Saladi Fattoush jẹ apopọ nla ti awọn ẹfọ tuntun, ọṣọ ti o ni imọlẹ, ati awọn ege ege pita alara. Fikun warankasi tutu, olifi, pepperoncini, ati awọn ohun miiran ti o dara ni ife. Rọrun, imole, sibẹsibẹ kikun - o jẹ afikun nla si awọn akoko grilled tabi bi ale kan alẹ lori ara rẹ.
Saladi ti o dara julọ jẹ ailopin. Lo awọn agbekalẹ ni isalẹ (pẹlu ọpọlọpọ awọn aṣayan rẹ) bi ibẹrẹ. Tweak, fikun-un, ati yọ awọn eroja ti o da lori pe ẹda ti o ni imọran rẹ ati ohun ti o wa ninu ibi idana rẹ.
Mo fẹ lati lo Lemon Garlic Vinaigrette fun saladi yii, ṣugbọn o lero lati lo ohunkohun ti o ṣe deede ti o fẹ. Ati pe nigba ti warati wara ti o wa ni ayika ati tahini ṣaju ni opin le dabi ẹnipe ọṣọ lili, wọn ṣe afikun ọra ti o mu ki saladi yii ṣe pataki.
Ohun ti O nilo
- 2 to 4 pita akara
- 1 teaspoon
- irugbin cumin (aṣayan)
- 1 oriṣi ewe oriṣa Ramuini
- 1/2 pupa alubosa
- Tomati mẹrin
- 1 kukumba
- Eyi je eyi: 1 awọn ege mint
- Eyi je eyi: 1/2 ago cilantro leaves
- Eyi je eyi: 1/2 si 1 ago ewe-leaves parsley leaves
- 3 si 4 Awọn tablespoons
- Vitamin Gbẹri Vinaigrette (tabi iru saladi iru)
- Eyi je eyi: 1/2 ago koriko ti a ti pa
- Eyi je eyi: 12 si 24 Kalamata tabi olifi olifi ti o dabi
- Iyanku: 1/4 ago tahini (ṣaṣan sesame) fun imuduro
- Eyi je eyi:
- wara wara wara fun drizzling
Bawo ni lati Ṣe O
- Tún awọn akara pita , jẹ ki wọn tutu, ki o si fọ wọn si awọn ege-bite. Gbe segbe.
- Ti o ba lo cumin, mu ooru kekere frying kan diẹ sii ju ooru alabọde-ooru ati ki o ṣe ọti awọn irugbin cumin titi o fi dun, ni iwọn 1 iṣẹju. Jẹ ki awọn irugbin dara ki o si fọ wọn ni imẹlikan ninu amọ-lile ati pestle tabi pẹlu isalẹ ti pan kekere frying. Gbe segbe. (Wo Bawo ni lati ṣe itọpọ awọn irugbin Cumin .)
- Gún tabi gige awọn letusi sinu awọn eegun-iwọn awọn, wẹ ati letusi gbẹ , ki o si fi awọn leaves ni kan tobi pupọ ekan.
- Bọbẹrẹ ṣinṣin awọn alubosa pupa ati awọn ege fi kun si oriṣi ewe.
- Gige awọn tomati ati fi kun si oriṣi ewe.
- Peeli kukumba, ti o ba fẹ. Ge o ni idaji ipari. Sibi jade awọn irugbin, ti o ba fẹran, ge kukumba sinu iṣẹju idaji diẹ, ki o si fi awọn ege kun si oriṣi ewe.
- Ge awọn mint sinu awọn ohun elo , yan awọn cilantro ati awọn parsley; fi awọn ewebe si oriṣi ewe.
- Fi awọn ege pita tutu si oriṣi ewe. Wọpọ adalu saladi pẹlu Gilasi-ara ti Giramu Vinaigrette ki o si ṣafọ daradara.
- Pin awọn saladi laarin awọn apẹja ti n ṣalaye tabi ṣeto lori apẹrẹ nla kan. Top pẹlu koriko ti o ti ṣan ati olifi, ti o ba fẹ. Drizzle pẹlu tahini ati / tabi Ata ilẹ Wara wara, ti o ba fẹ. Yọ pẹlu awọn ipamọ toasted, awọn irugbin cumin ilẹ, ti o ba fẹ.
Ṣe awọn ounjẹ 4 si 6 Fattoush Saladi .
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 237 |
| Ọra pupọ | 11 g |
| Ọra ti a lopolopo | 3 g |
| Ọra ti a ko peye | 4 g |
| Cholesterol | 11 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 399 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 29 g |
| Fiber ti Dietary | 7 g |
| Amuaradagba | 10 g |