Eyi jẹ obe obe pasta kan ti o ni ipasẹ tomati chunky pẹlu basili tuntun ati ẹfọ ẹfọ. Zucchini, olu, ati awọn ewebe tuntun ṣe eyi ti o jẹ eso obe tomati Ewebe. O jẹ obe ti o dara fun ounjẹ ounjẹ ti ounjẹ tabi awọn alejo alaibẹjẹ.
Lo obe fun ounjẹ ounjẹ kan tabi lasagna, tabi lo o lati ṣe adie tabi Igba Parmesan. O tun ṣe igbasilẹ ti o gbayi fun awọn alabọpọ mozzarella tabi akara! Wo awọn italolobo ati iyatọ isalẹ fun awọn ero diẹ sii.
Lo awọn tomati titun tabi awọn tomati sinu awọn ohunelo.
Ohun ti O nilo
- 3/4 ago alubosa ge
- 2 cloves ata ilẹ, itemole ati minced
- 3 epo olifi epo tablespoons
- 6 agolo ge awọn tomati, fi sinu akolo tabi nipa awọn tomati 6 ti o tọ, awọn tomati ti o tọ
- 3/4 ago waini pupa pupa
- 1/4 ago awọn Karooti shredded
- 1/4 ago ge titun parsley
- 1/3 ago ge basil tuntun
- 1 teaspoon granulated sugar
- 1 teaspoon iyọ
- 1 ago ti ge wẹwẹ zucchini
- 1 ago ti ge wẹwẹ irugbin tutu
Bawo ni lati Ṣe O
- Olifi epo olifi ni adiro Dutch ni orisun ooru; fi alubosa sii, sise titi tutu. Tún ni ata ilẹ, awọn tomati, waini, Karooti, Parsley, Basil, suga, ati iyọ.
- Mu obe si sise. Din ooru ati simmer, ṣiṣafihan, fun wakati kan, igbiyanju nigbagbogbo.
- Fi awọn zucchini ti a ti ge wẹwẹ ati awọn olu; Titi titi ti obe fi nipọn, nipa iṣẹju 20 to gun. Sin pẹlu pasita ti o jinna.
Italolobo ati iyatọ
- Fun kan obe pupọ, fi diẹ ninu awọn tomati lẹẹ. Gbiyanju lati ṣawari sisẹ tomati sinu tube bi o ba nlo awọn oye kekere ni awọn obe, stews, tabi sauces. Iwọn naa jẹ ilọpo meji ati awọn tubes le wa ni ipamọ ninu firiji fun iwọn 1 1/2 lẹhin šiši (ni ibamu si Amore).
- Gbogbo elegede ooru kan le ṣee lo ni ibi ti zucchini. Lo igbọnwọ ofeefee tabi crookneck, tabi awọn elegede pattypan.
- Ṣiṣe obe pẹlu soke pẹlu 1/2 teaspoon tabi diẹ ẹ sii ti awọn ata ilẹ pupa alawọ.
- Ṣaaju ki o to ṣe igbasẹ, fi 1/4 si 1/2 ago ti awọn eso koriko Parmesan.
- Fi iwonba kan ti awọn ọṣọ ti a ge si obe. Igi akara, Kale, Swiss chard, tabi awọn ọṣọ collard jẹ awọn aṣayan ti o dara.
- Ti o ba fẹ ẹja onjẹ, sọ diẹ ninu awọn pancetta tabi ẹran ẹlẹdẹ ti a diced pẹlu awọn alubosa. Tabi fi diẹ sii nipa 1/2 iwon ti eran malu ti o ni brown tabi Italian sousage si obe.
- Ṣe ṣe ẹẹmeji tabi iwọn mẹta ti obe ati ki o dinku afikun ni ipin-iṣẹ-iṣẹ.
- Mu igbadun dara pẹlu tabili kan ti meji ti bota; mu u sinu obe ṣaaju ki o to ṣe.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 280 |
| Ọra pupọ | 11 g |
| Ọra ti a lopolopo | 2 g |
| Ọra ti a ko peye | 8 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 123 mg |
| Awọn carbohydrates | 35 g |
| Fiber ti Dietary | 8 g |
| Amuaradagba | 8 g |