Yi ohunelo fun a ti ṣe Ọjọ ajinde Kristi alaafia warankasi ti wa ni mọ orisirisily bi paska , pasca , paskha , ati pascha .
Russian, Ukrainian, Lithuanian ati Polish onjewiwa gbogbo ẹya paska, ọrọ ti o gangan tumo si "Ọjọ ajinde Kristi" tabi "pascal" fun awọn isinmi. Ọjọ ajinde Kristi ni Ile Ajọjọ Ọdọmọdọwọ Russian ko ni pari laisi idẹ (bakanna iwukara bakannaa pẹlu panettone ti Italia) ati alabukun paska nipasẹ awọn alufa ile ijọsin.
Ti o ko ba le ri warankasi ti o gbẹ, o le fẹ lati ṣe ki o jẹ ki ọti alagba ti ara rẹ kuro. O rorun.
Yiwe ti a ko-bake ti aṣa ni a ṣe sinu apo-iṣọ ti a fika, alawọ ikoko ti alawọ kan ti ilẹ pupa tabi ti a wọ sinu awọ mimu ti o nipọn, eyiti a npe ni pasotchnitza (ọkọ ayọkẹlẹ ni Cyrillic) ati ni akọkọ ti a ṣe igi sugbon nisisiyi o ṣe ṣiṣu pẹlu ami ti agbelebu ati awọn aami ẹsin miiran ni iderun.
Paska ṣe itọju diẹ bi cheesecake laisi erupẹ ati ki o ma nsaba lori awọn ẹbẹ ti o fẹ.
Ohun ti O nilo
- Oṣuwọn bii kilo (pounsi ti ọgbẹ)
- 5 tobi yara-otutu ẹyin yolks
- 2 3/4 agolo confectioners 'suga
- 1 ago eru ipara
- 1/2 ago almonds (ti a fi ge)
- 1/2 ago raisins ti nmu
- 1 ago candied citron (ge)
- 2 teaspoons fanila
- 8 ounjẹ bota ti ko ni itọlẹ (nà)
- Garnish: almonds, cherries glacéed, candied citron, fi awọn iyọda ti alawọ ewe silẹ
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣaṣe warankasi ti agbẹja nipasẹ kan sieve tabi mimu onjẹ ati ṣeto si apakan.
- Ni oke ti igbona meji, dapọ ẹyin yolks pẹlu gaari. Fi ipara ati ooru kun lori omi ti a fi omi ṣan silẹ, ni igbiyanju nigbagbogbo, titi awọn didaba yoo dagba ni ayika ti pan. Ma ṣe ṣiyefẹlẹ tabi awọn eyin yoo tẹmọlẹ.
- Yọ kuro lati ooru ati ki o fi warankasi ti a fipamọ, almonds, raisins, citron, ati vanilla, dapọ daradara. Fi bota sii ati tẹsiwaju ifunra titi ti adalu fi rọ. Yiyi gigun pẹlẹpẹlẹ yoo fun ọlọjẹ ti o jẹ ọlọjẹ ati urnishty.
- Ti o ba ni mimu paska , laini rẹ pẹlu ideri meji ti tutu-ọti tutu. Tú adalu inu ati ki o bo pẹlu ideri meji ti tutu cheesecloth. Gbe ideri naa tabi awo kekere kan lori oke ki o si fifalẹ si isalẹ pẹlu agbara eru. Fi ekan kan si abẹ mii lati mu eyikeyi fifọkuro ati ki o firiyẹ fun wakati 24. Ṣiṣẹlẹ pẹlẹpẹlẹ si apẹrẹ aṣọ ati ṣe itọju pẹlu awọn almondi, awọn cherries glaceded, candied citron ati awọn leaves alawọ, ti o ba fẹ. Ge sinu awọn ege ege bi eleyi jẹ ọlọrọ pupọ.
- Ti o ba nlo wiwọ ikoko ododo ile alawọ kan , tẹsiwaju bi loke.
- Ti o ba npọ sinu rogodo kan , lori ifọwọkan, fi ipari si adalu ni igunpo meji ti awọ-ọti tutu ti o tutu ati ki o yipada si rogodo ti o nipọn. Fi sinu egungun kan pẹlu ekan kan labẹ lati yẹ eyikeyi ọrinrin, bo pẹlu awo ati iwuwo si isalẹ pẹlu kan eru le. Tẹsiwaju gẹgẹbi loke.
- Fun rogodo daradara kan, pa awọn cheesecloth pẹlu twine butcher ati ki o si di o si agbeko ni firiji, sisẹ o lori ekan kan lati yẹ awọn awakọ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 704 |
| Ọra pupọ | 50 g |
| Ọra ti a lopolopo | 29 g |
| Ọra ti a ko peye | 15 g |
| Cholesterol | 209 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 470 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 44 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 23 g |