Ohun ti O nilo
- 4 si 6 pọn
- mangos (Mo lo 6
- ataulfo mangoes, eyi ti o wa ni apa kekere)
- 3 8-ounce / 226g.pack cream cheese (otutu yara)
- Eyin 3
- 1/2 ago gaari funfun, tabi diẹ ẹ sii lati lenu
- 1/4 ago iyẹfun iresi (TABI iyẹfun deede tabi lo iyẹfun iresi fun ounjẹ ounjẹ free gluten)
- 2 tsp. fanila kuro
- Titi iyọ
- iyan: 1/4 ago waini agbon + 1 tbsp. suga (fun topping - wo isalẹ)
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣe adiro si 325 ° F. Fi pan pan-akara oyinbo kan (ko gilasi) ti o kún fun omi lori apata isalẹ ti adiro rẹ (eyi yoo ṣe iranlọwọ lati dẹkun akara oyinbo lati sisọ lẹhin fifẹ). Ṣe eyi ni bayi, bi adiro ti n ṣalaye ki omi naa n gbona ati ki o gbona adiro.
- Giradi pan-omi pan-9-inch-diameter (2 + 3/4 inches high) pẹlu epo agbon TABI bota; TABI o le lo to 12 ramekins ti o ba fẹ fun awọn eniyan ti o ni awọn cheesecakes (bi a ṣe han ninu fọto). Ti o ba lo pan panṣan, fi ipari si ita ti pan pẹlu bankan ti o wa titi de eti. Gbe segbe.
- Ge awọn mangos (wo ọna asopọ yi fun bi) ati ki o fifọ jade awọn eso. Tun ge ara lati ayika okuta. Gbe sinu iṣelọpọ kan tabi isise eroja ati adehun titi o fi di dan. O yoo nilo 2 agolo mango puree fun cheesecake; eyikeyi olutọpa puree le wa ni fipamọ fun fifọ (aṣayan - wo isalẹ).
- Ni ekan nla ti o dapọ, pa awọn ọbẹ warankasi titi ti ina ati fluffy. Lu ninu suga, ki o si fi awọn ẹyin kun ọkan ni akoko kan, lilu kekere diẹ lẹhin afikun kọọkan (yago fun atẹgun, bi afẹfẹ ti o pọ ju ni cheesecake yoo mu ki o ṣubu). Lu ni iyẹfun, fanila, ati iyọ titi o fi di idapọmọra.
- Fi mango puree ati aruwo titi ti a fi dapọ. Ṣẹnu adalu, fifi gaari diẹ sii bi o ba fẹran rẹ ti o dùn (eyi yoo dale lori didùn ti awọn ọkọ rẹ - mi ti pọn, bẹ 1/2 ago suga ni pipe). Tú sinu pan / ramekins ti o pese.
- Ṣe ounjẹ 1 si 1 wakati kan si wakati 1 + iṣẹju 15 fun akara oyinbo / iṣẹju 35 fun awọn awọ-awọ, tabi titi ti imole ati ina ti brown (arin yoo jẹ funfun ati kekere lati fi ọwọ kan - yoo duro ṣinṣin bi o ṣe itọlẹ ).
- Itura patapata. Yọ awọn ifọwọkan ati awọn ẹgbẹ pan, ki o si gbe akara oyinbo si itẹwe. Gbẹ sinu awọn agbọn, tabi fun awọn ramekins, rọra sita pẹlu ọbẹ bota lati yọ kuro, nṣiṣẹ ni ayika awọn mejeji ki o si rọra sira. Ṣe išẹ pẹlu mango topping (ni isalẹ) ti o ba fẹ.
- Aṣayan ti o yẹ fun: Fi ibiti o ti n gbe ni puree (ni aijọju 1/2 ago tabi bi diẹ sii ti o ba ni), ni ikoko kekere lori ooru alabọde. Fi 1 T. suga ati ki o mura lati tu (yago fun farabale tabi iwọ yoo padanu imọran mango), ki o si fi wara ti agbon 1/4 wa. Simmer lightly 1 iṣẹju (ma ṣe sise). Yọọ kuro ni ooru ati idanwo-itọwo fun didùn, fifi diẹ suga ti o ba fẹ. Fi eyi ṣe nipasẹ ohun ti o ni okun fun mango topping ti o ni lẹwa lori cheesecake. Ṣeto ninu firiji lati ṣe okunkun titi o fi ṣetan lati sin, lẹhinna ki o kan si kekere diẹ si ori kọọkan. Gbadun!
Awọn italolobo: Lẹhin ti itutu agbaiye awọn akara oyinbo rẹ ni iṣẹju 8-10, ṣe itọju pẹlẹbẹ ọbẹ ti o dara julọ ni ayika eti pan lati ya awọn akara oyinbo naa kuro ninu pan fun isinmi itọju. Eyi yoo mu ki o rọrun lati yọ nigbamii. Omiran miiran: akara oyinbo ti o tutu ni pan larin (firiji) ṣaaju ki o to yọ kuro lati yago fun eyikeyi ti o wa ni oke oke. Fun awọn ramekins, o le ṣe iranṣẹ fun wọn ni oju-ọna, nitorina eyi kii ṣe nkan kan.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 481 |
| Ọra pupọ | 33 g |
| Ọra ti a lopolopo | 18 g |
| Ọra ti a ko peye | 9 g |
| Cholesterol | 164 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 512 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 38 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 10 g |