Ṣe wara wara ti a ṣe pẹlu ile pẹlu ọpọlọpọ awọn aṣayan adun. Ọpọlọpọ awọn ọna ti o wa lati ṣe wara ọti ti ara rẹ, ṣugbọn eyi jẹ ki o mu wara wara ti o ni ẹtu ti o ni ọwọ ni ile. O le ṣe pẹlu ẹrọ mimu, tabi laisi.
Eyi ni ẹlomiiran miiran lati ṣe ọra ti ara rẹ: O le ṣe ki o ni ilera ju awọn orisirisi ti a ṣe tẹlẹ ti o ra ni itaja. Boya o ko fẹ lati lo gaari ibile; o le paarọ didun didun kan to dara julọ. Ati pẹlu awọn akojọpọ adun ti igbadun, o le ni anfani lati wa pẹlu awọn ibaraẹnisọrọ ti o wuyi ti o dara.
Ohun ti O nilo
- 1 quart gbogbo wara
- 1/4 si 1/3 ago olorin (Awọn aṣayan pẹlu gaari, oyin,
- omi ṣuga oyinbo , omi ṣuga oyinbo , chocolate syrup, malt, molasses, stevia, tabi sweetener artificial.)
- Iyanku: 1/3 agogo alawọ ewe nonfat ti o gbẹ (lo lati ṣe awọn ọti-wara yogurt ati igbelaruge akoonu amuaradagba)
- 1 tablespoon tablespoon ti ṣaju wara (tabi niyanju opoiye ti powdered asa)
- Eyi je eyi: adun tabi eso ti o fẹ
Bawo ni lati Ṣe O
- Scald 1 quart ti wara ati ki o aruwo ni 1/4 si 1/3 ago suga, oyin ,, omi ṣuga oyinbo, malt, molasses , sweetener artificial, tabi sweetener miiran.
- Ti o ba fẹ awọn eroja miiran lẹhin ti o ti pa suga tabi oyin, o le mu ni 1 tablespoon ti ẹya jade gẹgẹbi, lẹmọọn, almondi , tabi peppermint. Ṣe afẹfẹ idunnu diẹ diẹ? Fi awọn diẹ sii diẹ sii. O tun le ṣafọ si ile igbimọ rẹ ti a turari lati fi adun diẹ sii si warati tio tutun. Gbiyanju lati fi kun 1 teaspoon ti ilẹ turari, gẹgẹ bi awọn eso igi gbigbẹ oloorun , nutmeg , obirin , Atalẹ , tabi apapo ara rẹ.
- Fi afikun wara ti a ko fafatiri, ki o dara si adalu si 110 F, ki o si mu ninu aṣa tabi wara. Tú adalu sinu awọn apoti gbona, bo ati ki o incubate.
- Fun Jam, itoju tabi awọn ohun itọwo, fi 1 tablespoon ti awọn didun sinu isalẹ ti awọn ago-1 ati ki o tú awọn wara wara wara-wara lori rẹ. Bo ati ki o incubate bi ibùgbé.
- Lati fikun alabapade, fi sinu akolo tabi eso ti o gbẹ, fi wọn sinu lẹhin ti wara ti ṣubu. Eyi ni o yẹ ki o wa nikẹhin nitori akoonu ti o ni eso acid ti diẹ ninu awọn eso le ṣe itọju idapọ wara-yogurt ati ki o dẹkun bakedia to dara.
- Incubate fun wakati marun si 10. Lẹhinna jẹ ki o tutu ati ki o tun wara wara ni apo.
Nigbakugba ti o ba wa ni ọti wara, nigbagbogbo ranti lati fi ago 1 silẹ, ki o le ni alabapade Starter Starter fun ipele ti o tẹle.
Incubating Yogurt Laisi ẹrọ kan
Lati ṣe awọn kokoro arun jẹ ẹda, ṣaju wara ni iwọn otutu laarin 100 F ati 115 F.
Awọn ọna pupọ wa lati tẹ wara. O le gbe o ni adiro ti o ṣe pataki, ikoko crock, paati igbona, onifirowefu, olutọ ti o kun pẹlu omi ti a yanju, tabi koda aṣagbẹ.
Wo tun: ati Ṣiṣe Wara Laisi Oluta Ẹlẹda .
Ohunelo Orisun: nipasẹ Martha Storey ati Awọn ọrẹ (Awọn iwe itaja Storey)
Ti ṣe atunṣe pẹlu igbanilaaye.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 927 |
| Ọra pupọ | 35 g |
| Ọra ti a lopolopo | 20 g |
| Ọra ti a ko peye | 9 g |
| Cholesterol | 110 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 523 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 119 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 36 g |