Gẹgẹbi itan naa ti n lọ, ile Amẹrika ti o gbajumo julọ ni ile ounjẹ saladi ti Kirisini Cardini ṣe ni Tijuana, Mexico. Njagun saladi Kesari yii ni a tun le lo gẹgẹbi igbasilẹ ti Ewebe tabi ipanu ipanu.
Ohun ti O nilo
- 2 ẹyin yolks (lati awọn eyin codedled; wo ilana ni isalẹ)
- 2 awọn cloves ata ilẹ nla
- 3 gbogbo awọn agekuru ilu ti o ni
- 3/4 ago mayonnaise
- 1/2 ago
- Parmigiano-Reggiano (finely grated)
- 1/3 ago
- epo olifi
- 1/4 ago lemon juice (alabapade)
- 1 tablespoon omi (tutu)
- 1 teaspoon ata dudu (tabi lati lenu)
- iyo lati lenu
Bawo ni lati Ṣe O
Lati pa awọn ẹyẹ:
- Gbe awọn iwọn otutu otutu yara 2 ni kekere saucepan.
- Tú ninu omi tutu titi awọn ọṣọ yoo fi bo.
- Fi fun iṣẹju 1, lẹhinna imugbẹ ki o si ṣiṣẹ labẹ omi tutu titi awọn eyin yoo jẹ itura to to ni ọwọ.
- Nigbati itura, ya awọn eyin ati ki o ṣe ipamọ awọn yolks.
Lati Ṣe asọwẹ:
- Fi awọn iyokù awọn eroja ti o wọpọ si Isodododudu, pẹlu awọn ẹyin yolks.
- Papọ titi di dan.
- Gbiyanju titi o fi nilo.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 153 |
| Ọra pupọ | 14 g |
| Ọra ti a lopolopo | 3 g |
| Ọra ti a ko peye | 6 g |
| Cholesterol | 36 mg |
| Iṣuu soda | 150 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 4 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 4 g |