Awọn ohun mimu mimu wa ni ọpọlọpọ awọn eroja ati, bi o ṣe le reti, Apricot Sour ṣe awọn itọwo apricots. Eyi ni apricot brandy, lati jẹ gangan , ati pe o jẹ ohun iyanu, o rọrun ohun amulumala ti ẹnikẹni le gbadun
Bi o ṣe jẹ ọran pẹlu ọpọlọpọ awọn ohun mimu 'ekan', lati ṣe eyi ni a mu ilana agbekalẹ Fọọmu Ọdun Fọọmù ti o ni imọran ati ki o rọpo apẹrẹ brandy fun ọti-kuki. O jẹ ayipada kiakia ati ọkan ninu awọn aaye nla ti ẹbi ekan ti awọn cocktails. Lọgan ti o ba mọ bi a ṣe le ṣe ọkan, o rọrun lati ṣawari awọn miiran.
Awọn ọna diẹ wa ni pe o le sunmọ Apun Kẹrin Abricot ati pe awa yoo ṣawari awọn aṣayan wọnyi ni isalẹ awọn ohunelo. Belu bi o ṣe ṣe ilọpọ rẹ, ohun kan jẹ daju: eyi jẹ iṣelọpọ nla ati Ayebaye .
Ohun ti O nilo
- 2 iwon ounjẹ brandy apricot
- 3 ounjẹ epara ipara
Bawo ni lati Ṣe O
- Tú awọn eroja lọ sinu ibiti iṣupọ amulumala kan kún pẹlu yinyin.
- Gbọn daradara .
- Igara sinu gilasi gilasi ti o kún fun yinyin tuntun .
- Garnish pẹlu maraschino ṣẹẹri.
Awọn Aṣayan Abun Abricot rẹ
Pẹlu awọn eroja meji nikan, Ewi Apricot jẹ iṣelọpọ ti o rọrun, ṣugbọn o ni awọn aṣayan nigbati o ba ṣe.
Apricot Brandy. Apẹrẹ apricot jẹ apejuwe ara ẹni, bi o tilẹ jẹ pe Mo gba ọ niyanju lati wa 'brand' apricot brandy kan.
Ti o jẹ ọkan ti ko ni awọn sugars ati awọn sweeteners, eyi ti o ṣe awọn imọ ti o ni diẹ ẹ sii ti oti ọti ju kan brandy brand.
Ni awọn ọdun to ṣẹṣẹ, o ti di wọpọ fun awọn ọti-oyinbo ti ọti oyinbo lati pese awọn 'brandies' eso ti o ni ẹwà ati ni igba pupọ wọn ṣe pẹlu awọn ohun itọlẹ ti artificial. Ọpọlọpọ awọn ti nmu ohun mimu ti faramọ awọn wọnyi fun ọdun nitori pe wọn jẹ otitọ ni kii ṣe pe o dara.
Irohin ti o dara wa, tilẹ! Bi atunṣe iṣelọpọ tuntun ti tẹsiwaju, awọn distillers diẹ sii ati awọn ti n pada si awọn ọna atijọ ti ṣiṣe brandy brand - distilling lati apricots apẹẹrẹ (tabi awọn eso miiran). O ti di rọrun lati wa awọn aṣayan nla, o kan ni lati wa fun wọn. O le ri apamọra apricot lati awọn ile-iṣẹ ọwọ tabi awọn akole bi Blume Marillen Apricot Eau-De-Vie (Austrian lati Haus Alpenz).
Eyi jẹ pipe fun awọn ololufẹ amulumala Ayebaye nitori ọpọlọpọ awọn ilana nla bi Baltimore Bang gbekele lori rẹ.
Ti o ko ba le rii otitọ brandy apricot, ṣe ohun ti ọpọlọpọ awọn ti wa ti ṣe fun ọdun ati pe si awọn ọti-apricot liqueurs. Mẹta ti o dara julọ ni Marie Brizard Apry, Giffard Abricot du Roussillon, ati Rothman & Winter Orchard Apricot.
Awọn Ounjẹ Mix. Awọn ohun mimu ti ngbẹkẹle gbekele diẹ ninu awọn apapo ti dun ati ekan. Ninu ohunelo loke, a lo 'illa ipara kan' ati eyi ni, ohun kan jẹ omi ṣuga oyinbo kan ti o ṣeun-ara koriko. O rorun pupọ lati ṣe apepọ iparakan ni ile ati pe o ti ni imọran tẹlẹ nitoripe awọn ti o le ra ni itaja ni igba pupọ tabi ju dun.
Ti o ba fẹ, o tun le fun awọn ẹya ti o fẹrẹpọ kan omi ṣuga oyinbo kan to tutu ati oje lẹmọọn lemi.
Eyi jẹ aṣayan dara julọ nitori pe o faye gba o lati ṣatunṣe boya eroja lati ba ọdun rẹ jẹ tabi iru apricot ti o nlo. Fun apeere, pẹlu ọti apricot ti o dùn tabi brandy, Mo pada si omi ṣuga oyinbo kan diẹ ki o si ṣe soke fun o pẹlu diẹ lẹmọọn.
Aṣayan miiran ni lati foju didun dun patapata ati lo lẹmọọn nikan gẹgẹbi a ti ri ninu Sour Scotch .
Bawo ni Irun Apricot lagbara?
Ẹjẹ apricot-flavored ti o yan (tabi ti o le ri) yoo wa ni ipinnu bi lagbara Apẹrẹ Erin jẹ. Pẹlu gbogbo awọn aṣayan, o jẹ diẹ ti aimọ nitori diẹ ninu awọn 'brandies' ti o dara julọ ati awọn ọti-lile jẹ 50 (60%) ẹri (tabi isalẹ) nigba ti awọn brandies apricot otitọ ṣe deede lati jẹ ẹri 80.
Jẹ ki a gba apa oke ati pe a wa kọja igo nla kan ti o jẹ apricot brandy 80-proof. Ni idi eyi, Apricot Ekan jẹ eyiti o niwọnwọn 15% ABV (ẹri 30) . Eyi jẹ otitọ ni ila pẹlu awọn ohun mimu miiran ti o nmu ati idi ti wọn fi n ṣe awọn ohun amorindun ti o wọpọ fun wakati ayọ, awọn ounjẹ ounjẹ, ati irufẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 113 |
| Ọra pupọ | 1 g |
| Ọra ti a lopolopo | 0 g |
| Ọra ti a ko peye | 0 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 3 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 24 g |
| Fiber ti Dietary | 3 g |
| Amuaradagba | 4 g |