Awọn ẹran-ara adie ti adiyẹ ti o wa ni gbigbọn ni a le pari lori stovetop tabi ni olupin ounjẹ lọra. Ayẹwo Asia ti o ni itọju jẹ imolara lati fi pa pọ, ṣugbọn ti o ba ni akoko iṣoro, lọ siwaju ki o lo awọn ti o ra ounjẹ tutu ati ekan tabi igbasilẹ simmering Asia kan.
Egungun ti adie Boneless ṣe awọn meatballs juicier ati diẹ sii ni flavored ju ọlẹ adie, ṣugbọn lero free lati ropo nipa ọkan-mẹta si idaji ninu awọn thighs adie pẹlu ọlẹ adie.
Ṣe awọn meatballs bi apẹrẹ tabi gẹgẹbi apẹrẹ akọkọ pẹlu iresi tabi nudulu. Ṣe itọju wọn pẹlu awọn irugbin sesame tabi ti ge wẹwẹ alubosa alawọ ewe ti o ba fẹ.
Ohun ti O nilo
- 2 tablespoons alubosa (finely ge)
- 1 tablespoon epo olifi
- 1 itan-oni adie-ọgọrun (boneless and without skin)
- 1 ounjẹ akara kan (ya si awọn ege)
- 2 tablespoons wara
- 1 ẹyin funfun
- 1 tablespoon alabapade parsley (ge)
- 1/2 teaspoon iyọ
- 1/8 teaspoon ata dudu (ilẹ titun)
- Fun Eja:
- 1/2 ago hoisin ho
- 2 tablespoons apricot preserves (tabi ope oyinbo preserves, tabi dun osan marmalade)
- 2 alubosa alawọ (ti ge wẹwẹ)
- 3 tablespoons iresi kikan
- 2 alabọde cloves ti alawọ (e tabi finced minced)
- 2 tablespoons soy sauce (iṣuu soda)
- 1 1/2 teaspoons ti ya epo simẹnti Sesame
- 1 teaspoon Atalẹ alawọ tabi ilẹ Atalẹ
- Eyi je eyi ko je: 1/2 teaspoon ata ilẹ ata
Bawo ni lati Ṣe O
- Ooru awọn adiro si 350 F. Line kan ijinlẹ yan pan tabi jelly eerun pan pẹlu irun didanu.
- Gún epo olifi ni skillet lori alabọde-kekere ooru. Gbadun alubosa alubosa daradara bi o ti jẹ translucent, saropo nigbagbogbo. Gbe segbe.
- Ge awọn itanjẹ adie sinu kekere chunks, yiyọ awọn ẹranko to han bi o ṣe nilo. Fi awọn chunks adiye sinu ẹrọ isise ounjẹ ati pulse titi ti a fi fi ọṣọ ti o kere.
- Fi alubosa sauteed, awọn ege wẹwẹ, wara, awọ funfun, parsley, iyo, ati ata si adie ninu ero isise. Fi igbasẹ papọ titi adalu yoo dabi ẹran-ara ilẹ.
- Ṣẹpẹ adalu adie sinu ipara-1 inch, fifọ ọwọ rẹ pẹlu omi bi o ṣe n ṣiṣẹ.
- Fi awọn ounjẹ sinu awọn pan pan ti a pese. Beki fun iṣẹju 15.
- Iwọn otutu to dara julọ fun adie ilẹ - tabi eyikeyi adie ilẹ - jẹ 165 F.
- Darapọ awọn eroja ounjẹ ni ekan kan.
Alaṣakoso Salẹ:
- Fi awọn ounjẹ n ṣe ounjẹ ati obe ni sisun kukuru. Bo ki o si ṣiṣẹ ni isalẹ fun wakati meji, tabi titi ti o fi dara dara.
Stovetop:
- Lati Cook lori stovetop, darapọ awọn meatballs ati ki o glaze ni kan saucepan. Bo ki o si ṣetẹ lori ooru kekere titi ti wọn fi gbona ati gbigbona, nigbagbogbo ni igbiyanju lati pa wọn mọ kuro ninu didun.
Awọn italologo
- Awọn ẹran onjẹ adie ṣe fifẹ si pasita daradara bi daradara. Foo adiye igbasilẹ ara Asia ati simmer awọn meatballs ninu ayanfẹ rẹ pasta obe tabi marina. Fun adun Itali diẹ sii, fi diẹ ninu awọn basil tabi oregano ati awọn teaspoons diẹ ti warankasi Parmesan si adalu onjẹ ẹran.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 82 |
| Ọra pupọ | 4 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 2 g |
| Cholesterol | 16 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 208 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 6 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 6 g |