Crispy Hash Browns Recipe
Ilana ti o rọrun yii fun awọn browns ti wa ni ṣe lati awọn poteto ti a ti gbin ti a ti jinna ni bota ti o gbona ati epo titi crispy. Wọn le ṣetan lori griddle tabi skillet kan.
Ohun ti O nilo
- 2 lbs Russet poteto, boiled, tutu ati peeled
- 2 iwon. Epo tabi clarified bota (tabi adalu awọn meji)
- Iyọ ati ata, lati lenu
Bawo ni lati Ṣe O
- Lo asomọ ti grater ti onilẹpo ounjẹ tabi iwe-ọwọ lati da awọn poteto ti a da.
- Gbiyanju rẹ griddle tabi skillet lori giga ooru ati ki o fi awọn epo ati / tabi clarified bota.
- Fi awọn poteto ti a ti sọ silẹ ati ki o tẹ wọn lọ si griddle tabi skillet.
- Nigbati awọn poteto ti wa ni browned ni isalẹ (nipa iṣẹju mẹwa 10, ṣugbọn ko jẹ ki wọn sun), tan wọn si oke ati brown ti ẹgbẹ keji titi di pupọ. Akoko awọn browns brown pẹlu iyo ati ata ati ki o sin.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 190 |
| Ọra pupọ | 2 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 1 g |
| Cholesterol | 53 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 115 mg |
| Awọn carbohydrates | 39 g |
| Fiber ti Dietary | 4 g |
| Amuaradagba | 6 g |