01 ti 08
Bawo ni Lati Ṣi Ilẹ Ẹṣọ - Kini O Nilo
Ohun ti o nilo fun awọn eyin ti a fi oju ṣe. J.McGavin Awọn ara Jamani n jẹ awọn ohun elo ti o dara fun ounjẹ ounjẹ ounjẹ ni deede. Oriṣiriṣi egbe kan ti ẹyin ẹyin, awọn apẹja ẹyin, awọn shakers sel, gbogbo awọn eniyan, ati bẹbẹ lọ. Ṣugbọn awọn kere ti o nilo fun awọn eyin ti a fi tutu jẹ:
- Ẹyin kan
- A pan ti omi farabale
- Igbẹ to nipọn tabi Punch
- Agogo tabi aago tabi imọna fun akoko
- Iyọ iyọ tabi iyọ iyọ
O dara lati ni awọn:
- Awọn ago agolo - awọn wọnyi mu awọn ẹyin duro ni pipe ati pe o le jẹ iṣeduro pupọ tabi awọ.
- Awọn spoons egg - awọn koko kekere ti o baamu inu oke ẹyin.
- Awọn igbona afẹfẹ - awọn bọtini kekere ti o dada lori awọn ẹyin. Nigbagbogbo awọn agbelẹrọ ni awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi ẹda lati inu irun tabi imọ. Wo awọn fọto Flickr ti awọn igba ooru.
02 ti 08
Bawo ni Lati Ṣi Ilẹ Aṣọ Rẹ - Awọn Egg Punch
Egg Punch. J.McGavin Pọọpọ ẹyin jẹ ọja ti o rọrun pupọ. O nilo iho kan ninu awọn ẹyin ki awọn ẹyin ko kuna labẹ titẹ nigba sise. Ọpọn ti o jẹ ẹyin ti o ni eegun pipin ti awọn ẹyin naa ki o fi iho naa sinu ile-iṣẹ. O dinku ijabọ awọn ọmọ ẹyin lairotẹlẹ nigba ti o ba gbiyanju lati fi igun pamọ tabi abẹrẹ.
03 ti 08
Bawo ni Lati Ṣi Ilẹ Aṣọ Ẹṣọ - Punch a Hole in the Egg
Pọn iho kan ninu ẹyin kan. J.McGavin Fi ipari awọn ẹyin sii lori apọn, eyi ti o simi lori dada lile. Titẹ si igbẹkẹle ṣugbọn fi arara si awọn ẹyin naa, titi ti o fi di didasẹ awọ ofeefee (ninu aworan) ati pe abẹrẹ naa ni kiakia nipasẹ awọn eggshell. Lẹhinna fi titẹ silẹ ki o fa awọn ẹyin si oke, titi ti o fi di apọn.
04 ti 08
Bawo ni Lati Ṣi Ilẹ Ẹṣọ - Ohun ti Hole jẹ Fun
Aye pipe ati pe ko si awọn dojuijako ninu ikarahun naa. J.McGavin Awọn eyin ti o ṣoro ni a gbe sinu omi tutu ati ki o mu lọ si sise. (Awọn iṣẹju iṣẹju 10-12, lẹhinna dara ni kiakia ni irọrun, omi ṣiṣan.)
Awọn eyin ti a fi oju tutu jẹ ti a gbe sinu omi ti a yanju. Lilọ awọn eggshell ti ẹyin ti a fẹ lati ṣan ti o ṣun ni aaye fun kekere iye ti awọn ọpọn laarin awọn ẹyin ati eggshell, eyi ti o yara ni kiakia nigbati o gbona, lati sa fun ati ki o pa awọn ẹyin lati inu. Bọọ kekere kan le ṣe iranlọwọ fun titẹ. Awọn ẹyin ti o ba din ni a tun le jẹ, ṣugbọn igbejade ko dara.
Akoko naa ni a ṣe ni opin opin nitori pe o ni okun sii ju opin kekere tabi awọn ẹgbẹ ati pe o le daju iṣaro wa daradara.
05 ti 08
Bawo ni Lati Ṣi Ilẹ Ẹṣọ Rẹ - Fi Ẹṣọ sinu omi Omi
A pan ti omi, kan sibi, ẹyin kan. J.McGavin Lo obi kan lati gbe gbogbo awọn eyin rẹ soke sinu omi ti o ni omi. Nigba miran awọn ẹyin kekere kan funfun yọ kuro lati pinhole, ṣugbọn ti o dara. O jẹ aṣa lati ni awọn ẹyẹ awọ ni otutu yara ṣaaju ki o to ṣiṣẹ nitori o jẹ nikan ni ọdun meji to koja ti awọn ara Jamani bẹrẹ si tun wa awọn ẹmu wọn, ṣugbọn o tun le lo awọn eyin taara lati firiji ti o ba ṣa wọn diẹ diẹ diẹ.
06 ti 08
Bawo ni Lati Ṣiṣe Ẹṣọ Ọṣọ - Ṣe Aago pataki
Awọn akoko aago gilasi jẹ wuyi ṣugbọn ko sọ fun ọ nigbati wọn ba jade. J.McGavin Olokiki kan, olorin Jamani (Loriot) ni ẹẹkan kọwe kan nipa awọn ẹyin ẹyin mẹrin-ati-a-iṣẹju-aaya. Ninu rẹ, iyaṣe naa n ṣe ounjẹ mẹrin-ati-----iṣẹju, awọn eyin ti a ṣe itọwo fun ounjẹ ounjẹ ọkọ rẹ. Iṣoro naa ni pe o n ṣe ounjẹ wọn, kii ṣe pẹlu aago kan, ṣugbọn lati igbagbọ (Gefuehl).
Eyi nyorisi awọn iyọrisi oriṣiriṣi, nigbakugba ju lile, nigbakugba ju igba diẹ, eyiti ọkọ ṣe. Fun idi kan, skit ti aṣa yii ti di egbe-okọn ati awọn ara Jamani (fun apakan julọ) ri pe o jẹ ibanuje. "Das Ei" (ni German) nipasẹ Loriot - YouTube 2 1/2 iṣẹju
Ti o ba n gbiyanju awọn ohun elo ti o ṣagbe fun igba akọkọ, iwọ yoo fẹ lati ṣun awọn eyin nla ni iṣẹju 5. Ti wọn ba tutu, fi iṣẹju kan kun si akoko naa.
Awọn oyin ti ko nipọn ni awọn eniyan alawo funfun. Awọn eyin ti a fi oju tutu jẹ awọn eniyan alawo funfun ati awọn yolks runny. Awọn eyin Waxy ni awọn yolks ti kii ṣe runny, ṣugbọn awọn yolks ko ti tan imọlẹ alawọ sibẹsibẹ. Awọn ọja ti o nipọn lile ni awọn awọ ofeefee yolks.
Awọn akoko itanna jẹ idoko ti o dara, nitori itaniji ni opin nigbati akoko ba jade. Awọn apoglasses gbọdọ wa ni iṣaro. Ṣe ọmọ ọdun mẹwa rẹ ṣiṣe awọn gilaasi oju-omi gilasi ki o le fi iyokọ ti ounjẹ ti o wa lori tabili jẹ.
07 ti 08
Bawo ni Lati Ṣi Ilẹ Ẹṣọ - Ṣiṣe Ẹyin
Bi o ṣe le pe ẹyin kan. J.McGavin Lẹhin akoko ti a pin, yọ awọn eyin kuro lati omi ti o ṣafo ati ki o jẹ ki o tutu wọn ni kukuru labẹ tutu, omi ti n ṣan. Gbẹ wọn ki o si ṣeto wọn taara ninu awọn ẹyin ẹyin ti o ba ṣetan aro. Bibẹkọkọ, pa wọn pọ ni aṣọ toweli tabi gbe awọn apẹja ẹyin lori awọn eyin lati tọju wọn gbona.
Awọn ọna meji wa ti n ṣii orun ẹyin ti o tutu. Akọkọ ni lati tẹ oke awọn ẹyin pẹlu koko tabi ọbẹ titi o fi ṣẹ, lẹhinna gbe iwọn karun si ẹkẹta ti awọn ọmu. Ọpọlọpọ awọn eniyan fi awọn egungun ẹyin silẹ ni isalẹ ti ẹyin ẹyin lati pa idoti naa mọ.
Ẹkeji ni lati "decapitate" awọn ẹyin pẹlu ọkan, itọju kiakia ti ọbẹ (kii ṣe aworan), lẹhinna ṣa awọn ẹyin funfun lati ori oke ati isalẹ ti ikarahun naa. Wọ ẹyin rẹ pẹlu iyọ tabi awọn ẹfọ miiran ti o ṣe adun (nibi-gomasio) ati ki o sibi awọn ẹyin lati jẹ ẹ.
08 ti 08
Bawo ni Lati Ṣi Ilẹ Ẹsẹ Kan Ẹyin
Awọn eyin ti a fi webẹ jẹ ti nhu. J.McGavin Gomasio jẹ ounjẹ Japanese kan ti a kọkọ ṣe si mi nigbati mo gbe ni Germany. O ti ṣe awọn irugbin 5 (si 15) ti a ti sọ awọn irugbin simẹnti sisun si apakan iyọ okun . O jẹ imudara ti o dara julọ fun ọpọlọpọ awọn ounjẹ ati pe o wa ninu awọn ounjẹ macrobiotic bi daradara.
Gún awọn irugbin Sesam 5 - 15 awọn tablespoons ninu apo pan lori ooru alabọde titi ti wọn fi jẹ brown ati korira. Fi 1 tablespoon iyo (pelu iyo omi) ati ooru pẹlu awọn irugbin. Gba ohun gbogbo laaye lati tutu si ko gbona, ki o si lọ wọn sinu amọ ati pestle tabi ki o mọ kofi ti o ni giramu (irufẹ sẹẹli ) titi ti awọn irugbin Sesame ti ṣubu ati awọn epo n wọ awọn iyọ. Eyi ntọju ni otutu otutu fun osu meji, ma gun diẹ.