Lemon Chews jẹ iyanu dun-tart candies pẹlu kan dan, chewy texture ati adun iru si Starburst candies. O le lo awọn iyokuro miiran ati awọn awọ onjẹ lati ṣe awọn eroja oriṣiriṣi ti awọn eeyan eso.
Ohunelo awọn ohunelo yi fun acid citric , eyi ti o ṣe itọsi awọn tartness ti lẹmọọn lẹmọọn. Citric acid ni a le rii ni ọpọlọpọ awọn ile-ọṣọ apejọ pataki ati awọn ile itaja okowo nla-Mo ti ri mi ni apakan awọn ohun elo turari ti ile itaja itaja kan to wa nitosi. O le ṣee kuro, ṣugbọn awọn candies yoo padanu ẹya afikun punch.
Ohun ti O nilo
- 4 tablespoons bota
- 1/2 ago obe omi ṣuga oyinbo
- 3/4 ago suga
- 1 teaspoon lẹmọọn jade
- 1/2 teaspoon
- citric acid
- 1 si 2 silė awọ awọ ofeefee
Bawo ni lati Ṣe O
1. Ṣe awọn pan panfẹlẹ 9x5 kan nipa fifi ọpa ti o nipọn pẹlu fifọ irun ori pẹlu fifọ fifọ-ṣiṣe ti kii ṣe.
2. Darapọ bota, omi ṣuga oyinbo ti oka, ati gaari granulated ni alabọde saucepan lori alabọde-giga ooru. Tilara titi bota ati suga yoo tu, lẹhinna wẹ awọn ẹgbẹ ti pan pẹlu awọn fẹlẹfẹlẹ ti o nipọn lati ṣe idiwọ awọn keri lati inu. Fi sii thermometer kan suwiti .
3. Cook awọn suwiti, igbiyanju lẹẹkọọkan, titi ti thermometer ṣe ka 245 F (118 C).
O ṣe pataki pupọ lati ma yọ ẹyọ abẹ yi kuro, bi paapaa ti o le fa oju rẹ le fa ki o ṣe lile ati ki o padanu ọrọ rẹ ti o dara julọ.
4. Ni kete ti o ba de iwọn otutu ti o tọ, yọ pan kuro ninu ooru ati ki o mu ninu itọka lẹmọọn, acid citric, ati awọ awọ ofeefee. Tilara titi ti awọn eroja fi ṣawari, ki o si tú suwiti sinu pan ti a pese.
5. Gba ṣawiti lati ṣeto ni yara otutu titi yoo fi ṣetọju ati ṣeto patapata, ni o kere wakati 4 tabi oru.
6. Lọgan ti a ṣeto, yọ sita kuro lati inu pan ti o nlo awọn ifunni bi awọn ọwọ ati ki o tan o ni oju kan lori igi gbigbẹ. Fi ifarabalẹ pa ila naa kuro lẹhin. Lo ọbẹ ti alaga ti o ni ẹiyẹ lati ge awọn suwiti sinu awọn iwọn ilawọn 1-inch lati sin.
7. Nitori pe Lemon Chews jẹ asọ ti o wa ni ṣiṣi, wọn yoo padanu apẹrẹ wọn paapaa ti o ba fi silẹ nikan ni iwọn otutu yara. Mo ṣe iṣeduro fi ipari si wọn ni iwe-iwe ti o nipọn lati ṣe ki wọn rọrun lati fipamọ ati mu. Awọn ti a ṣii kọọkan ni a ṣafihan Lemon Chews le wa ni ipamọ ni ibiti o wa ni airtight ni otutu otutu fun ọsẹ meji.
Tẹ Eyi lati Wo Gbogbo Lẹmọọn Candies
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 63 |
| Ọra pupọ | 2 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 1 g |
| Cholesterol | 5 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 8 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 12 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 0 g |