Pavlova jẹ ohun elo ti o ni ẹṣọ ti o ni orukọ fun ballerina Anna Pavlova. Ibẹrẹ meringue yẹ ki o dabi awọn tutu fluffy ti wọpọ ballerinas. O rorun ati ti nhu. O le gbe pavlova soke pẹlu ohunkohun ti o fẹ, pẹlu iyẹlẹ yinyin yinyin caramel, awọn ohun elo idẹkuro ti o nipọn, awọn bananas, awọn eso ti ajẹ ti o jẹun, tabi awọn ohun ọṣọ oyinbo, ṣugbọn eyi tọkọtaya yi jẹ pipe lati fihan awọn eso ooru. Ka Bi o ṣe le ṣe Meringues ṣaaju ki o to bẹrẹ.
Ohun ti O nilo
- 5 ẹyin eniyan alawo funfun
- 1-1 / 4 agolo gaari
- 1 teaspoon apple cider vinegar
- 1 teaspoon fanila
- 2 teaspoons cornstarch
- 1 ago iyẹfun fifpping nla
- 2 tablespoons powdered suga
- 1 teaspoon fanila
- 2 agolo raspberries, tabi awọn irugbin adalu
Bawo ni lati Ṣe O
Ṣe ṣagbe adiro si 275 °. Fa oju-iwe 8 "lori iwe iwe-iwe. Tan-iwe naa ki o si fi sii lori iwe-kuki nla kan.
Ni ekan nla, gbe awọn eniyan alawo funfun. Jẹ ki duro ni otutu otutu fun ọgbọn išẹju 30. Lẹhinna bẹrẹ lilu awọn eniyan alawo funfun ni iyara alabọde. Nigbati awọn eniyan alawo funfun ba wa ni irun, mu iyara lọ si giga ki o bẹrẹ si maa nfi awọn gaari kun. Tesiwaju lilu titi awọn eniyan alawo funfun yoo fi wuwo ati lile.
Ṣe ami kan diẹ ninu meringue laarin awọn ika ọwọ rẹ. O yẹ ki o ko lero eyikeyi oka ti gaari. Ti o ba ṣe, pa lilu fun iṣẹju diẹ. Nigbana ni awọn agbo ni kikan, 1 teaspoon vanilla, ati cornstarch.
Fi awọn meringue wa laarin awọn Circle lori iwe iwe parchment. Tan-an lati fẹlẹfẹlẹ kan paapaa disiki. Gbe ni lọla ati beki fun iṣẹju 55-65. Meringue yẹ ki o jẹ erin-erin ni awọ. Ti o ba wa ni awọn isokuro ni meringue, o dara - yara diẹ fun iparafun ti a nà!
Pa adiro, ṣii ilẹkùn kan diẹ, ki o jẹ ki o tutu fun wakati kan.
Yọọ kuro lati adiro ki o gbe meringue, sibẹ lori iwe iwe parchment, si ẹja okun waya. Fọwọsi patapata, lẹhinna farabalẹ ṣiṣe itọju nla kan labẹ meringue, ṣiṣafihan lati iwe. O le ṣe eyi ni iwaju ti akoko ati itaja, ti a fi bo, ni otutu otutu titi o fi di ọjọ meji.
Nigbati o ba ṣetan lati sin, darapọ ipara, powdered suga, ati 1 teaspoon fanila ni ọpọn alabọde. Lu titi ipara jẹ tutu ati ki o nipọn.
Gbe awọn ipara lori pavlova ati oke pẹlu awọn berries. Bibẹbẹrẹ sinu awọn agbọn lati sin.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 184 |
| Ọra pupọ | 1 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 0 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 42 mg |
| Awọn carbohydrates | 41 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 3 g |