Yi ohunelo jẹ a "gbọdọ gbiyanju"! Awọn lẹmọọn ati tequila ṣiṣẹ pẹlu ẹwà papọ lati akoko yii. Sin pẹlu awọn ohun elo ti o ni imọran ti o ni imọran fun iyẹfun pipe.
Ohun ti O nilo
- 4 8-ounce / 225 g titun yokuru steaks ni iwọn 1 inch nipọn
- 1/2 ago / 120 mL
- tequila
- 1 tablespoon / 15 mL ata dudu
- oje ti 1 lẹmọọn
- 1 teaspoon / 5 mL
- lemon zest
- 2 cloves
- ata ilẹ minced
- 1 1/2 teaspoon / 7,5 mL iyọ
Bawo ni lati Ṣe O
- Darapọ tequila, ata dudu, lemon juice, lemon zest, ati ata ilẹ minced ni apo ti kii-irin.
- Gbe awọn steaks ni apo apo iṣan ti a le ti iṣan.
- Tún marinade lori awọn steaks ṣiṣe daju pe gbogbo awọn ti wa ni awọn ara ti wa ni daradara ti a bo.
- Fi ifarabalẹ tu air kuro ninu apo ati ami.
- Gbe awọn steaks sinu inu firiji kan fun wakati 4-12.
- Ṣiyẹ grill fun alabọde giga-giga.
- Yọ awọn steaks lati inu apo apo ati abo.
- Akoko steaks pẹlu iyọ ati ibi pẹlẹbẹ irunju.
- Cook awọn steaks 6-7 iṣẹju fun ẹgbẹ kan tabi titi ti wọn ti de ami kikọ silẹ ti o fẹ.
- Fi aye ti o wa ni ipamọ marinade sinu kan ati ki o mu ki o mu sise.
- Fi 1/2 teaspoon / 2.5 mL iyọ si adalu. Din ooru ati simmer fun iṣẹju 4-5, igbiyanju lẹẹkọọkan. O le ṣe awọn iṣọrọ ti o ba jẹ pe ẹrọ-ṣiṣe rẹ ni o ni ẹgbẹgbẹ kan. Ti ko ba ṣe bẹ, ṣe ounjẹ obe nigba ti awọn steaks ti wa ni isinmi.
- Lọgan ti a ti jinna awọn steaks, yọ kuro lati ooru ati jẹ ki eran pa isinmi fun iṣẹju 7-10. Top pẹlu ounjẹ obe ati ki o sin. Ti o ba fẹ ko si obe, lẹhinna, ni gbogbo ọna, sin bi o ṣe jẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 734 |
| Ọra pupọ | 51 g |
| Ọra ti a lopolopo | 19 g |
| Ọra ti a ko peye | 18 g |
| Cholesterol | 156 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 988 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 12 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 59 g |