Bulutian tutu bimo ti kukumba ti wa pẹlu wara, walnuts, ati dill . Eyi jẹ ounjẹ itura ooru ti ko ni idana ti o tun le jẹ ki o fi sii nipọn ati ki o ṣiṣẹ bi dip.
Ohun ti O nilo
- 1 kukumba nla (bibẹrẹ, ti o ni irugbin ati ge)
- 4 cloves ata ilẹ
- 1/2 teaspoon iyọ
- 1/4 ago plus 1/2 ago walnuts
- 2 ege akara (ọjọ-atijọ crustless funfun akara ounjẹ ounjẹ, ti ya si awọn ege)
- 2 tablespoons plus 1 1/2 tablespoons sunflower epo (tabi Wolinoti tabi epo olifi)
- 1 1/2 agolo wara
- 1 si 2 teaspoons lẹmọọn oje (tabi lati lenu)
- 1/2 ago omi (tutu)
- 1 1/2 iyẹfun olifi epo tablespoons
- Garnish: dill tuntun
Bawo ni lati Ṣe O
- Lilo onise eroja (tabi amọ ati pestle, ti o ba fẹ), atae puree, iyo, 1/4 ago walnuts ati akara. Mu epo pọ ni pẹlẹpẹlẹ nipasẹ iyaworan ati ilana titi o fi darapọ ni idapo.
- Gbe adalu si ekan nla kan ki o lu ni wara, kukumba ati oje lẹmọọn. Ni aaye yii, a le ṣe adẹpọ naa bi dip. Tabi ki, fun bimo, fi omi kun ki o si fi chunky silẹ tabi puree titi o fi di ọlọ.
- Fúnrati titi o fi ṣetan lati sin. Tú abẹ sinu awọn abọ ati awọn ohun-ọṣọ ti o nipọn pẹlu 1/2 ago awọn walnuts ti a fi ṣinṣin, awọn iṣọ ti epo ati dill tuntun.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 199 |
| Ọra pupọ | 12 g |
| Ọra ti a lopolopo | 2 g |
| Ọra ti a ko peye | 4 g |
| Cholesterol | 8 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 81 mg |
| Awọn carbohydrates | 18 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 6 g |