01 ti 07
Nitorina Kini Ṣe Rosti Poteto?
Roesti Igbesẹ nipasẹ Igbese - Bawo ni lati Ṣe awọn Ọdunkun Portugal Pancakes. J.McGavin Rosti jẹ ohun elo ti ilẹkun Swiss kan ti a le ṣe apejuwe bi agbelebu laarin awọn browns brown ati pancake potato kan . O jẹ gbajumo ni gbogbo Siwitsalandi bi ounjẹ ounjẹ ounjẹ ounjẹ. O ti ge sinu awọn wiwa ati ki o ṣe pẹlu awọn sausages tabi awọn ounjẹ miiran ati awọn cheeses.
Ẹrọ yii tun le jẹ pẹlu ẹyin kan ati ki o ṣe iṣẹ pẹlu saladi fun brunch tabi ale tabi ti o wa pẹlu ẹtan tabi eran pupa miiran fun itọju akọkọ ti o ni itẹlọrun.
02 ti 07
Eroja
Liza McCorkle / Getty Images - 3 si 4 alabọde starchy poteto, bi awọn russets (peeled)
- 2 si 4 tablespoons bota
- Iyọ lati ṣe itọwo
- Awọn afikun-afikun: Parsley, alubosa, nutmeg, ata, tabi paprika ilẹ
03 ti 07
Grate Poteto
J.McGavin Gbadun awọn poteto ti o nipọn sinu ekan kan. Awọn iwe-kika ni a maa n ṣe nipasẹ ọwọ ati pẹlu aṣa pẹlu rosti grater pẹlu awọn ihò nla, ṣugbọn ọpa apoti yoo ṣe daradara. O le ṣe pẹlu ẹrọ, ṣugbọn awọn esi ko le jẹ otitọ.
O tun le ṣe rosti pẹlu parboiled poteto. Cook wọn al dente ni ọjọ kan ni ilosiwaju, peeli, ati tọju ninu firiji. Grate wọn ṣaaju ki o to din wọn.
04 ti 07
Bẹrẹ Nbẹrẹ
J.McGavin Bẹrẹ ilana nipasẹ ṣiṣe awọn poteto grated.
- Yo 2 si 4 tablespoons ti bota ni inch 8-inch nonstick tabi simẹnti-iron skillet. Fi awọn irugbin grated ti iwọn 1 inch jin ati iyọ wọn bi o ti fẹ.
- Fikun alubosa tabi iyan turari bi o fẹ.
- Cook awọn poteto lori alabọde ooru pupọ awọn iṣẹju, sisọ ni meji tabi mẹta ni igba pẹlu kan spatula irin lati mu awọn poteto daradara pẹlu bota.
- Pa awọn poteto sinu akara oyinbo kan pẹlu spatula ki o jẹ ki wọn ṣun fun iṣẹju mẹwa.
- Bo awọn poteto ati ki o ṣetan fun miiran 5 si 10 iṣẹju.
05 ti 07
Gbe Rosti kuro
Roesti Igbesẹ nipasẹ Igbese - Bawo ni lati Ṣe awọn Ọdunkun Portugal Pancakes. J.McGavin Igbese keji jẹ nkan ti o nira sii.
- Nigbati isalẹ ti akara oyinbo akara oyinbo jẹ brown brown, gbe awo kan ti o ni ibamu si inu skillet lori oke ti awọn poteto naa ati ki o ṣe ṣiṣi pan, ti o dimu si awo.
- Yọ pan ati ki o gbe e pada lori adiro naa. Fi afikun tablespoon tabi bẹ ti bota ki o jẹ ki o yo.
06 ti 07
Gbe awọn Rosti pada sẹhin sinu Pan
J.McGavin O ti wa ni agbedemeji agbedemeji.
- Gbe awọn rosti jade kuro ni awo ati ki o pada si pan, ẹgbẹ goolu si oke, ki o si ṣagbe ẹgbẹ keji fun iṣẹju 15, titẹ isalẹ lẹẹkan tabi lẹmeji pẹlu itọpa lati ṣe pancake duro pọ diẹ diẹ sii.
- O le bo pan lati gba awọn poteto ti a da ni arin ti o ba fẹ ṣugbọn yọ ideri naa ni o kere iṣẹju 5 ṣaaju ki o to opin ti sise ki pancake rẹ wa ni ita.
07 ti 07
Sin awọn Rosti
J.McGavin Rẹ Swiss potato rosti ti šetan lati jẹ. O jẹ ounjẹ itunjẹ ti ara Europe.
- Gbe awọn rosti gbe pẹlẹpẹlẹ si apẹrẹ kan ki o si ge o sinu awọn agbọn.
- Fi diẹ iyo ati ata kun diẹ ti o ba fẹ.