Ọgbẹ ẹlẹgbẹ pia yiyi jẹ agbelebu kan laarin apẹrẹ ati opo kan , ati pe o jẹ ohun ti o dara julọ fun isubu fifẹ. Awọn ege ti wa ni iyẹfun ti wa ni ge sinu awọn onigun mẹrin ati ki o gbe lori itẹsiwaju pear. O rọrun pupọ ju paii lọ nitori pe ko kere si erunrun. Esufulawa jẹ imolara lati ṣe ninu ẹrọ isise ounje, ati pe ko si ye lati ṣe awọn iyika pipe. Gbẹhin ti iyẹfun, gbe e, ge o, ki o si din awọn igun naa titi iwọ o fi ṣetan lati beki. O le ṣe awọn esufulawa ni ọjọ kan tabi meji ni ilosiwaju.
A jẹ pandowdy ti a ṣe pẹlu apples. Ẹya eya yi jẹ adehun kan si iwọn rẹ. Awọn esobẹbẹbẹbẹbẹbẹrẹ tabi awọn apẹrẹ idaji ni a le lo ninu asọrin yii, tabi ṣe afikun pẹlu diẹ ẹ sii diẹ ninu awọn akoko raspberries tabi awọn eso beri dudu. Orukọ ẹdun ti desaati, "pandowdy," ni a ṣero lati tọka si "irun," tabi ibanisoro ti ko dara. Ati pe ohun ti o mu ki o rọrun!
Bosars ati awọn Anjou pears jẹ o tayọ fun fifẹ nitori wọn gbe soke daradara. Awọn paati Bartlett le ṣee lo ni kikun naa. Yan awọn pears ti o ni itọju fun ohunelo.
Ohun ti O nilo
- 1 ago gbogbo iyẹfun idi gbogbo pẹlu 3 tablespoons, pin
- 1 tablespoon granulated gaari
- 3/4 teaspoon yan lulú
- 1/4 teaspoon iyọ
- 11 bota tutu tabili tablespoon, pinpin
- 3 omi omi tablespoons
- 5 si 6 tobi pears, Bosc, Anjou, tabi Bartlett
- 1 tablespoon lẹmọọn oje
- 1 teaspoon fanila jade
- 2/3 ago ina brown brown, ti o baamu
- 1 scant teaspoon ilẹ eso igi gbigbẹ oloorun
- dash ilẹ tabi titun grated nutmeg
- 2 omi ṣuga oyinbo tabi tablespoons, aṣayan *
- 1 ẹyin funfun funfun pẹlu 1 tablespoon omi
- gaari gaari nla (suga suga), aṣayan
Bawo ni lati Ṣe O
- Ninu eroja onjẹ, darapọ 1 ago ti iyẹfun, gaari granulated, lulú adiro, ati iyọ. Pulse lati darapọ daradara.
- Ge 10 tablespoons ti tutu bota sinu awọn ege kekere. Fi diẹ sii awọn ohun elo bota sinu iyẹfun iyẹfun, ti o ṣafihan ni ṣoki lẹhin igbasilẹ kọọkan. Pulse nikan titi ọpọlọpọ awọn ipara-ara ni o wa nipa iwọn awọn Ewa. Wakọ omi omiipa sinu ẹrọ isise ounjẹ nigba ti n ṣan.
- Nigbati adalu ba bẹrẹ si papọ pọ, gbe lọ si ibikan ti o ni irun. Knead awọn igba diẹ lati fẹlẹfẹlẹ kan ti iyẹfun. Fi awọn esufulawọn sinu apẹrẹ kan ki o si fi ipari si ni filati ṣiṣu. Refrigerate fun o kere 45 iṣẹju.
- Laini apoti ti a yan pẹlu iwe-eti tabi iwe-ọti-iwe.
- Yọ esufulawa si oju ilẹ ti o ni irun ati ki o gbe e jade sinu aaye nla kan nipa 1/4-inch ni sisanra. Pẹlu apẹja pizza tabi ọbẹ, ge o sinu awọn onigun mẹrin, awọn onigun, tabi awọn iru miiran. Fi awọn ege esufula wa lori pan pan ati ki o gbe pan sinu firisa.
- Fi eso pia kan ki o si pin ni idaji ipari. Pẹlu balleru melon, yọ to mojuto ati ki o ge awọn gbigbe ati isinmi Iruwe; yọ eyikeyi awọn okun ọlọrọ. Gbe idaji pia kan lori ọkọ ti a ge, ge-ẹgbẹ si isalẹ. Bibẹbẹbẹrẹ rẹ sinu 1/4-inch wedges. Ṣi awọn awọn agbọn ni ekan nla kan pẹlu 1 tablespoon ti oje lẹmọọn. Peeli, mojuto, ki o si pin awọn pears ti o ku ki o si fi wọn si ekan naa. Fi awọn fanila ati fifọ lati darapọ.
- Ni ẹlomiran miiran, darapọ suga brown, eso igi gbigbẹ, nutmeg, ati awọn miiran 3 tablespoons ti iyẹfun. Illa daradara. Wọpọ adalu suga brown lori awọn pears nigbati o npa lati ṣe awọ daradara.
- Preheat lọla si 375 F.
- Fi awọn pears ni awọ inch sket iron irin-10-inch. Gbẹ tablespoon ti o kù fun bota sinu awọn ege kekere ki o si tu wọn ṣubu lori idiyele pear. Wakọ pẹlu omi ṣuga oyinbo tabi molasses, ti o ba lo.
- Yọ awọn ege eyẹfula lati firisii ati seto wọn lori idaduro pear. Ṣe ṣiju wọn bi o ṣe nilo.
- Darapọ awọn ẹyin funfun ati omi ati whisk lati ṣe awọn ẹyin w. Fọ awọn ẹyin wẹ adẹtẹ daradara lori awọn ege ti iyẹfun. Yọ pẹlu suga sanding, ti o ba fẹ.
- Ṣẹbẹ ni adiro ti a ti fi ṣaju fun iṣẹju 45 si 55, tabi titi ti fifọ ni fifun brown ati pears jẹ tutu.
- Sin gbona tabi tutu pẹlu yinyin ipara tabi ipara apara.
* Lo omi ṣuga oyinbo maple, omi ṣuga oyinbo, molasses, tabi omi ṣuga oyin.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 398 |
| Ọra pupọ | 18 g |
| Ọra ti a lopolopo | 10 g |
| Ọra ti a ko peye | 5 g |
| Cholesterol | 42 mg |
| Iṣuu soda | 237 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 61 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 2 g |