Awọn ohunelo ti o yara ati irọrun fun squidgy, ti o dara ju Lẹwa Lemon Pudding jẹ itọsi ti Baking ati Pudding iwe lati orisun London, ounjẹ ounjẹ ounjẹ ounjẹ ti Leon. Eyi ni iwe kẹta lati ọdọ Duo talenti, Claire Ptak ati Henry Dimbleby,
Awọn ohun itọlẹ Podding Lemon tẹle ilana ti Leon pe ohun ti o ṣe dara dara tun le ṣe ọ dara, ọpọlọpọ awọn ilana inu iwe ni awọn suga, ibi ifunwara, alikama tabi gluten free. - nitorina o ni opolopo lati gbadun paapaa ti o ba ni aleri ti ounje, inunibini tabi wiwo idiwo rẹ.
Awọn ohunelo Leman Pudding jẹ, ni gbangba, ọkan ti ọkọ nla Granny Enid fi silẹ si iya rẹ. O ti ge kuro ninu irohin kan ati pe a pe ni 'Lemon Pudding' - lẹhin rẹ Enid ti kọ 'ti o dun!' Gbiyanju awọn ohunelo ati Mo ro pe o yoo gba. O jẹ bayi ọkan ninu awọn ayanfẹ mi.
Eyi ni ikoko kan, Mo mọ pe o mu ki o jẹ ọlọrọ ṣugbọn Mo nifẹ yi pẹlu kekere iparada.
Ohun ti O nilo
- 50 g / 2 iwon. bota ti a ko mọ ni (ni otutu otutu, pẹlu afikun fun greasing)
- 225 g / 8 iwon. goolu caster sugar
- Oro ati awọn oje ti o tobi pupọ ti o tobi pupọ
- 4 awọn ọja ti o niiye ọfẹ (yàtọ)
- 50 g / 2 iwon. iyẹfun ara ẹni
- 225 milimita / 1 ago wara gbogbo
- 1/2 ipele teaspoon ipara ti tartar
- Garnish: icing (tabi suga suga fun sprinkling)
Bawo ni lati Ṣe O
- O pọn adiro si 180C / 350F / ijabisi gaasi 4 ki o si fi omi-pupa ti o ni pupa ti o kún fun omi lori aaye ile-iṣẹ naa lati dara. Bota kan 1.5-1.75-lita soufflé tabi iru ovenproof satelaiti.
- Whisk awọn bota ni ekan nla titi ti asọ, lẹhinna fi awọn suga ati ki o whisk titi fluffy. Fọọmu ni iṣẹju diẹ ninu eso lẹmọọn, atẹle pẹlu lemon zest ati awọn ẹyin yolks.
- Sita awọn iyẹfun naa si adalu ki o si gbe e sinu pẹlu iwo irin, lẹhinna ki o maa mu ninu wara. Fún dara daradara titi di pupọ.
- Ni epo mimọ kan, whisk awọn eniyan alawo funfun pẹlu ipara ti tartar nipa lilo oludasilẹ ọwọ agbara titi ti wọn fi duro ni awọn oke fifẹ. Lẹhin naa, pẹlu lilo iwo irin, pa wọn ni iṣọrọ sinu adalu pudding, nipa mẹẹdogun ni akoko kan.
- Tú adalu sinu sẹẹli afẹfẹ ki o si gbe e duro ni omi ti omi ti n pọn ni agbiro. Beki fun iṣẹju 40, tabi diẹ si kere si ni adiro afẹfẹ, titi ti jinde ati brown brown lori oke.
- Ṣiṣẹ gbona tabi tutu, pẹlu aarin diẹ ti o wa ni icing ti o han lori aaye ti o ba fẹ.
Mo sin pudding yi pẹlu dolfin to dara ti vanilla ice cream, tabi o le fẹ ina sisun ipara ti o ba fẹ. ni idaniloju ni idaniloju tilẹ, pudding jẹ eyiti o dara julọ lori ara rẹ. Nigba ti o ba ṣe igbadun ni pudding yoo jẹ diẹ ti o ni irọrun ati ọra-wara, o ni itumọ diẹ ni idaniloju ti a fi silẹ lati lọ si tutu.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 253 |
| Ọra pupọ | 18 g |
| Ọra ti a lopolopo | 8 g |
| Ọra ti a ko peye | 6 g |
| Cholesterol | 316 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 264 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 12 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 12 g |