Yi ohunelo fun caramel popcorn fun wa ni guguru ti nmu pẹlu awọ-ara ti o dara, ti o dara ju ti caramel. Yi suwiti jẹ ohun ti o dara lori ara rẹ, tabi o le gbiyanju Chocolate Caramel Corn fun ẹya ani diẹ decadent itọju.
Ohun ti O nilo
- 2 apo-kukuru ti awọn apo-onita-inofu meji
- 4 tablespoon (1/2 stick) bota (ge si ona)
- 1 ago abawọn brown
- 1/2 ago obe omi ṣuga oyinbo
- 2/3 ago wara ti a rọ
- 1 teaspoon fanila jade
Bawo ni lati Ṣe O
1. Wọle mejeji baagi ti eefin onigun-inita , ki o si sọ wọn sinu apọn nla, tabi awọn pans 9x13. O yẹ ki o ni nipa awọn agogo 24 ti o ti gbin oka. Yọ ọpọlọpọ awọn ekuro ti a ko ni awakọ bi o ti le ṣe. Tan adiro si 250 iwọn, ki o si gbe popcorn ni adiro lati ma gbona.
2. Gbe bota, suga, ati omi ṣuga oyinbo kan ninu alabọde alabọde lori afẹfẹ alabọde. Tilara titi ti suga din din, ki o si tẹsiwaju lati ṣun, saropo, titi ti o fi yo bota naa ati pe suwiti bẹrẹ lati ṣa.
3. Tún ninu wara ti a ti rọ, ki o si fi thermometer suwiti kan . Tesiwaju lati ṣẹjọ adalu, igbiyanju lẹẹkọọkan, titi ti suwiti de 238 iwọn. Yọ kuro lati inu ooru, ki o si mu ninu fanila.
4. Ya awọn popukoti kuro ninu adiro ki o si fi turari daradara silẹ lori korukuru, ki o gbero ki o le fi awọn ege naa bo.
5. Pada popcorn sinu adiro, ki o si din o fun iṣẹju 45, ti o gbe gbogbo iṣẹju mẹwa mẹwa. Ti o ba lo awọn pans pupọ ati apọnuru rẹ wa ni awo kan, akoko akoko sise yoo sunmọ to iṣẹju 25. O ti ṣe nigba ti adalu caramel ṣe ṣokunkun ati ki o nyoju ni gbogbo pan.
6. Yọ popcorn lati inu adiro ati ki o jẹ ki o tutu patapata ni iwọn otutu ṣaaju ki o to ṣubu si awọn ege nipasẹ ọwọ. Ṣe tọju kúrọmu caramel popcorn ni apo eiyan tabi apo ni itura, ibi gbigbẹ.