O jẹ otitọ pe ninu ẹbi mi ẹri-lẹsi ti o wọpọ julọ ti a npe ni ojuse jẹ romaine - a nifẹ awọn ọmọ rẹ, okan ni pato. Ṣugbọn nigbakugba o nilo saladi pẹlu diẹ diẹ sii diẹ, diẹ ninu awọn tapa, lẹhinna o yoo sunmọ fun awọn ọya ti o pọju, ọya bi arugula, ọṣọ eweko, mizuna, esofọ ... ati paapaa, dara julọ, idapọ. Mo nifẹ awọn ọpọn ọti oyin yi, ati pe Mo tun fẹràn awọn leaves inu ẹmi wọn, ati fun saladi yii Mo ti lo idapo awọn meji.
Ati awọn ọya alaifoya n pe fun asọ asoju. Mo ti pa pẹlu gochujang laipe laipẹ, igbadun awọ gbona Korean kan, ti a ṣe pẹlu awọn ata alali, awọn soybean fermented, brown sugar glutinous rice, and salt (gan, o dara julọ ju apejuwe lọ yoo mu ọkan lati gbagbọ) ti o ngba titun onijakidijagan fun awọn oniwe-pungent ooru. O kan kekere dab yoo ṣe ọ, ṣugbọn Mo fẹran rẹ, ati Mo n fi kun si ohun gbogbo awọn ọjọ wọnyi. Ogo osan ati iyẹfun oyin ni o wa ni wiwu yii pẹlu kan diẹ dun. Mo tun ro pe asọ yii yoo ṣe afẹfẹ nla fun ẹran ẹlẹdẹ tabi adie. Ṣe i ṣiṣẹ ni ẹgbẹ ti saladi, nitorina o le jẹ ki gbogbo eniyan ni afikun bi tabi bi diẹ bi wọn ṣe fẹ.
Ohun ti O nilo
- 2 tablespoons gochujang obe (wa bottled, ṣe lati gochujang lẹẹ)
- 2 Ewebe tablespoons tabi epo epo
- 2 tablespoons alabapade osan oje
- 1 tablespoon sherry vinegar
- 1 tablespoon oyin
- ½ teaspoon iyo kosher
- 3 tablespoons minced alubosa
- 4 ounjẹ awọn ọpọn ti o nipọn ti o nipọn, bi eleyi Peppergreen
- 4 ounjẹ okan leaves leaves, ti o ya sinu awọn ege kekere
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni idẹ, fi lẹẹpọ gochujang, epo, ọra osan, kikan, oyin, alubosa ati iyo. Gbọn lati darapo.
- Fi awọn ọya ati Roman sinu ekan igbẹ kan, ki o si ṣe iṣẹ si wiwọ ni apa, tabi ki o ṣawari lori rẹ ki o si ṣiṣẹ lati darapọ.
Fun diẹ sii lilo ti gochujang:
Korean Gochujang Vinaigrette
Erin Chicken Wings
Awọn ohun itaniloju Korean Rice Cakes
Idẹ pẹlu Gochujang ati Beer
Ipilẹ Alailẹgbẹ Noodle Bimo
Mapo Tofu
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 115 |
| Ọra pupọ | 6 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 4 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Iṣuu soda | 214 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 8 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 6 g |