Ohunelo yii fun Hongari ti a ti yan awọn aṣaati tọkọtaya ni a npe ni rakott teszta (TAHSS-taw-RAH), eyi ti o tumọ si (iyẹfun ti a fi omi tutu ) tabi metelt rakott (RAH-koht MEH-tel-it), eyi ti o tumọ si awọn nudulu ti a fi ọṣọ.
Aparapọ iparara ti warankasi ile kekere, epara ipara, eyin, suga ati awọn raini ti wa ni idapo pẹlu bota ti o ni didọ ati awọn ọra oyin, ti o si yan ni titi o fi ṣeto ni asọrin yii ti o le ṣee ṣe fun ounjẹ owurọ tabi brunch. O le ṣe ki o wa ni iwaju ki o si tun pada pẹlu laisi pipadanu ninu didara ati pe o wa ni daradara ni pan-pan pan lori ila iṣoro kan.
Awọn satelaiti jẹ iru si Juu noodle kugel ati ki o le ṣee ṣe ni ọpọlọpọ awọn ọna. Eyi jẹ ayanfẹ mi julọ.
Ti o ba jẹri lati ṣe eyi ni gbogbofẹ lati igbari, pẹlu awọn nudulu, wo bi a ti ṣe awọn nudulu Hungary . Ati ki o nibi jẹ awọn ipilẹ ti awọn ọmọ-ede Hungary egg noodle .
Ohun ti O nilo
- 1 awọn ọra oyinbo ti o tobi pupọ (ti a daun titi tutu tutu ni omi salted ati ti omi)
- 4 bota ounce (ọpẹ 1, yo)
- 2 agolo
- Ile kekere warankasi (ọra-wara, undrained)
- 2 agolo ekan ipara
- 4 eyin nla
- 1/2 ago suga
- 1/2 ago raisins (funfun)
- 1/2 ago almonds (ti ge wẹwẹ)
Bawo ni lati Ṣe O
- Ooru adiro si 350 iwọn. Ṣọṣọ panṣan ni panx 13x9-inch pẹlu fifọ fifa. Papọ 4 ounjẹ bota ti o ni yo, 2 agolo adalu oyinbo ti a ko ni adẹnti, 2 agolo ipara ipara, 4 awọn ọra nla ati 1/2 ago suga ninu Isọdapọ kan tabi isise ounjẹ ati purée titi ti o fi jẹ.
- Ni ekan nla kan, jọpọ 1 iwon ṣe awọn ohun ọṣọ ti o wa pẹlu awọn ẹyẹ ọti oyinbo pẹlu warankasi ile kekere ati 1/2 ago funfun raisins titi ti o fi darapọ ni idapo. Gbe lọ si ipese panṣan. Bo pelu ifọwọkan aluminiomu ati beki ni iṣẹju 30. Yọ bankanje ki o si fi wọn pẹlu 1/2 ago awọn almondi ti ge wẹwẹ. Ṣiṣe afikun si iṣẹju 15 si 30 tabi titi ti ọbẹ fi sii sinu aarin wa jade mọ. Yọ kuro lati adiro.
- Ge sinu awọn onigun mẹrin ki o si sin, ti a fi omi ṣan pẹlu 'gaari, nigba ti o gbona. Eyi le ṣee jẹ ni iwọn otutu yara.
Ọpọlọpọ Oriṣiriṣi Ilu Hongari
- Betû: Awọn ọṣọ ti o ni abawọn .
- Cérnametélt: Awọn nudulu ti o dara ju, itumọ ọrọ gangan ọṣọ.
- Copfocska: Awọn ọna ti o yatọ tabi awọn iru ẹru ẹlẹdẹ.
- Csiga: Ọra tabi awọn ọṣọ ti o ni ikarahun ti a ṣe lori awọn lọọgan csiga pataki.
- Csuszedli: Awọn ohun ọṣọ ti o pọju tabi gun, awọn nudulu ti o tobi.
- Fodros Nagykocka: Frilly, awọn nudulu nla ti o tobi.
- Kaposztás: Awọn nudulu ti o tobi julọ, itumọ ọrọ gangan "eso kabeeji" nitori lilo rẹ pẹlu eso kabeeji ti a fi sauté.
- Kiskocka: Awọn nudulu kekere kekere.
- Gyémant: Awọn ọṣọ ti o ni awọn Diamond kekere.
- Orsó: Awọn nudulu ti o jọra ti o dabi Itaniran Itali.
- Szarvacska: Awọn ọra ti o ni kekere ti o jọra pẹlu macaroni adaduro (tun orukọ fun awọn nudulu ti o yatọ si).
- Tarhonya: Tarhonya jẹ nudulu ti o ni imọ-ọwọ ti o tun mọ bi ọti oyin. Eyi ni ohunelo fun Browned Egg Barley tabi Piritott Tarhonya .
- Virag: Awọn nudulu awọ-awọ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 418 |
| Ọra pupọ | 24 g |
| Ọra ti a lopolopo | 10 g |
| Ọra ti a ko peye | 8 g |
| Cholesterol | 125 miligiramu |
| Iṣuu soda | 580 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 40 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 12 g |