Awọn sẹẹli ti a fi awọn fennel ti a bo, tabi Mukhwas , ni a maa n ṣiṣẹ lẹhin ounjẹ ni ile ounjẹ India, ati pe o jẹ irawọ awọn kuki wọnyi.
Awọn kukisi irugbin Fennel ti o rọ ni kukuru ni ọkọ pipe fun awọn kekere candies, keji nikan lati jẹ wọn ni gígùn lati apo, dajudaju. Ti o ko ba le wa awọn candies wọnyi, ti o wa ni awọn ọja India ati ni ori ayelujara, ju eyikeyi iru iwo naa yoo ṣe bakanna, bi awọn irugbin fennel ti o gbẹ nigbagbogbo ti lo ninu esufulawa ati awọn irugbin ti o ni ẹwà ṣe awọn ọṣọ ti awọn kukisi naa daradara.
Ohun ti O nilo
- 1 tablespoon flax seed meal (awọn ilẹ flax awọn irugbin)
- 2 omi tablespoons
- 1 ago ajeji marganini
- 1 ago Organic granulated sugar
- 2 teaspoons fanila jade
- 2 agolo gbogbo iyẹfun idiyele
- 1 ago iyẹfun chickpea (iyẹfun giramu / taara)
- 1/4 ife suga ti awọn igi fennel ti a bo
- Eyi je eyi: 1/4 ago vegan sprinkles fun siseto
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣaju rẹ lọla si 400 F ati laini kan tobi dì kúkì pẹlu iwe parchment tabi akọle silikoni. Ni ekan kekere kan, fọọ pọ ni onje flaxseed ati 2 tablespoons omi ati ki o gba lati sinmi titi ti gelled, nipa 5 iṣẹju.
- Ni ekan nla ti olulana ina, ipara jọpọ margarine onibajẹ, gaari granulated, ati iyọ vanilla ati lẹhinna rọra ni irọrun ninu ounjẹ flaxseed ti a pese. (O tun le ṣe ohunelo yii pẹlu ọwọ, ṣugbọn o yoo gba diẹ ninu ikun igbonwo lati jẹ ki adalu jọ papọ.
- Ni ọpọn ti o yatọ, ṣajọpọ gbogbo iyẹfun idi ati iyẹfun chickpea titi o fi darapọ ni idapo. Lilo oluṣan ti itanna, dapọ lori iyara alabọde-kekere pẹlu ipara margarine ti a ṣapara tutu awọn fọọmu tutu.
- Pa awọn esufulawa sinu disk kan ki o si fi ipari si ni ideri filati tabi iwe-parchment ati didun ni firiji fun iṣẹju 15 si 20. tabi titi ti tutu tutu. O tun le ṣayẹ ni esufulawa ni firiji fun wakati 2 si 3 bi o ko ba wa ni rirọ.
- Ṣe atẹgun dada ti o mọ wẹwẹ nipasẹ erupẹ ti eruku pẹlu boya chickpea tabi gbogbo iyẹfun idi. Gbe jade kuro ni iyẹfun daradara ti o ni itọlẹ daradara titi ti esufulawa fi fẹrẹ jẹ 1 / 4-1 / 2 inch nipọn. Ge awọn kuki kuro nipa lilo awọn apẹrẹ kuki ti o fẹran julọ. Mo ri pe awọn ẹya-ara ẹrọ ti o rọrun rọrun ṣiṣẹ julọ pẹlu esufulawa yii.
- Ṣe itọju awọn kuki ti a ti ge pẹlu awọn igi fennel ti a mọ ti a fi sita ti o jẹ ti o fẹ. Fi awọn kuki sii nipa 2 inches yatọ si lori iwe-kuki ti a pese silẹ ati ki o pẹlẹpẹlẹ si agbọn arin ti adiro rẹ.
- Ṣẹbẹ ni adiro ti a ti ṣaju fun iṣẹju 7 si 8, tabi titi ti o fi fẹrẹ jẹ ti brown ati fragrant. Akoko akoko sisẹ yoo nilo fun awọn kuki ti o kere julọ.
Fipamọ ni apakan airtight fun ọjọ marun.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 85 |
| Ọra pupọ | 4 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 2 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 142 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 11 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 1 g |