Hot Cross Buns kii ṣe fun Ọjọ Aago! Awọn didùn, awọn olorin citrusy jẹ rọrun lati ṣe ati ki o ti wa ni bursting pẹlu adun!
Ohunelo yii nlo iyẹfun eerun ti o rọrun pẹlu afikun awọn ohun ti o dun ati sisanra ti awọn raisins ati ti oṣuwọn osan osan! Awọn eso ajara le ṣe itọwo julọ ninu awọn iyipo nigba ti wọn ti wọ inu omi ti o gbona lẹhinna wọn ti ṣaju ṣaaju ki o to fi wọn kun si eerun eerun.
Hot Cross Buns ti wa ni ti o dara julọ gbona gbona lati inu adiro! Bẹrẹ Ọsan Ọjọ ajinde Kristi tabi eyikeyi brunch pa ọtun pẹlu kan atẹ ti awọn yiyi ati diẹ ninu awọn ti o dara baon ati eyin!
Ohun ti O nilo
- 1 package ti iwukara ti a gbin ni gbigbẹ (tabi 2 teaspoons 1/2 ti iwukara iwukara ti n bẹ lọwọ)
- 1/4 omi omi gbona
- 1 ago ti wara, scalded
- 1/3 ago gaari
- 1/4 ife ti bota
- 1 teaspoon ti iyọ
- 3 1/2 agolo iyẹfun idi gbogbo
- 1 ẹyin
- 1/2 ago raisins
- 1 Wẹẹyẹ ti osan zest
- 1/4 ago omi
- 2 Gaari tabili
- 1 ago ti powdered suga
- 1 Wẹẹyẹ ti wara
Bawo ni lati Ṣe O
- Soak awọn raisins ni diẹ ninu awọn omi gbona fun ogún iṣẹju, tabi niwọn igba ti o yẹ lati ṣe esufulawa. Eyi ni idaniloju pe wọn yoo tutu ati ti o wuni ninu burẹdi!
- Ṣe idapọ iwukara pẹlu omi ti ko gbona ati ki o jẹ ki o joko fun iṣẹju diẹ.
- Darapọ awọn gbona, scalded (ko boiled !!!) wara pẹlu awọn bota ati suga. Gba awọn bota lati yo ati suga lati tu ninu wara ti o gbona. Ṣe itura wara ati adalu bota titi o fi gbona.
- Darapọ pẹlu adalu ọra wara pẹlu omi ati iwukara iwukara. Lu ninu ẹyin ati osan zest.
- Fi adalu sinu ekan ti aladapo imurasilẹ ati fi irọkankan kun ninu iyẹfun titi ti o fi dapọ patapata ati pe o fẹlẹfẹlẹ. Jọ omi kuro ninu awọn ọti-waini ki o si fi wọn sinu esufulawa. Tún pọ titi ti awọn raisins ti wa ni kikun dapọ sinu esufulawa.
- Bo esufulawa ati ki o gba laaye lati dide fun iṣẹju 30, titi ti esufulawa ti ni ilọpo meji.
- Ge tabi pin pipin naa sinu awọn bọọlu meji. Ṣẹda esufulawa sinu adun ti o nipọn. Fi wọn snugly ni fifọ sẹẹli ti o ṣiṣẹ, iṣẹ 13x9 kan ṣiṣẹ daradara. Bo pan pẹlu itura atẹgun ti o mọ ki o si gba laaye lati dide fun ọgbọn iṣẹju diẹ. Ṣaju awọn adiro si iwọn 375.
- Ṣẹbẹ awọn iyipo fun iṣẹju ogún, tabi titi ti o fi jẹ brown.
- Lakoko ti awọn iyipo ti yan, dapọ 1/4 ago ti omi ati 2 tablespoons gaari ni kekere saucepan. Ooru lori alabọde titi ti suga naa ti tuka ati diẹ ninu awọn omi ti ṣasilẹ.
- Nigbati a ba yọ awọn dida jade lati inu adiro, ki o yọ wọn pẹlu adalu suga ati omi.
- Darapọ awọn suga suga pẹlu wara. O yẹ ki o wa nipọn ni iduroṣinṣin, fi diẹ ẹ sii suga suga tabi wara bi o ti nilo. Fi adalu sinu apamọwọ kan, tabi apamọwọ kan pẹlu tip ti o ya ati ki o fa awọn irekọja lori oke bun kọọkan. Sin nigba ti o gbona ati igbadun!
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 179 |
| Ọra pupọ | 6 g |
| Ọra ti a lopolopo | 3 g |
| Ọra ti a ko peye | 2 g |
| Cholesterol | 30 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 331 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 30 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 3 g |