Iwe akara oyinbo Lemon Drazzle jẹ ipinnu pataki fun ọkan ninu awọn àkara tastiest, lailai. Ọpọlọpọ awọn iyatọ lori akori (Lime tabi Clementine Drizzle jẹ meji ninu awọn julọ gbajumo). Sibẹsibẹ, gbiyanju Gin ati Tonic Drizzle version, eyi ti o han ni, awọn agbalagba agbalagba nikan.
Yi ohunelo ti da lori ayanfẹ mi Lemon Drizzle, eyi ti mo kọ ni igba-ẹkọ ni igba-ẹkọ ṣugbọn pẹlu iṣelọpọ diẹ. Iyipada yi fun mi ni lilo iyẹfun mejeeji ati almondi ilẹ, o yẹ ki o fẹran akara oyinbo ti ko niijẹ lai lo egbogi 175g ti o mu iyẹfun ati ki o jade kuro ni almonds.
A ṣe akara oyinbo pẹlu ọna gbogbo-ni-ọkan ninu alapọpo ati ti o ko ba ni ọkan, lẹhinna o le ṣe o bi daradara pẹlu ọwọ.
Ohun ti O nilo
- Fun Akara oyinbo :
- 115 giramu / 4 iyẹfun iyẹfun ara ẹni
- 1/2 teaspoon yan lulú
- 75 giramu / 3 iwon almond (ilẹ)
- 175 giramu / 6 ounjẹ bota ti ko ni imọ (asọ)
- 175 giramu / 6 ounces suga suga
- 5 awọn oṣuwọn nla (ṣayẹwo, pa oje fun omi ṣuga oyinbo)
- 2 eyin nla
- 25 milliliters gin (didara to dara)
- 25 mililiters tonic omi
- Fun omi ṣuga oyinbo :
- 100 ounjẹ orombo wewe (lati awọn ori oṣuwọn loke)
- 15 millinita gin (didara to dara)
- 15 mililiters tonic omi
- 115 giramu / 4 ounjẹ gaari (wo akọsilẹ ni isalẹ)
Bawo ni lati Ṣe O
Ṣaju-ooru adiro si 180 ° C.
Akara epo ati laini ti o ni wiwọn idiwọn 23 x 13 x 7 cm (9 x 5 1/2 x 3 inches) tun ti a mọ bi 900ml / 2 lb tin pẹlu iwe-oyinbo. Fi si ẹgbẹ kan.
Fi iyẹfun ati iyẹfun yan sinu ekan ti onise eroja tabi duro alapọ. Fi gbogbo awọn eroja akara oyinbo ti o kù ku ki o si dapọ lori iyara to ga lati ṣẹda ina, airy ati batter akara oyinbo.
Tú batter sinu Tinah ti o pese.
Ṣeki ni aarin ti adiro ti a ti mu ṣaaju fun iṣẹju 45 - 50 tabi titi, nigbati a ba gun pẹlu skewer o jade ni mimọ ati ki o gbẹ.
Yọ akara oyinbo naa lati inu adiro, ki o si fi silẹ lati duro lori apo idalẹnu (ṣe tabi yọ akara oyinbo kuro lati Tinah).
Gbe awọn oje ti o ni oṣuwọn, gin, tonic ati suga sinu awọ, ooru ni irọrun ati ki o mura titi gbogbo awọn gaari yio fi tu. Ma ṣe sise.
Lilo skewer, ṣe apẹrẹ akara oyinbo naa gbogbo lẹhinna ki o kan sibi omi kekere lori omi ṣuga oyinbo kekere kan ni akoko kan. Gba omi ṣuga oyinbo nigbagbogbo fun ara rẹ ṣaaju ki o to fi kun siwaju sii.
Fi akara oyinbo silẹ lati lọ tutu tutu ni Tinah. Lọgan ti o ba wa ni, o le yọ kuro lati tẹnisi, ki o si jẹ (ti nhu) tabi fi ipari si ọ ni apo ti o jẹ tuntun ti greaseproof ati ki o gbejade sinu ọpọn airtight. O yoo pa fun ọjọ diẹ. Ko si awọn iṣoro ti o ba lọ kekere kan, o kan gbona ati ki o sin pẹlu custard.
Awọn akọsilẹ:
Ti o ba le, ra nla, sisanra ti, awọn oṣuwọn ti kii-epo-eti (a ṣe lo zest bi daradara bi oje ti o dara ju laisi awọ-epo-eti).
Akiyesi: Awọn suga fun omi ṣuga oyinbo le jẹ awọn funfun ti a ti sọtọ, awọn igi suga tabi fun adun diẹ, tẹju. Gbogbo wọn yoo fun ọṣọ ti o nipọn si akara oyinbo naa ki o si mu ohun pupọ ti o nilo pẹlu.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 377 |
| Ọra pupọ | 22 g |
| Ọra ti a lopolopo | 10 g |
| Ọra ti a ko peye | 8 g |
| Cholesterol | 127 mg |
| Iṣuu soda | 222 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 39 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 6 g |