Awọn italolobo fun Lilo Ẹrọ Omi-okun Ẹlẹda yii
Chervil jẹ alawọ ewe eweko alawọ ewe ti o ni pipe fun awọn saladi ati paapa ti o dùn ninu omelets ati awọn n ṣe awopọ miiran.
Kini Kini Onjẹ Ẹwa Ni?
Awọn ohun itọwo Chervil jẹ boya o dara julọ ti a ṣe apejuwe bi apẹrẹ, ti o dara julọ ti o jẹ ti o ni ẹwà ti agbelebu laarin tarragon ati parsley pẹlu kan diẹ ẹmi ti o ni imọran ti aisan ti anise tabi Mint , laisi eyikeyi ninu awọn eroja ti o nbọ ni gbogbo igba .
Kini Kini Yara Ṣe?
Chervil dabi ẹnipe diẹ diẹ, diẹ ṣe ẹlẹgẹ, ati diẹ ẹ sii ti o dara ju apẹrẹ-pẹrẹpẹrẹ parsley, ṣugbọn pẹlu awọn ọpọn ti o ni awọ, ti o wa ni oju ewe. Nigba miran awọn bunches ti chervil yoo ni awọn leaves ti o ni pipade ni pipade, fere fere-fọọmu. Yẹra fun adiye pẹlu awọn fleur ti o ni otitọ ti o so si rẹ-eyi ti o tumo si pe eweko naa yoo ti di kikun.
Nigbawo ati Nibo Ni MO Ṣe Lè Wa Chervil?
Chervil jẹ eweko eweko. O yoo fihan ni igba otutu ni awọn igba otutu ogun ati ni opin igba otutu ni awọn ipo giga tabi awọn alagbagba ti nlo awọn aaye alawọ. Bibẹkọkọ, alabapade titun jẹ nigbagbogbo nikan ni orisun omi ati sinu tete ooru ni awọn aaye tutu. Gẹgẹ bi parsley ati cilantro, ooru yoo fa ki ẹbun ki o daa, lọ si irugbin, ki o si tan kikorò.
Chervil ko bakanna bi parsley tabi cilantro, sibẹsibẹ, o le nilo lati ṣaja rẹ ni awọn ile-iṣowo pataki tabi awọn ọja agbe. Ti o ko ba le ri ayẹyẹ ni awọn ọja sunmọ ọ, ro pe o dagba ara rẹ.
O dun ni Ọgba laisi oorun pupọ tabi iboji, itọju dara jẹ ọna lati lọ, o tun le dagba daradara ninu ikoko kekere kan lori windowsill ni ọgba-itanna ti o wa ninu ọgba-ọgba eweko.
Bawo ni lati Lo Chervil
Chervil jẹ ọkan ninu awọn ewebe ti a lo lati ṣe awọn itọju eweko (awọn ẹlomiran jẹ parsley, tarragon, ati chives), itumọ eweko ti o dara julọ ti a lo ni irọrun French.
Chervil jẹ paapa ti o dun pẹlu awọn ẹyin-boya a fi kun si omelet kan tabi fi wọn si awọn ẹyin ti a fi wewe. O tun le mu titun titun nigba ti a fi kun si awọn saladi ti a ṣe lawọn.
Kini Ti Mo ba le Wa Wa?
Ni apa kan, ko si ohun miiran ti yoo dun bi adiṣa; Ni apa keji, boya parsley tabi tarragon (tabi, ani dara julọ, apapo awọn meji) le fi akọsilẹ akọsilẹ alawọ-alawọ-ewe ni ohunelo kan nigbati a ko ba ri adarọ ese. Mo tun ri chives tabi dill, eyiti o tun darapọ pẹlu awọn ọṣọ ati awọn ọṣọ ti o dara, le ṣiṣẹ daradara ni ibi ti ọṣọ, bi o tilẹ jẹ pe ohun itọwo yatọ.