A ṣe papọ pasta pẹlu ẹran ẹlẹdẹ ilẹ ati awọn ara shiitake ati ti igba pẹlu iini-ọti iini China, dudu soy sauce ati awọn flakes ti ata ata ni yiyọ-fry sẹẹli. Balsamic kikan le ṣee lo bi aropo fun ọti dudu iresi.
Ohun ti O nilo
- 1 iwon linguine tabi gun pasta, bi o ba fẹ
- Fun pọ iyo
- 1 tablespoon Ewebe epo (tabi epo ti o waini fun frying, tabi bi o ti nilo)
- Garnish: ijinlẹ titun, bi o ti fẹ
- 1 iwon iwon ẹran ẹlẹdẹ
- Soy soy sauce, lati lenu
- 10 - 15 awọn bọtini Shiitake olu (ge julienne)
- Ṣiini iresi dudu dudu dudu, lati lenu
- 1 - 2 tablespoons adie broth (tabi omi)
- 1 tablespoon EVOO tabi epo olifi miiran
- 1 tablespoon pupa pupa chilli ata flakes
- 3 ata ilẹ cloves (finced minced)
Bawo ni lati Ṣe O
- Mu ikoko nla ti omi lati ṣẹ, fi pasita ati fifun nla ti iyọ, pada si sise ati ki o ṣeun.
- Ni akoko kanna, ooru epo lori ooru ooru ni apo nla frying. Fry awọn shallots titi ti wọn fi jẹ brown brown.
- Yọ awọn shallots lati pan, nlọ epo ni pan.
- Fi ounjẹ minced din, din-din fun awọn iṣẹju 3-4, fi alawọ ewe soy sora, rirọpo ati fifun eran naa titi ti o fi jẹun brown ati ki o dun.
- Fi awọn shitake olu ṣe, sere-sere din-din fun iṣẹju 1-2.
- Fikun kikan. Ti adalu ba fẹ ki o gbẹ, fi iye kekere ti broth adie tabi omi.
- Nigbati a ba jinna, gbe lọ si ekan kan
- Fi ohun elo kun, ata ati ata ilẹ si pan pan miiran, sere-din-din-din-din fun iṣẹju 1-2.
- Nigbati a ba ti wẹ pasita, sisun daradara ki o si tú sinu apo frying ti o ni awọn ohun elo ti o wa ni Epo, awọn ata ilẹ ataje ati ata ilẹ.
- Fi awọn ipin ti eran, Olu, diẹ ninu awọn kikan, iyo ati ata, ki o si ṣe daradara.
- Nigbati o ba ṣiṣẹ, ṣe dida pẹlu aifọwọyi ati oke pẹlu awọn ipin diẹ ti eran ati Olu.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 1355 |
| Ọra pupọ | 76 g |
| Ọra ti a lopolopo | 14 g |
| Ọra ti a ko peye | 49 g |
| Cholesterol | 98 mg |
| Iṣuu soda | 1,438 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 116 g |
| Fiber ti Dietary | 13 g |
| Amuaradagba | 57 g |