Eleyi ti nhu, alabapade apricot paii ohunelo ti wa ni ṣe pẹlu kan nkún ti alabapade apricot halves ati kan ifọwọkan ti nutmeg ati lẹmọọn oje.
A fi awọn ohunelo pastry wa ayanfẹ wa julọ, ṣugbọn o lero ọfẹ lati lo ohunelo ayanfẹ kan tabi lo ṣetan paṣan ti a ṣe. Ti o ba fẹ ṣẹda, yan awọn iyẹfun ti o nipọn lati ṣe eruku ti aisan tabi bo ikún pẹlu awọn irawọ ti a ti ya tabi awọn iyika.
Ohun ti O nilo
- Fun Pastry:
- 2 1/2 agolo iyẹfun gbogbo idi
- 1/2 teaspoon iyọ
- 2 teaspoons gaari
- 2 duro lori bota (tutu, ge si awọn ege kekere ati ti o dara)
- 8 si 12 omi tablespoons (omi omi)
- Fun Fikun:
- 1 ago gaari
- 3 iyẹfun tablespoons
- 1/4 teaspoon nutmeg
- 3 agolo alabapade apricot halves (peeled)
- 1 tablespoon lẹmọọn oje
- 1 tablespoon bota (ge sinu awọn ege kekere)
- Fun Egg Wash:
- 1 ẹyin ẹyin
- 1 tablespoon wara (tabi ina ipara)
Bawo ni lati Ṣe O
Àkàrà
- Darapọ awọn iyẹfun 2 1/2 ti iyẹfun, iyọ, ati 2 teaspoons gaari ni ekan nla kan. Whisk lati para pọ daradara.
- Fi awọn iyẹfun mẹjọ ti oṣuwọn ti o ti gbẹ ti o ni iyẹfun ti o ni iyẹfun pẹlu iyẹfun ti iyẹfun pẹlu pastry blender tabi awọn ika titi ti o fi jẹ pẹlu awọn nkan ti bota nipa iwọn awọn Ewa.
- Fi kun awọn 5 tablespoons ti omi omi (rii daju pe ko si yinyin eyikeyi ninu rẹ) ati ki o gbera ni irọrun lati illa. Tẹsiwaju lati fi omi omi kun, teaspoon tabi bẹ ni akoko kan, titi ti adalu yoo bẹrẹ si papọ pọ.
- Tan-an ni pẹlẹpẹlẹ si oju ilẹ ati ki o tẹ iyẹfun naa titi yoo fi bẹrẹ si mu pọ. Kọn igba diẹ ki o si pin o si awọn wiwa meji ti a fi sọtọ. Fi ipari si kọọkan disiki ni ṣiṣu ṣiṣu ati ki o refrigerate fun nipa iṣẹju 45.
- Mu disiki kan kuro ninu firiji ki o si jade lọ si oju ilẹ ti o dara. Fi iwe ti iwe-eti tabi parchment kan sori esufulawa lati ṣe simẹnti sẹsẹ. Ṣe e jade lati ṣe iṣogun nipa 11 to 12 inches ni iwọn ila opin. Fi awọn pastry sinu apẹrẹ apa ati ki o firiji titi ti o ba ṣetan lati kun ika.
- O gbona adiro si 425 F (220 C / Gaasi 7).
Fikun
- Darapọ 1 ago gaari, 3 tablespoons ti iyẹfun, ati nutmeg ni kekere kan. Fọwọsi ikarari ti o ni apricot halves ki o si fi wọn wẹpọ pẹlu adalu iyẹfun ati iyẹfun.
- Wọpọ lẹmọọn oje lori gbogbo ati lẹhinna aami pẹlu 1 tablespoon ti bota.
- Gbe jade ikẹdi ti o ku ti esufulawa ki o si gbe e si ori apẹrẹ. Ṣi igun ati awọn igun didan.
Egg Wẹ
- Darapọ ẹyin ẹyin ati wara ninu ekan kekere kan. Agbara lati parapo.
- Fẹlẹ sọtọ lori oke erunrun. Ṣe awọn irọra kekere lati buraye ki o gba aaye si ina lati sa fun.
- Ṣẹ awọn paii ni iyẹfun preheated fun iṣẹju 25 si 35.
Italolobo ati iyatọ
Lo awọn agolo meta ti awọn ege wẹwẹ tabi awọn nectarines dipo awọn apricots.
O Ṣe Lè Bọ
Ekan Pia Ipara Ero Pẹlu Crumb Topping
Bii igbesi aye Bob Barb pẹlu Crumble Topping
Pipe Pia Gbogbo-Star Pẹlu Ewú Ẹtan
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 465 |
| Ọra pupọ | 29 g |
| Ọra ti a lopolopo | 17 g |
| Ọra ti a ko peye | 9 g |
| Cholesterol | 93 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 368 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 49 g |
| Fiber ti Dietary | 3 g |
| Amuaradagba | 4 g |