Eran adẹtẹ yi ni o ni awọn lẹtan ti lẹmọọn ati ata ilẹ adun. Lo awọn tarragon ti o gbẹ tabi thyme lati akoko adie, tabi lo itumọ eweko tabi akoko iyọ .
Laabaa lati lo iṣan ẹsẹ adẹtẹ tabi egungun-ni awọn ọmu adie ni ibi ti adie ti a ti gbe.
Ohun ti O nilo
- 12 si 18 kekere alubosa funfun, peeled *
- 1 adie fryer, nipa 3 1/2 si 4 poun
- 1/2 ago waini funfun (gbẹ)
- 1/2 ago
- adiye adie
- 5 ata ilẹ cloves (minced)
- 5 si 7 tablespoons lẹmọọn oje (lati 2 lemons)
- 1 teaspoon tarragon (tabi lo ewe ti o gbẹ)
Bawo ni lati Ṣe O
* Ti o ba lo awọn alubosa titun, ge X kan lori opin orisun, sise fun iṣẹju 3 ki o si dara ninu omi yinyin ati awọn awọ isunku kuro.
- Fọ sita sita 13x9-inch ti a fi sita sisun tabi epo olifi. Adiro iná ni 375 °.
- Idamẹrin adie . Ṣeto awọn ege adie ni apo-sisẹ ti a pese sile pẹlu alubosa ti o ni.
- Fi ọti waini, broth, ata ilẹ, lẹmọọn lemon, ati tarragon tabi thyme; o tú lori adie. Wọ omi pẹlu iyo, ata, ati paprika.
- Beki fun ọgbọn išẹju 30.
- Baste ati pada si beki fun iṣẹju 45 si 55, tabi titi ti a fi jinde adie nipasẹ ati browned.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 1155 |
| Ọra pupọ | 61 g |
| Ọra ti a lopolopo | 17 g |
| Ọra ti a ko peye | 24 g |
| Cholesterol | 380 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 454 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 18 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 123 g |