Savanna Vegan Butternut Squash ati karọọti bimo ti

Ajẹko ati elegan ti o wa ni aarin ayọkẹlẹ ti aarin ti o wa ni aṣeyọri ti o nipọn sugbon o ko ni bakanna), awọn Karooti, ​​awọn ohun elo ti o fẹrẹmọ bibẹbẹbẹbẹbẹbẹbẹbẹrẹ, ata ilẹ ati seleri fun adun, bi daradara bi sage alabapade titun ati kan diẹ ti wara ọra lati ṣe ki o wuyi ati ọra-wara. Igbesọ elegede butternut squash pẹlu awọn Karooti jẹ mejeji ajewewe ati ajewewe. Ẹnikan ti o gbiyanju awọn ilana yii fun ni ni 4 ninu awọn irawọ 5 o si sọ pe, "Mo fẹran ohunelo yii ti o jẹ igbiyanju, o rọrun, o rọrun." Ati pe Mo ti gbagbọ!

Eyi ti o jẹ ki o jẹ ki o jẹ koriko-free, o kan rii daju pe o lo awọn ile-igbẹ tabi ti gutun-free gluten-free, bi gbogbo awọn eroja miiran jẹ patapata gluten-free .

Ni ọna ayanfẹ rẹ lati ṣe apẹrẹ bulu ti butternut squash? O nigbagbogbo gba lati fi imeeli ranṣẹ si mi ati pe emi yoo firanṣẹ fun ọ!

Ohun ti O nilo

• 2 tbsp epo olifi
• 1 alubosa, diced
• 4 cloves ata ilẹ, minced
• 4 Karooti, ​​ti ge wẹwẹ
• 3 stalks seleri, diced
• 2 kekere tabi ọkan tobi butternut squash, peeled ati ge
• 5 agolo
• oṣoo ewebe
• 2 tbsp ge titun sage
• 1/2 ago soy wara

Bawo ni lati Ṣe O

1. Ni akọkọ, ninu ikoko nla bii, sautee alubosa diced ati ata ilẹ minced ni epo olifi titi awọn alubosa yoo rọ, ni iwọn 3 si 5 iṣẹju.
2. Teeji, fi awọn Karooti ti a ti ge wẹwẹ ati seleri ati ki o ṣeun fun miiran 3 si 5 iṣẹju kan lati fun awọn Karooti ati ki o seleri kan diẹ ti ibere ori.
3. Teeji, fi kun ni elegede-ọti-kọngi-gbẹ ṣugbọn ki o fun gbogbo rẹ ni ipara kan ti o fẹrẹ mu lati ṣalaye elegede butternut pẹlu epo, ki o si fi kun ninu gbogbo awọn oṣooro ti o ni ewe ati ki o ge sage titun.

1. Mu awọn bimo si sise, lẹhinna din ooru si isalẹ lati dinku simmer ati ki o jẹ ki o jẹ obe fun ọsẹ mẹẹdogun 25, tabi titi ti elegede jẹ asọ.
2. Lilo fifa ọdunkun tabi ẹmi nla kan, tẹ awọn sẹẹli naa titi o fi jẹ ọlọra, tabi, ni apẹẹrẹ, o le ṣe ayẹtẹ ni bii ounjẹ ounjẹ tabi isun ẹjẹ.
3. Fi ara rẹ sinu wara ati akoko pẹlu iyo ati ata lati lenu (boya iyọ okun tabi iyo kosher tabi ata dudu dudu jẹ nigbagbogbo ti o dara julọ fun adun ti o dara julọ).

Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ)
Awọn kalori	187
Ọra pupọ	6 g
Ọra ti a lopolopo	1 g
Ọra ti a ko peye	4 g
Cholesterol	0 iwon miligiramu
Iṣuu soda	819 mg
Awọn carbohydrates	28 g
Fiber ti Dietary	5 g
Amuaradagba	7 g

(Awọn alaye ti o dara lori awọn ilana wa ni a ṣe iṣiro nipa lilo aaye ipilẹ eroja ati pe o yẹ ki a kà ohun ti o jẹro. Awọn esi kọọkan le yatọ.)