati 2, tabi titi ti o gbona ati igbadun. Tabi, simmer, bo, lori kekere ooru fun wakati 30 si 1 wakati.
- Nigba ti ẹran ẹlẹdẹ jẹ ninu ounjẹ onisẹ, ṣe awọn buns.
- Ni ekan kan tabi ago nla, whisk pọ ni wara ati iwukara. Jẹ ki adalu duro ni otutu otutu titi ti iwukara ti ni tituka. Fi awọn wara ati iwukara iwukara, bii bota ati ki o lu ẹyin, iyẹfun, suga, ati 1 teaspoon ti iyọ ninu ounjẹ akara ni aṣẹ ti a daba nipasẹ olupese iṣẹ iṣura rẹ. Ṣiṣe lori titun epo. Yọ kuro ni esufulawa si dada dada. Ṣi i idaji awọn esufulawa si iwọn 1/4-inch tabi die-die siwaju sii. Ge kuro pẹlu olutọpa 1 1/2-inch. Tabi ṣe awọn iyọri awọn ounjẹ ipanu rẹ pẹlu lilo awọn olutọpa 2-inch.
- Gbe awọn iyipo ti o ni awọn esufulawa lori iwe ti a yan ni awo-iwe. Bo pẹlu toweli ibi idana ounjẹ ki o jẹ ki wọn dide fun iṣẹju 30.
- Ooru awọn adiro si 350 F.
- Beki fun iṣẹju 15 si 18, tabi titi di browned. Ṣi lo loke pẹlu kekere bota nigba ti wọn gbona. Jẹ ki awọn buns ṣii tutu patapata lori apo.
- Pin awọn buns tutu.
- Fọwọsi kekere pipin bun pẹlu kekere kan ti ẹran ẹlẹdẹ, ki o si fi kun kekere kan ti slaw. Tabi sin slaw ni ẹgbẹ pẹlu kan kekere sibi. Rọpo oke ti bun ati ni aabo pẹlu toothpick, ti o ba fẹ.
- Ṣe awọn ohun kekere ti o ni awọn ounjẹ ounjẹ ẹlẹdẹ kan lori atẹ pẹlu ori kekere kan ti ounjẹ barbecue ati igun diẹ, ti o ba fẹ.
Italolobo ati iyatọ
- Nibẹ ni yio jẹ opolopo ti ẹran ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ, nitorina lero ọfẹ lati ṣe atunṣe ohunelo fun awọn bun bun fun keta nla kan.
- Mix ati ki o knead awọn esufulawa nipasẹ ọwọ tabi pẹlu kan imurasilẹ mixer ati esufulawa ekan asomọ. Jẹ ki o jinde, bo, ni igbadun ti ko gbona, titi o fi di ilọpo meji. Eerun, ge kuro, ati beki bi a ti ṣakoso.
O Ṣe Lè Bọ
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 257 |
| Ọra pupọ | 14 g |
| Ọra ti a lopolopo | 5 g |
| Ọra ti a ko peye | 6 g |
| Cholesterol | 105 mg |
| Iṣuu soda | 314 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 11 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 22 g |