Fun itọju Epiphany pataki kan, ṣe akoko lati ṣẹ oyinbo ohun-ọṣọ Galette ti Roices, eyi ti o jẹ akara oyinbo French kan ti o tun tọka bi akara oyinbo ọba . Ti a ṣe akara oyinbo ti o dara julọ ti ọpa eso almondi ti a ṣe ni ile ti o wa ni agbedemeji sandwiched laarin awọn meji elege, buttery fẹlẹfẹlẹ ti puff pastry.
Ati pe, ti o ba jẹ pe ko ni idunnu ti o wa ninu akara oyinbo kan, Ni Faranse, o jẹ aṣa lati ṣe ẹiyẹ oyin kan, tabi feve, inu awọn igbadun ti o dara ati ade. Oluwari ti ni ìrísí ni a pe ni "ọba" tabi "ayaba" ti aṣalẹ ati ki o wọ ade.
Iboju diẹ diẹ si: Maa ṣe akiyesi lati ṣe ikilọ fun awọn ẹlẹgbẹ ẹgbẹ rẹ ti o ba gba ofin atọwọdọwọ naa lati yago fun eyin ti ko to, tabi paapaa buru sii, bi o ti npa. Ti o ba ṣe akara oyinbo yi fun awọn ọmọde, o dara lati fi oyin silẹ kuro ninu ohunelo.
Ohun ti O nilo
- Amọmu Iparamu kikun:
- 1/2 ago almondi (onje / ilẹ)
- 1/4 ago suga (granulated)
- 1 ẹyin
- 3 bota ounjẹ tablespoons (rọra)
- 3/4 teaspoon fanila jade
- 1 iyẹfun tablespoon (gbogbo-idi)
- Akara oyinbo:
- 17 ounces puff pastry (thawed)
- 1 frangipane (ti ibilẹ)
- 1 ẹyin (lu)
- Iyanku: 1 ọdun ti o gbẹ
- 2 tablespoons suga (confectioners ')
Bawo ni lati Ṣe O
Bawo ni lati ṣe iparada almondi ni kikun:
- Lilo ẹrọ isise onjẹ, darapọ awọn eroja mẹfa akọkọ lati ṣe itọlẹ daradara, ipara-ọra.
Bi o ṣe le ṣe Awọn Ilu Awọn aworan:
- Preheat lọla si 425 F.
- Gbe jade awọn ohun ti o ti n ṣe awopọ ati ki o ge awọn eeka 11-inch. Gbe ọkan ninu awọn iyika lori iwe ti a yan-ọti-iṣọ. Sibi awọn frangipane lori awọn pastry ati ki o tan o si laarin 1 1/2 inches ti eti ti Circle.
- Ti o ba fẹ, tọju ni ìrísí ni kikun almondi kikun . Gbe igbimọ ti o ni pastry keji ni oke ti awọn almondi kikun, lẹda tabi titẹ awọn egbegbe ti pastry lati fi ipari si akara oyinbo naa. Lilo ọbẹ didasilẹ , ṣe aami ohun elo ti o niṣọ ni ori oke ti pastry, laisi titẹ nipasẹ awọn almondi .
- Fẹlẹ apẹyẹ ti awọn ọba pẹlu awọn ẹyin ti a fi silẹ ki o si din o fun iṣẹju 15. Dọ awọn akara oyinbo pẹlu powdered suga ati ki o beki o fun afikun 10 si 12 iṣẹju, titi ti o wa ni brown brown. Gba awọn akara oyinbo lati tutu fun iṣẹju 20 lori apoti ti a yan. Ti o ba fẹ, oke akara oyinbo naa ṣaaju ki o to ṣiṣẹ pẹlu iwe iyọọti ti wura lati lo gẹgẹbi "ade" fun adin ti o rii okunfa, tabi ni ìrísí.
- Rii daju lati kilọ fun awọn ẹlẹgbẹ ẹgbẹ rẹ lati farabalẹ jẹ awọn akara oyinbo ti o ba jẹ alabapin ninu aṣa atọwọdọwọ. Ge awọn apẹnti ti awọn ọba sinu awọn ege, ki o si fi ade fun ẹni ti o ri pean oyin bi "ọba" tabi "ayaba" pẹlu iwe-goolu ti o wa ni ayika akara oyinbo naa.
- Sin awọn ege akara oyinbo pẹlu cafe cafe tabi cafe ni ọti lati ṣe iranlọwọ lati ge awọn didùn ti asọrin.