Ṣe awọn oyinbo Herbs de Provence ti ara rẹ lati ṣe idajọ akoko ati owo. Oṣuwọn ti o jẹ ooru jẹ eweko kan ti o dabi iruba. Ooru ti o ni imọran, ohun ọgbin kan lododun, jẹ fẹẹrẹfẹ ati diẹ ti o dùn ju igba otutu igba otutu lọ, ti o jẹ ohun ọgbin perennial.
O le nira lati wa eyi ti o fi turari sinu awọn ile itaja itaja. Ọkan ninu awọn ohun ti o wuyi nipa ṣiṣe awọn eweko ti o ni ara rẹ ati awọn idapọ oyinbo turari ni pe o le ṣe o si awọn ohun itọwo rẹ. O le lo basil diẹ sii tabi marjoram, tabi aropo ti o jẹ ki o jẹ ki o le lẹmọọn lemon zest. Ṣe awọn alapọpọ ti ara rẹ lati ṣe apamọwọ rẹ. Nigbati o ba yi ohunelo pada, rii daju lati kọwe silẹ ki o le tun ṣẹda rẹ. Ati nigbagbogbo lo awọn freshest ewebe ati awọn turari ni awọn ilana bi wọnyi. Ko si ojuami ni ṣiṣe kan turari tabi eweko idapọ pẹlu awọn ohun elo ti atijọ ti o ti padanu diẹ ninu awọn ti won lofinda.
Rii daju wipe bunkun bunkun ni ohunelo yii jẹ patapata ti a ti pa tabi ilẹ. Bọfẹlẹfẹlẹ turari kan tabi kofi grinder yoo ṣe ẹtan. Ewebe yii ni awọn ege ti o nipọn pupọ ti o le ṣe ipalara ti o ba gbe wọn mì.
Lo ohunelo yii lati ṣe adun din adie, ni awọn casseroles adie, ati lati fi wọn ṣan lori wiwa nigbati o ba nyọ ninu ooru. O tun n dun ni awọn saladi pasita, tabi ti wọn fi omi ṣan lori ẹja tabi ẹran ẹlẹdẹ ṣaaju ki o to fẹlẹfẹlẹ.
Ohun ti O nilo
- 1 tablespoon leaves basil gbẹ
- 1 tablespoon si dahùn o leaves marjoram
- 1 tablespoon si dahùn o leaves savory leaves
- 1 tablespoon si dahùn o thyme leaves
- 2 teaspoons si dahùn o osan zest, powdered
- 1 bunkun ti a gbin tabi ti ilẹ
- 1 teaspoon fennel awọn irugbin
- 2 teaspoons si dahùn o Lafenda
- 1/8 teaspoon ata funfun
Bawo ni lati Ṣe O
- Darapọ basil, marjoram, ooru savory, thyme, zest orange, bunkun bay, awọn irugbin fennel, lafenda atẹgun, ati ata funfun ni ekan kekere kan ki o si dapọ daradara titi ti o fi di idapo.
- Didan sinu kekere idẹ ni wiwọ.
- Fi aami si idẹ pẹlu orukọ atunṣe ati ọjọ ti o ṣe. Tọju ni okunkun, itura tutu to osu 6.