Awọn ọmọ mi, ati ọpọlọpọ awọn ọmọ wẹwẹ Mo mọ, korira awọn eroja Asia, ati Mo rii eyi paapaa wulo nigbati o n gbiyanju lati gba wọn lati fẹran ounjẹ tuntun kan. Ni pato Mo ti ri pe awọn eroja Asia jẹ awọn alabaṣepọ ti o dara julọ lati ṣe eja, ati pe ki ẹja ṣe ounjẹ ti o wuni julọ ni apapọ. Ṣe ẹyọ ọti oyinbo Sesame ati Pontan sauce ṣe simẹnti ti o rọrun julọ, ti o ko ba ni omi ṣuga oyinbo, iwọ le lo 2 tablespoons ti oyin ati awọn teaspoon 2 ti nmu ọpọn tuntun ni dipo. Mo ti n ṣiṣẹ ni ayika pẹlu eroja tuntun kan, o si ṣiṣẹ daradara ni ibi!
Mo ti lo filati salmon Ọba ni ohunelo yii, eyiti o jẹ pupa ni awọ. Nigba miiran a npe ni Chinook. Pelu fun iwọn rẹ ati adun ọlọrọ, salmon ọba jẹ eyiti o tobi julọ ninu awọn ẹmi-salmon Alaska marun, pẹlu akoonu ti o ga julọ, ati ẹja ọlọrọ gẹgẹbi abajade. Akoko fun Omi-ọda ọba bẹrẹ ni aarin Oṣu ati ṣiṣe ni gbogbo ooru; ti o ba ni orire to lati ri i titun, ra rẹ!
Mo ti ṣe gbogbo nkan naa, ṣugbọn ti o ba fẹ, o le ge iru ẹja salmon sinu awọn ege kọọkan, nibikibi lati 4 si 8 ounjẹ kọọkan ati ṣe awọn ipinni kọọkan. Awọn marinade yoo kosi ṣe to fun soke to 2 poun ti eja, bi o ti jẹ gidigidi kun flavored.
O le ṣe iṣẹ yi pẹlu eyikeyi iresi tabi ọkà ti o fẹ, ṣugbọn Jasmine jẹ ohun ti o wuni pupọ si ẹja iresi ati marinade adun. Eyi yoo jẹ nla pẹlu ọya eyikeyi ti a ṣeun, lati ọbẹ si asparagus si awọn ewa alawọ ewe. O le fọwọsi lori diẹ ninu awọn irugbin Sesame ti o ba fẹ kekere garnish.
Ohun ti O nilo
- 2 tablespoons Ponzu obe
- 2 tablespoons baasi epo-ọda Sesame
- 2 tablespoons Atalẹ omi ṣuga oyinbo (wo Akọsilẹ)
- 1 iwon salmon filet
- 3 agolo
- Gbona iresi ti o jinde , gẹgẹbi Jasmine, lati sin
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣe ṣagbe adiro si 500 ° F. Laini ila kan ti a fi oju rọ pẹlu iwe-ọpọn ti a fi ṣe ọṣọ tabi fọọmu ti aluminiomu, ati fifọ pẹlu fifọ-ṣiṣe ti kii ṣe.
- Ni apo kan tabi satelaiti ti o tobi lati mu ẹmi salmon naa darapọ mọ obe Ponzu, epo soda, ati omi ṣuga oyinbo, ati ki o mu ki o jọpọ. Fi ẹja salmon naa sinu omi-omi, tan-ara si daradara, ki o si ma ṣan ni yara otutu fun iṣẹju 15 si 20, awọ ara si oke ti salmon rẹ ni awọ lori rẹ.
- Gún ẹja salmon naa fun iṣẹju 10, titi o fi jinde nipasẹ ati oke ni o ni brown brown. Sin gbona, lori iresi
Akiyesi: O le lo 2 tablespoons ti oyin ati 2 teaspoons minced alabapade titun dipo ti Ginger omi ṣuga oyinbo.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 869 |
| Ọra pupọ | 22 g |
| Ọra ti a lopolopo | 4 g |
| Ọra ti a ko peye | 8 g |
| Cholesterol | 126 MIG |
| Iṣuu soda | 97 miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 115 g |
| Fiber ti Dietary | 3 g |
| Amuaradagba | 46 g |