Ni Greek: Pẹlupẹlu, sọ: PAH-stah FLOH-rah
Wiwa ti o wọpọ ni awọn bakeries Greek ati awọn ile iṣere pastry, Pasta Flora (orukọ to dara jẹ pasita frola ) a le ṣe awọn jam tani ni gbogbo awọn titobi, lati kekere ti awọn eniyan ti o wa pẹlu jam ati ohun ọṣọ ti eso si awọn ọkọ ti o tobi, julọ ti a ṣe ọṣọ pẹlu latticework ṣe lati esufulawa.
Ohunelo yii fun Greek jam tarts nfunni awọn aṣayan pupọ fun ṣiṣe igbọnwọ tartan nipa lilo bota, margarine, tabi epo epo.
Pasta Flora jẹ rọrun lati ṣe bi a ti ṣe apejuwe nipasẹ aworan ti a ti ṣe ti o jẹ ti awọn ọmọ wẹwẹ awọn ọmọ wẹwẹ (awọn ọmọ ile-iwe ati awọn olukọ ile-ẹkọ giga). Fabulous!
Ohun ti O nilo
- Fun Fikun:
- 1 1/2 agolo Jam
- Ikarahun Tart Ṣe Pẹlu Bọtini:
- 1 ago (2 awọn ọpá) ti bota (ni otutu otutu, ge sinu awọn ege 1-inch)
- 1 tablespoon ti grated osan Peeli (tabi lẹmọọn Peeli)
- 1/3 ago gaari
- Eyin 2 (ni otutu otutu)
- 3 tablespoons ti brandy
- 3 agolo iyẹfun (gbogbo-idi)
- 3 teaspoons ti yan lulú
- Ikarahun Tart Ṣe Pẹlu Margarine:
- 3 agolo iyẹfun (gbogbo-idi)
- 1 teaspoon ti yan lulú
- 1 ife ti margarine (yo)
- 1 ẹyin ẹyin
- 1/3 ago gaari
- 1 tablespoon ti grated osan Peeli (tabi lẹmọọn Peeli)
- 3 tablespoons ti brandy
- Ikarahun Tart ṣe pẹlu Epo Opo:
- 1 ago ti epo ikore
- 1/3 ago ti oje osan
- 3 tablespoons ti brandy
- 1 tablespoon ti grated osan peeli
- 3 si 3 1/2 iyẹfun iyẹfun (gbogbo-idi)
- 3 teaspoons ti yan lulú
Bawo ni lati Ṣe O
Yi ohunelo awọn ipe fun awọn 12-to 13-inch tart pan tabi deede yan pan pan.
Fun gbogbo awọn ifilelẹ awọn igbọnpa awọn ọna : Sift flour with powder powder ṣaaju ki o to bẹrẹ. (Italologo: Maṣe ṣiṣẹ lori esufulawa naa.
- Bọtini Ọdun
Ṣọra bota, fifi osan tabi lẹmọọn lemon, lẹhinna suga titi imọlẹ ati fluffy. Fi ẹyin ọkan kun ni akoko kan, lẹhinna brandy, ki o si lu titi yoo fi ni kikun ni idapo. Lu tabi ṣe itọpọ ni iyẹfun titi ti o fi ni idapo. Lo awọn ọwọ lati dagba sii sinu iyẹfun ti o nipọn.
- Margarine Ikarahun
Gbe iyẹfun daradara ati fifẹ yan ni iyẹ kan ti o dara. Lu ninu margarine ti o yọ, ẹyin ẹyin, suga, grated osan tabi peeli lẹmọọn , ati brandy lati ṣẹda iyẹfun fẹlẹfẹlẹ. - Okara Ikara Epo
Ni ekan ti o jinpọ, pa pọ ni epo, oṣan osan, brandy, ati peeli peeli titi o fi darapọ ni idapo. Ni kekere iyara (tabi nipasẹ ọwọ) fi iyẹfun kun ni laiyara titi ti o fi darapo ni kikun. Lo awọn ọwọ lati dagba sii sinu esufulara ti o fẹlẹfẹlẹ.
Ṣe Tart
- Rọ jade idaji awọn esufulawa lati fi ipele ti isalẹ ti awọn tart pan. Gbe jade nipa 1/3 ti iyẹfun ti o ku lati ṣe ṣiṣan (nipa igbọnwọ kekere ati giga) ki o si gbe gbogbo ọna ti o wa ni ayika awọn ẹgbẹ ti o wa ni ẹgbẹ ti tart pan, titẹ ni irọrun lati bo boṣeyẹ ki o si darapo pẹlu ipilẹ.
- Tan awọn Jam ni iṣọkan lori ipilẹ ti ikarahun tart.
- Ṣiyẹ adiro si 350 ° F (175 ° C).
- Gbe jade ni iyẹfun miiran ti o ni iwọn 1/4 inch (tabi diẹ ẹ sii) ki o si ge sinu awọn ila. Fun ifọwọkan ti ohun ọṣọ, lo kẹkẹ-ogun ti o ni iṣere lati ge awọn ila.
- Aṣayan: Ti awọn ọmọ wẹwẹ ọdọ ba n ṣe ayọ yii, awọn ege ege-oyinbo ti iyẹfun ni a le yiyi ni ọwọ si awọn okun (wo fọto).
- Fi awọn ila naa sinu apẹrẹ latticework (agbelebu-agbelebu) kọja oke ti tart ati ki o beki ni 350 ° F (175 ° C) fun iṣẹju 30, titi ti o fi di brown.
Agbegbe Alaipa? Fi ipari si ideri ṣiṣu ati ki o firiyẹ fun wakati kan tabi diẹ ẹ sii (titi o ọjọ meji), lẹhinna ṣe sinu awọn kuki: yi lọ jade ki o si ge si awọn awọ. Ṣẹbẹ ni 350 ° F (175 ° C) titi ti wura - nipa iṣẹju 12 si 15.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 628 |
| Ọra pupọ | 47 g |
| Ọra ti a lopolopo | 14 g |
| Ọra ti a ko peye | 20 g |
| Cholesterol | 58 mg |
| Iṣuu soda | 777 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 50 g |
| Fiber ti Dietary | 4 g |
| Amuaradagba | 6 g |