A ṣe irun vinaigrette Asia yi pẹlu ọti-waini ikan, soy sauce , epo simẹnti ati atalẹ tuntun.
Lati bẹrẹ pẹlu, rii daju pe o lo akoko iresi iresi. Mo ti lo Marun nigbagbogbo, nitorina ni igbadun ti Mo n lo, ati pe ohun ti mo lo lati wa pẹlu ohunelo yii.
FYI, irufẹ ti ko ni imọran le tabi pe ko le sọ "lainisi" lori aami naa. O le sọ pe "otitọ ọti-waini ọti-waini," ati ni awọn igba miran, o le fihan pe o jẹ oṣuwọn sodium ati ofe-free. Ṣugbọn lonakona, iwọ ko fẹ eyikeyi ninu awọn. O fẹ iru ti o sọ "ti igba."
Lehin ti sọ pe, "sisun" n ṣẹlẹ lati jẹ gaari ati iyọ. Nitorina ti o ba fun idi kan nikan o ni aaye si irufẹ ti ko ni irufẹ, gbogbo nkan ti o ni lati ṣe ni fi suga ati iyo. Fun ¼ ago ti aiṣedisi iresi ti ko ni aifọwọlẹ (eyi ti o jẹ ohun ti ohunelo yii ṣe fun), o fẹ lati fi ṣọkan tablespoon gaari ati ọkan ninu tablespoon ti iyo Kosher, tabi idaji idaji kan ti iyọ deede. O kan fa wọn pọ titi ti iyo ati gaari ti tuka.
Ohun miran ni pe iresi kikan ati iresi waini kikan wa ni ohun kanna. Nitorina maṣe ṣe aniyan nipa eyi. Ṣugbọn mọ pe iresi waini jẹ nkan ti o yatọ patapata.
Nipa ọna, ọpọlọpọ awọn eniyan beere nipa fifọ atalẹ. O le ṣe pẹlu Pọtini tabi koda pẹlu awọn ihò kekere lori eriali apoti aladani.
Ṣapaaro nipa iwọn inch kan ti awọ ara pẹlu eti kan sibi tabi eti ẹhin ọbẹ kan. Fi ọpọlọpọ awọn gbongbo silẹ ki o le pa fifun rere lori rẹ laisi kika awọn ika ọwọ rẹ. Fi omi ṣan ni atẹhin ati siwaju kọja awọn grater titi ti o ba ni iye ti o nilo.
Níkẹyìn, òróró Sesame. Fun ohunelo asọwẹ yi, o fẹ lo epo epo simẹnti. Awọn idapọpọ wa nibẹ nitori pe epo mimọ simẹnti yoo mu siga ni iwọn kekere, nitorina ko dara fun sise. Awọn ipilẹ pọ julọ jẹ epo-epo ti a fi kun diẹ ninu epo ti a fi kun. Ṣugbọn niwon igbati a ko ni wiwẹ saladi, a nlo iru funfun. O kan rii daju ohun ti o ti ni, nitori pe Wíwọ ko ni itọwo kanna bi o ba lo irú ti a fi ipilẹ.
Ohun ti O nilo
- 1/4 ago seasoned rice vinegar
- 1 1/2 tablespoons soy sauce
- 3/4 ago epo saladi (wo akọsilẹ)
- 2 epo tablespoons Sesame
- 1/2 tablespoons
- Atunwo tuntun (giramu)
- 1/2 ata ilẹ ti a ti fọ (itemole)
- Dash of Sriracha chili sauce (ie "Rooster" obe)
- Ero dudu (ilẹ titun, lati lenu)
Bawo ni lati Ṣe O
- Fi gbogbo awọn eroja ti o wa ninu gilasi tabi irin ekan alagbara kan ati ki o whisk wọn papọ daradara. Tabi, dapọ awọn eroja ti o ni nkan ti o ni idapọmọra fun iwọn 10 aaya tabi titi ti o fi darapọ ni kikun.
- Gbe lọ si ekan kan ati ki o jẹ ki duro fun ọgbọn išẹju 30 lati jẹ ki awọn eroja yo. Fi fun ọṣọ ti o dara fun whisk lẹsẹkẹsẹ ṣaaju ki o to ṣiṣẹ.
Akiyesi: Eyikeyi epo ti a npe ni "epo-epo" tabi "saladi epo" jẹ itanran fun ohunelo ipilẹ yii.
O tun le lo eyikeyi ina, epo ti a ko fọwọsi gẹgẹbi safflower, canola tabi epo soybean.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 242 |
| Ọra pupọ | 24 g |
| Ọra ti a lopolopo | 3 g |
| Ọra ti a ko peye | 11 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 180 miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 6 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 1 g |