01 ti 05
Pandan Leaves ni Awọn Ila-oorun Ila-oorun Ilaorun
Ben Fink / Dorling Kindersley / Getty Images Pandanus amaryllifolius jẹ ọkan ninu awọn orisirisi awọn orisirisi pandan (daju Pine). Ti a mọ ninu aye ti o wa ni aginju bi awọn igi ti o wa ni pandan, wọn ni õrùn ti o dara julọ ti o ṣe pataki julọ ni sisun Iha Ila-oorun Asia.
Pandan leaves ni a lo ni awọn ọna oriṣiriṣi awọn ọna ni Ila-oorun Asia. A ti fi ewe kan sinu wiwọn ati fi kun si iresi ati awọn idẹ nigba sise. Ayẹwo adie ti a ti diced wa ni awọn leaves pandan lẹhinna ti sisun lati ṣe adẹtẹ pandan ti o gbajumo pupọ ti Thai ti o le ṣe sisun tabi yan. Awọn igi Pandan ti wa ni ge ati ti a tẹ lati fa jade awọ ati igbadun lati ṣe awọn ohun mimu, awọn akara, awọn akara ati awọn ogun ti o dùn pupọ.
Lakoko ti awọn leaves pandan jẹ olowo poku ati ti o wa ni ihamọ pupọ ni Guusu ila oorun (o tun jẹ rọrun lati dagba wọn ninu ikoko kan), wiwa awọn leaves pandan titun le jẹ ipenija ni awọn ẹya miiran ti aye. Ẹkọ kan ninu Ijẹẹri pataki sọ pe awọn leaves pandan ti o gbẹ, awọn gelidi ti a fi oju ṣe, ati awọn iyokuro ti a fi sinu akolo wa o si jẹ pe ko si nkan ti o jẹ titun.
Ti o ba ni iwọle si awọn leaves pandan tuntun ati pe o fẹ lati ṣe ki ọpọlọpọ awọn ti wọn ṣe iyọọda ni awọn akara, awọn akara, ati awọn didun lete, nibi jẹ itọsọna igbesẹ kan nipa bi a ṣe le ṣawari ipasẹ titun.
02 ti 05
Mura awọn Pandan Leaves
Connie Veneracion Rinse leaves pandan ki o si ke opin awọn opin.
Ge awọn leaves sinu awọn ege kekere. Bawo ni kekere ṣe da lori ọpa ti o yoo lo lati pọn wọn. Ti o ba lo amọ ati pestle , ge awọn leaves bi daradara bi o ṣe le. Ti o ba nlo iṣelọpọ tabi ẹrọ isise ounje, gige wọn sinu awọn igbọnwọ meji-inch yẹ ki o to.
03 ti 05
Ṣiṣẹ Gbẹ awọn Pandan Leaves
Connie Veneracion Ninu iru ẹkọ yii, a lo ẹrọ isise ounjẹ lati ṣe igbasilẹ pandan.
Fi awọn leaves sinu ẹrọ isise ounje ki o si fi omi to ni kikun to bo wọn. Ṣiṣe titi awọn leaves yoo yipada si awọn kekere kekere ati omi di awọ ewe.
Tẹle ilana kanna ti o ba lo ifilọtọ kan.
Ti o ba lo amọ ati pestle, ṣan awọn leaves (iṣọn-ipin pẹlu ọwọ) titi ti o fi fẹlẹfẹlẹ, fi omi kekere kan sii, tẹsiwaju lilọ ati fi omi kun diẹ sii.
04 ti 05
Ipa omi Pandan
Connie Veneracion Mu omi omi pandan. Arinrin ti o wọpọ nigbagbogbo ngba ṣugbọn ti o ba jẹ pe eroja ounjẹ rẹ ti yika pandan leaves sinu apaniyan, o le fẹ lati lo iyẹfun meji ti cheesecloth.
05 ti 05
Pa fun awọn Ju
Connie Veneracion Tún awọn ilẹ ilẹ lati gba diẹ ninu awọn adun ati awọ. Ti o ba lo okun ti o ni okun, lo afẹyinti kan lati tẹ isalẹ awọn leaves. Ti o ba lo cheesecloth, wring awọn cheesecloth bi lile bi o ṣe le.
Awọn omi pandan ti o nira ti šetan lati lo. O ṣe iṣeduro pe ki o lo o lẹsẹkẹsẹ nigba ti arora wa ni agbara julọ rẹ. O le pa omi pandan ninu firiji ni agbada ti o ni wiwọn fun ọjọ kan tabi meji, ṣugbọn ko ṣe reti pe o dara bi nigbati o kọkọ kọ ọ.