Yi ohunelo ṣe awọn ti nhu, melt-in-your-mouth buckwheat pancakes ti o wa ni laisi-free ati gluten-free lati bata. Wọn ni awọn ẹyin nitori awọn ẹmu kii ṣe ọja ọja ifunwara ati pe a le jẹ ounjẹ ajewewe lacto-ova ṣugbọn wọn kii ṣe kaakiri.
Ti o ko ba lo agbon agbon soke si awọn pancakes rẹ, awọn wọnyi ni o dara pancake lati ṣe idanwo pẹlu. Eso agbon jẹ ẹrun ati pe o kan ohun ti o ni ẹwà buckwheat ti o dara julọ ni ọna ti o dara julọ, paapaa pẹlu awakọ ti omi ṣuga oyinbo daradara.
Gẹgẹbi pẹlu awọn pancakes, awọn ọna ọna ọna kan wa lati wọ awọn wọnyi. Ṣibẹ diẹ ninu awọn iyẹfun tuntun ki o fi wọn kun si awọn ohun elo rẹ, tabi fi kun ni awọn apapo ti berries, ẹran ara ẹlẹdẹ (tabi aropo ẹran ara ẹlẹdẹ), agbon ti a ti fi webẹrẹ, eso, tabi awọn ẹrún ọti oyinbo ti ko ni alai-waini lati yi awọn nkan pada.
Ohun ti O nilo
- 1 1/2 agolo iyẹfun buckwheat (Organic)
- 1/2 ago gutu gluten-free (gbogbo-idi)
- 2 teaspoons omi onisuga
- Eyi je eyi: 1/8 teaspoon eso igi gbigbẹ oloorun (ilẹ)
- 1 teaspoon iyọ
- 2 agolo agbon agbon (tabi almondi wara, wara ọra, tabi omiiran miiran ti ko yan-wara ti yan rẹ)
- 2 awọn ẹyin nla (ti a fi lù lu)
- 2 tablespoons maple omi ṣuga oyinbo
- 2 epo olifi tablespoons (afikun-wundia, tutu-ti o ba wa)
- 1/2 teaspoon vanilla jade (rii daju pe o jẹ funfun; awọn apẹẹrẹ ti o le jẹ gẹẹsi)
- 1 si 2 tablespoons agbon epo (wundia, fun sise ati sìn)
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni ekan alapọ-alabọpọ, darapọ iyẹfun buckwheat, iyẹfun gluten-free, soda baking, igi gbigbẹ oloorun, ati iyọ okun. Gbe segbe.
- Ni ẹlomiran miiran, ṣajọ pọ ni wara ti agbon, awọn oyin ti a ko ni arorẹ, omi ṣuga oyinbo, epo olifi, ati ayokele vanilla.
- Fi awọn eroja tutu lọ si gbigbẹ ki o si mu titi di okeene dan (diẹ ninu awọn lumps jẹ itanran). Jẹ ki awọn ijagun joko fun iṣẹju 10 si 15 lati jẹ ki buckwheat fa omi naa die (ma ṣe foo igbesẹ yii, yoo ṣẹda awọn fẹlẹfẹlẹ, pancakes panffier ju ti o ba lọ nipasẹ eyi).
- Gather a skillet or pan with coconut oil and heat over medium heat. Fi batter sii, nipa 1/4 ago ni akoko kan, si skillet gbona ati ki o ṣẹgbẹ kọọkan ẹgbẹ fun iṣẹju 1 si 2, flipping with spatula when small bubbles appear on the surface of one side, and then remove when both sides are lightly browned.
- Tesiwaju lati ṣe eyi titi gbogbo awọn ti batter ti lo. Bo awọn pancakes ti pari pẹlu iwe toweli kan tabi ki o toweli toweli idana lati jẹ ki wọn gbona nigbati o ba pari awọn iyokù.
- Sin awọn pancakes lẹsẹkẹsẹ, pẹlu afikun agbon agbon ati funfun omi ṣuga oyinbo.
Akiyesi: Bi pẹlu eyikeyi ohunelo ti a pinnu fun awọn eniyan pẹlu awọn ihamọ tabi awọn nkan ti o jẹun, rii daju lati ka ami naa lori gbogbo awọn eroja lati ṣe idaniloju pe ko si awọn nkan ti o ni ariyanjiyan tabi awọn allergens miiran ti o kan si ọ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 596 |
| Ọra pupọ | 24 g |
| Ọra ti a lopolopo | 8 g |
| Ọra ti a ko peye | 10 g |
| Cholesterol | 226 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 1,115 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 78 g |
| Fiber ti Dietary | 9 g |
| Amuaradagba | 20 g |