Gbe 3 + 3/4 agolo omi ni ikoko kan. Fi awọn agolo 2 kun Thai iresi iresi. Muu ati ki o gba laaye lati joko fun o kere ju iṣẹju 20. ( Irẹwẹsi iresi ni ikarahun ti o ni agbara lile ti o nilo lati mu tutu ṣaaju ṣiṣe. ) Ni akoko bayi, pese adie, olu, obe, ati awọn ohun elo miiran fun fifẹ-frying.
Lẹhin iṣẹju 20 (tabi diẹ ẹ sii), fi 1/4 tsp kun. iyo ati fun iresi miiran ipara. Fi ikoko sii lori ooru to gaju.
Nigbati omi iresi ba wa si sisun ikun ti nfa, dinku ooru si alabọde-kekere (ni ayika 2.5 lori titẹ kiakia), ki omi iresi tẹsiwaju lati ṣẹra ni irọrun.
Gbe ibiti o ni ideri kan ki o jẹ 3/4 bo ori ikoko (lakoko gbigba fifa si lati bọ). Cook bi eyi fun iṣẹju mẹwa 10, tabi titi gbogbo (tabi julọ) omi-iresi ti gba.
Bayi tan pa ooru kuro ki o bo patapata pẹlu ideri. Gba laaye lati joko fun iṣẹju 10. Ti o ba ngbimọ lati ṣe awọn ohun ti o wa ni erupẹ lẹsẹkẹsẹ, gbe ikoko ninu firiji lati tutu.
03 ti 10
Fidi-Fry Chicken-Mushroom Fikun.
Agbara-Frying Chicken-Mushroom Fikun. D.Schmidt
Illa 1 tsp. cornstarch pẹlu 3 Tbsp. soyi obe titi cornstarch tu tu. Tú awọn ọyan adie meji ti o ni adan ni kekere kan ti o dapọ. Muu daradara.
Gbe kan wok tabi panṣan frying nla lori alabọde-giga ooru. Fi 1 T. epo ati ki o yipada ni ayika, lẹhinna fi awọn alọn-to-ni-ni-iwọn 1-itumọ-ẹsẹ (tabi Atalẹ) ṣe atokun tabi ge sinu awọn ege ti o ni ibamu. Fifẹ-din-din 30 -aaya, lẹhinna fi adie (jọpọ pẹlu soy obe / cornstarch).
Italologo: Bi o ṣe mu-fry, fi 1 T.waini tabi sise waini (dipo epo diẹ) nigbakugba ti wok / pan ba gbẹ. Lẹhin nipa iṣẹju meji (nigbati adie wulẹ ni jinna), fi awọn olu ati ida-fry miiran ṣe iṣẹju 1-2 miiran , tabi titi olu yoo fi rọra.
Fi awọn obe-fry obe (1 Tita brown, 1 Tii ẹja eja, 1-3 tsp. Ata obe - da lori bi o ṣe fẹra ti o fẹran rẹ, 1 Time oje orombo wewe, 1 tsp. Soy soy sauce, ati 1 Teti gigei obe).
Pa ooru ni isalẹ lati kekere nigba ti o ba fa igbona sinu. Ṣe idanwo-itọwo , fifi diẹ ẹ sii eso orombo ti o ba jẹ pupọ fun itọwo rẹ, diẹ suga bi o ba dun ju, tabi diẹ ẹ sii eso alami ti ko ba ni oogun to. Pa ooru naa kuro ki o si yanju si itura.
04 ti 10
Ṣetan Awọn Ọbọn Ọpẹ naa.
Ngbaradi awọn Ọpẹ Banana. D.Schmidt Ṣii awọn leaves ogede (ti o ba lo awọn tio tutunini, rii daju pe ki o kọ awọn leaves ni akọkọ). Lilo awọn scissors, ge apẹrẹ apa kan nla (approx 1 ẹsẹ nipasẹ 1 1/2 ẹsẹ). Lẹhin naa ge ohun kekere kan lati lọ si inu (approx 8-10 inch onigun mẹta). Ohun kekere jẹ bi awọ, niwon awọn leaves ti o wa ni o wa lasan.
05 ti 10
Fi Ekun Alalepo ati Epo-Ọti kikun kun.
Fifi ala-ilẹ alailẹgbẹ ati kikun. D.Schmidt Mu awọn iresi ti o tutu. Akiyesi pe iresi gbọdọ jẹ itura to lati ṣiṣẹ pẹlu, niwon o yoo lo ọwọ rẹ.
Scoop jade to iresi lati ṣe awọn square patty ni aarin ti awọn leaves 2 oṣuwọn (awọn patty yẹ ki o wa ni ayika 4 "square tabi diẹ sii tobi, ati nipa 1/2" nipọn). Bayi gbe nipa 1 heaping Tbsp. ti kikun (tabi diẹ siwaju sii) lori iresi.
06 ti 10
Bo Awọn kikun pẹlu Rice alalepo.
Iboju ni kikun pẹlu Rice alalepo. D.Schmidt Nisisiyi mu ẹmi iyẹfun miiran ati ki o bo ikún (ki o fẹrẹ dabi ounjẹ ipanu kan). Sticky iresi jẹ rọrun lati ṣiṣẹ pẹlu - ti o ba ri nibẹ ni awọn aaye ibi ti o ti jẹ ki a fi idapo silẹ silẹ, nìkan "pa" awọn agbegbe wọnyi pẹlu diẹ diẹ sii iresi ti igbẹ.
07 ti 10
Bo Dumpling pẹlu Bunkun Banana.
Gigun bunkun Banana ni oju Dumpling. D.Schmidt Nisisiyi sọlẹ oke ti awọn onigun mẹrin lori iresi ti igbẹ. Ti mu eyi ni ipo, gbe oke isalẹ rectangle. Ronu ti sisọ ohun elo kan tabi apakan kan.
08 ti 10
Agbo Lori Awọn Ipa ti Bunbọn Banana.
Pari ipari bunkun Banana "Packet". D.Schmidt Nisisiyi o ni agbo lori awọn ẹgbẹ ti igun ewe ti alawọ ewe, ki o dabi apo kan. Fun igba die pa apo lati ṣiṣi, tan-ni-ni isalẹ lori oke-oke rẹ. Wo igbesẹ ti o tẹle fun bi a ṣe le ṣafẹri apo.
09 ti 10
Ṣiṣayẹwo awọn Dumplings Rice rẹ alailẹgbẹ.
Banana Leaf Sticky Risk Packet - Ni ifipamo pẹlu Toothpicks. D.Schmidt Lati Dabobo awọn apo-iwe rẹ ti o fẹlẹfẹlẹ (tọju wọn lati ṣiṣiṣe), lo ọkan ninu awọn ọna wọnyi:
Lilo kan toothpick, "pin" bunkun nipasẹ gbigbẹ toothpick nipasẹ awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi (ti o da lori ailera awọn leaves, o le ni lati ṣe eyi ni irọrun, tabi tope-ehin yoo fọ).
Ti o ba ni awọn igi aladani ni ayika ile, yọ kuro ni opin tobẹẹ ti ọkan ninu awọn igi (ni o kere ju inimita 3) ati lo eyi lati pin awọn leaves pọ (lẹẹkansi, wea igi naa nipasẹ awọn leaves). Awọn igi tutu ti o lagbara ju okun tobẹ lọ ki yoo si fọ.
Nikẹhin, o tun le di awọn apo-iwe pamọ pẹlu okun tabi twine baker, bi iwọ yoo ṣe diẹ kekere.
Nisisiyi o le tọju awọn iyẹfun rẹ ti o ni iyẹfun ni firiji (ko si ye lati bo wọn, bi a ti daabobo wọn tẹlẹ ni awọn leaves ogede), tabi mu wọn soke lẹsẹkẹsẹ ki o jẹ wọn (wo igbesẹ ti o tẹle) .
10 ti 10
Ooru ati Gbadun awọn Iwọn Dyplings Alailẹgbẹ!
Njẹ Rice Iyokọ Awọn Dumplings Chicken !. D.Schmidt Awọn wọnyi ni awọn iyẹfun ti o ni igbẹkẹle ti o ni ihamọ le jẹ kikan ni ọna kan - gbogbo wọn ni o dara:
Fi awọn erupẹ ti o wa ni ibi idẹ ati beki ni iwọn 375 fun ọgbọn išẹju 30, tabi titi awọn leaves ogede yio fi dun ati die-die ti o wa ni ita.
Gbiyanju gbogbo awọn ti o ni ibọsi iresi ti o ni igbẹ ni steamer kan (ni giga) fun iṣẹju 15, tabi titi ti yoo fi gbona ni gbogbo ọna.
Ti o ba ṣẹlẹ si gilasi tabi barbecue lọ, gilasi fun iṣẹju mẹwa 10 ni ẹgbẹ kọọkan (da lori bi igbadun rẹ jẹ gbona), tabi titi awọn igi o fi ṣan ti ṣan brown, crispy, ati ki o dun.
Ki o si fi awọn apo-iwe pamọ sori awọn awoṣe kọọkan ki o si ṣiṣẹ! Iduro oṣuwọn Iduro wipe o ti ka awọn Thai saula obe, tabi obe ata chili le ṣee ṣe ni ẹgbẹ.
Ṣe akiyesi pe awọn irọlẹ wọnyi jẹ dara ninu firiji fun to ọjọ marun. Lẹhinna, fi ipari si ni ṣiṣu ati ki o di fun osu mẹta. Lehin na nìkan jẹ ki o jẹ ki o gbona fun ooru ti o rọrun tabi ipanu. ṢEJE!