Gigun-oyinbo ti o tobi Gusu ti o mu ounjẹ ẹlẹdẹ ẹran ẹlẹdẹ jẹ ti o dun pẹlu ounjẹ ti o dun ati iyọ bii oyinbo tangy, creamy coleslaw ati pickled jalapenos ati pe o jẹ ounjẹ sinu ẹfọ ati buttery sesame irugbin bun.
Ohun ti O nilo
- FUN PORLED PORLED PORK:
- 1 ẹran ẹlẹdẹ
- 1 tbsp. Ata
- 2 tbsp. Ata lulú
- 2 tbsp. iyo
- 1/2 ago ina brown brown
- 1/2 tsp. Ata kayeni
- 2 tbsp. ilẹ kofi
- FUN SANDWICH:
- 1 irugbin soname bun
- 1/2 lb. BBQ fa ẹran ẹlẹdẹ
- 2 tbsp. Dun Baby Rays BBQ Sauce
- 2 tbsp.
- mayo-orisun coleslaw
- 1 tbsp.
- pickled jalapenos
- 1 pat ti salted butter
Bawo ni lati Ṣe O
--- Fun PAPLED PORLED PORK ---
- Fi eso kun, ata epo, iyọ, gaari brown, ata cayenne ati ilẹ kofi ati aruwo. Ifọwọra yi bi ninu sinu ẹran ẹlẹdẹ ati ki o fi ipari si ni wiwọ ni aluminiomu. Fi eran naa sinu inu didun pẹlu apple chips ati ẹfin fun wakati meji ni 220 iwọn.
- Gbe ṣiṣan ẹlẹdẹ ti a ṣe sinu rẹ adiro ati beki ni iwọn 200 fun wakati marun diẹ sii tabi titi ti ẹran yoo bẹrẹ si kuna yato.
- Bayi o jẹ akoko fun awọn coleslaw. Mo sọ nigbagbogbo ti o ba ni ayanfẹ kan tabi ohunelo faramọ - lo pe! Ti o ko ba tẹle igbimọ mi ki o si gige ori alawọ ewe eso kabeeji pupọ ati iyo. Jẹ ki iyọ sọ sinu omi.
- Nibayi, fi awọn ẹya meji bii oyinbo si apakan Mayo ati akoko pẹlu gaari, iyo, ati ata dudu. Fi isokuro kan ti kikan ki o si aruwo. Ṣiṣẹ awọn obe pẹlu eso kabeeji ati diẹ ninu awọn Karooti ti o ni ibamu ati ṣeto akosile.
- Nisisiyi jọpọ ounjẹ sandwich - Mu irugbin ọmọ rẹ Sesamini ati ki o jẹun ni idinku ni idaji. Pa nkan diẹ ti bota ni ẹgbẹ kọọkan ki o si gbe e sinu apo frying titi ti o fi bẹrẹ si nira.
- Yọ kuro ninu pan ati ki o gbe ẹran ẹlẹdẹ ti o ni isalẹ bun ati ki o bo o pẹlu obe BBQ. Nigbamii, fi awọn awọ-ara ati awọn jalapenos ti a ti gbe. Fi idaji keji ti bun ni oke ki o sin.