Paapaa ṣe ẹda ti o dara. Soy sauce , suga brown, epo olifi , ati adun ẹrin yi ẹja jerky. Ṣeto siwaju fun akoko akoko. O le mu ẹru naa kuro ni adiro, adiro, tabi fọọmu. Awọn iyọọda eja funfun miiran ti o kere ju ni a le rọpo fun ẹja naa.
Ohun ti O nilo
- 1/4 ago soy sauce
- 1 tablespoon ina brown gaari
- 1 teaspoon epo olifi
- 1 teaspoon ata ilẹ minced
- 1/2 teaspoon dudu ata (ilẹ tuntun)
- 1 iwon ẹwọn trout fille (ge sinu 1-inch jakejado awọn ila lengthwise)
Bawo ni lati Ṣe O
Whisk papọ soy obe , suga brown, epo olifi , ata ilẹ , ati ata. Ooru lori kekere ati ki o yanilenu titi gaari yo. Yọ lẹsẹkẹsẹ lati ooru ati ki o dara si otutu otutu.
Fi eja sinu apoti apo-oke kan. Tú odidi soyi sinu apamọ, tẹ jade ni afẹfẹ ki o si ṣafọ lati wọ gbogbo awọn ila. Refrigerate 4 wakati.
Yọ ẹja kuro lati awọn marinade ati ki o gbẹ. Gbe lori awọn agbekọ ti dehydrator , awọn ila ti ko fọwọkan ki afẹfẹ le pin, ki o si tẹle awọn itọnisọna olupese lati gbẹ kikan si ipele ti o fẹ.
Eja le wa ni sisun lori awọn agbọn ni adiro lori ipo ti o kere julọ tabi ni inu-fọọlu.
Tọju ẹja ti o wa ninu apo apo kan ti a fi ipari.
Akiyesi: Omiiran eja miiran ni a le paarọ fun ẹja, gẹgẹbi perch tabi tilapia
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 733 |
| Ọra pupọ | 27 g |
| Ọra ti a lopolopo | 6 g |
| Ọra ti a ko peye | 9 g |
| Cholesterol | 272 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 4,213 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 19 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 99 g |