Saladi lori awo ti o wa labẹ ọgbọn iṣẹju ni ohun ti gbogbo wa fẹ lori ooru aṣalẹ igba ooru, ni gbogbo aṣalẹ ni otitọ bi ohunelo yii ṣe tumọ si ni eyikeyi igba ti ọdun. Ayẹfun gbigbona , Giradi Ọti oyinbo ati Ọdun Ọdunkun din owo naa daradara ni eyikeyi igba ti o fẹ ohunelo ti o rọrun, nutritious ati iyara.
Awọn salty, Cypriot warankasi jẹ ayanfẹ fọọmu ni Britain ati ki o kii ṣe laarin awọn ilu-ilu ti o ti kọja; o ti wa ni gangan ṣe nibi bayi nipasẹ kan kekere ile ni Yorkshire. Nipasẹ, a ṣe igbadun warankasi fun awọn ẹya-ara rẹ ti o dara julọ ni iwọn ati ni itọwo ati ọna ti o wa ni papo labẹ idiro.
A ṣe atunṣe ohunelo yi pẹlu ẹwà nipa lilo awọn ewa alawọ ewe alawọ . Awọn ewa jẹ kii kan ẹrọ orin ẹgbẹ si awọn eroja miiran, bi ninu ohunelo yii wọn le gba ipele ile-iṣẹ; wọn yẹ fun u.
Ohun ti O nilo
- 1 ago (200 g) titun poteto (ti ge wẹwẹ)
- 1 ago (200 g) awọn ewa alawọ ewe (trimmed)
- 4 tablespoon afikun wundia epo epo
- 1 tablespoon pupa waini kikan
- 1/2 ago (55g) ọmọ ọmọ, fo
- 1small opo Mint (ge)
- 1 kekere opo dill (ge)
- 12 olifi dudu (okuta pa)
- 1 ago (150g) awọn ṣẹẹri ṣẹẹri (ge ni idaji)
- Iyọ lati ṣe itọwo
- Ata lati lenu
- 1 tablespoon epo olifi
- 2 iyẹfun tablespoon (itele)
- 7oz (200g) Halloumi warankasi (ti ge wẹwẹ)
Bawo ni lati Ṣe O
Fi awọn poteto titun ti o ti ge wẹwẹ sinu inu omi nla, bo pẹlu omi tutu ati ki o fi iyọ ti omi iyọ si. Mu awọn poteto si igbadun sisun, dinku ooru die-die ki o si simmer fun iṣẹju mẹwa si mẹẹdogun tabi titi ti a fi jinde awọn poteto ṣugbọn kii ko yato si. Sisẹ nipasẹ kan colander ki o si pa si ẹgbẹ kan.
Ni omiran miiran, mu omi ti omi salọ si sise. Fikun awọn ewa alawọ ewe alawọ ewe ati ki o yara yarayara fun iṣẹju meji.
Sisẹ nipasẹ kan colander, ki o si pa si ẹgbẹ kan.
Ni ọpọn alabọde-alabọde ṣe afikun awọn afikun wundia olifi epo ati kikan, ki o si fi awọn capers, mint ati dill ge.
Lati yi adalu, fi awọn poteto, awọn ewa ati ki o ge awọn tomati ṣẹẹri. Ṣiṣẹ daradara lati rii daju pe awọn ohun elo naa ni a bo, akoko pẹlu iyo ati ata lati ṣe itọwo ati ki o pa si ẹgbẹ kan.
Ni aaye alabọde, pan-frying pan-ti kii-igi, mu epo naa si gbigbona ṣugbọn kii ṣe sisun.
Akoko iyẹfun pẹlu pin ti iyo iyo ati ata.
Bibẹbẹbẹ nipasẹ kikọbẹbẹ, fibọda Halloumi sinu iyẹfun lọ si apa mejeji, tẹ ni kia kia lati yọ gbogbo iyẹfun eyikeyi. Fi ọwọ tutu awọn ege halloumi ni ẹgbẹ mejeeji titi di brown brown. Ṣọra ki o maṣe yọkura warankasi, tabi lati da oun ni epo ti o gbona pupọ bi o ti yoo di alakikanju.
Fi awọn warankasi pẹlẹpẹlẹ si iwe idana ounjẹ lati ṣe imugbẹ ati ki o ṣe iranlọwọ lati ṣe agara.
Fi ipari si haliladi si saladi ati ki o ṣe alafọpọ rọra, ki o si pin laarin awọn 4 farahan. Sin lẹsẹkẹsẹ.
Kini ẹbẹ Halloumi?
Oṣuwọn Halloumi ni o wa ni kikun ati tita ni ọpọlọpọ awọn fifuyẹ pataki. Ajẹmọ imọran ti ile-oyinbo ti About.com: Ipinle ti a ti pese tẹlẹ lati inu wara ti awọn agutan ni erekusu Giriki ti Cyprus, Halloumi jẹ adẹtẹ ti o fẹra ti o fẹrẹ jẹ ti o ti jẹ eyiti o ni aabo ati ti ailewu fun awọn eleto ti ko jẹ rennet.
Ohunelo ti o da lori ọkan lati Ewa Pean ati awọn ewa
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 535 |
| Ọra pupọ | 34 g |
| Ọra ti a lopolopo | 8 g |
| Ọra ti a ko peye | 21 g |
| Cholesterol | 49 mg |
| Iṣuu soda | 755 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 35 g |
| Fiber ti Dietary | 7 g |
| Amuaradagba | 20 g |