Ouzo, ọti oyinbo ti orilẹ-ede Gẹẹsi, jẹ ọti-ainisi ti anise-flavored ti o ṣe akopọ apọn ti o lagbara lori ẹhin ayẹyẹ ti o ni ẹri. Ouzo tun nmu ifọkansi ti itọsi aṣẹ-aṣẹ naa, ni ipo imole ati ipa, ọpọlọpọ awọn ilana, fifi ohun ti o yanilenu ti o yanilenu ti o dara ju kuku ju.
Ouzo ni ohun itọwo to lagbara ati akoonu ti o ga julọ. Lo o ni irọrun - nipasẹ teaspoon tabi tablespoon, kii ṣe nipasẹ ago.
Ero Ti a Npe fun Ouzo
- Lo awọn ibiti o ti n ṣe awopọ pẹlu gbigbẹ pẹlu sautéd ede, prawns, tabi crawfish pẹlu awọn ẹfọ.
- Fi awọn tọkọtaya kan ti awọn tablespoons si awọn ọṣọ fun awọn ẹja-ọti-oyinbo ti a gbẹ tabi awọn ounjẹ.
- Fi teaspoon kan si awọn dressings vinaigrette.
- Lo ibiti o ti le fun alubosa kan fun lilo ninu pitas, saladi, tabi bi ẹja ẹgbẹ kan pẹlu awọn ounjẹ.
- Ni awọn ilana ti o npe fun fennel tabi irugbin fennel, gbiyanju lati lo izo.
- Lo awọn ọna ti o wa ninu ilana ikunra lati fikun ipara ati ina.
Awọn ilana Lilo Orzo
Gbiyanju awọn wọnyi n ṣe awopọ ti o lo lilo bi ohun eroja:
- Dakos mi Ouzo
Barley ṣaju pẹlu awọn tomati ati warankasi, ẹyọ ayẹyẹ ninu aṣa ti Crete - Kotopoulo ati Lahanika
Awọn adie ati awọn ẹfọ ni ipara obe ni a le ṣiṣẹ ni awọn ipin kekere gẹgẹbi bibajẹ tabi bi ohun-elo akọkọ kan - Garithes mi Lahanika
Awọn gbigbọn ati awọn ẹfọ flambé ṣe apẹrẹ ti ere, boya bi ẹda tabi satelaiti akọkọ - Makaronia mi Thalassina
Fita-ẹja-oyinbo pẹlu ede ati crawfish ni tomati tomati ati obe eweko
- Sfakianopites
Warankasi pies lati Sfakia, Crete - Awọn ẹwọn
Honey ti ṣe lati awọn elege eleyi ti sisun pastry esufulawa