Yi ohunelo iyanu ti o wa lati Ilu Barcelona , ibudo tapas ti Spani ni Connecticut. Awọn ohun elo ti o rọrun: awọn tomati, ata ilẹ, waini funfun ati kekere turari ṣe iyipada sinu ohun ti o niye.
Atunjade pẹlu igbanilaaye lati Iwe-aṣẹ Iwe-idaraya ti Ilu-Ilu nipasẹ Sasa Mahr-Bautz (Andrews McMeel, June 2009).
Ohun ti O nilo
- 40 Awọn igbin ti Prince Edward Island tabi awọn iṣoro ti o ga julọ
- 1 ago epo olifi
- 1/4 baguette, ti ge wẹwẹ lori iṣiro naa sinu mẹjọ ¼-inch-nipọn awọn ege
- 2 tablespoons ge ata ilẹ
- 2 agolo awọn tomati ti a fi sinu akolo pẹlu oje wọn, itemole
- 1 teaspoon gbona pupa flakes
- 1 bunkun bunkun
- Sisọ Kosher
- 1 ago waini funfun ti o gbẹ
- ½ ìdìpọ pilasita tuntun ti o fẹrẹ pẹlẹpẹlẹ, ti a yọ kuro kuro ni leaves ati awọn leaves ti a fi giri, diẹ sii fun ẹṣọ
- 2 tablespoons afikun-wundia olifi epo, fun garnish
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣe ṣagbe lọla si 425 ° F.
- Ṣẹ awọn iṣẹ nipasẹ fifọ daradara labẹ omi ṣiṣan tutu ati yọ eyikeyi irungbọn. Sisan daradara, gbe lọ si ekan nla kan, ati ki o firiyẹ.
- Tú 1/2 ago ti epo olifi sinu apo-sisẹ aifọwọyi. Fi awọn ege akara sinu epo ati ki o yipada lẹẹkan lati so awọn ẹgbẹ mejeeji. Tún akara fun iṣẹju mẹẹdogun si 15, titan ni ẹẹkan tabi lẹmeji, tabi titi o fi di alaro ti nmu wura ati agaran. Gbe awọn croutons lọ si awo kan lati dara.
- Tú awọn ti o ku 1/2 ago ti olifi epo sinu ibẹrẹ nla ti o tobi ati ooru lori alabọde ooru. Fi awọn ata ilẹ kun ati ki o Cook fun iṣẹju 2 si 3, tabi titi o fi di wiwọn browned. Fi awọn iṣupọ, awọn tomati, bunkun bay ati awọn awọ ati awọn akoko pẹlu iyo pẹlu lenu. Ririra daradara ki o si ṣa fun fun iṣẹju 15.
- Fi ọti-waini ati parsley kun, bo, ki o si fun ni iwọn fun iṣẹju 3, tabi titi gbogbo awọn agbeka yoo ṣii. (Yọọ kuro eyikeyi ti ko ṣii.)
- Tú awọn igbin ati awọn obe sinu apo nla kan. Fọra pẹlu parsley ati ki o yọ pẹlu afikun epo-ajara olifi. Sin ekan pẹlu awọn croutons ki o sin.
Wa ounjẹ Gourmet pataki Awọn ounjẹ ounjẹ, Agbari, ati Cookware
- Top Awọn Ile Itaja Gourmet Onjẹ mẹwa
- Awọn ibi ti o dara julọ lati ra Awọn ounjẹ didara - Eran malu, ẹran ẹlẹdẹ, & Agutan
- Nibo ni lati ra Ẹja O dara ju
- Awọn ibi ti o dara ju Lati Ra Awọn Irinṣẹ Idana Awọn ọna Ayelujara
Tẹle mi lori Facebook ati Twitter!