Diẹ ninu awọn Cocktails ti o dara julọ beere fun Liqueur tabi Meji
A ọti-lile, tabi ala-ara, jẹ ẹmi ti a ni idasilẹ. Awọn olomi ni o ṣe pataki bi awọn ipilẹ inu omi ni igi, ati diẹ ninu awọn liqueurs ti lo diẹ sii ju igba miiran lọ .
Awọn wọnyi ni awọn ohun elo mimu ti o ṣe ifunni diẹ sii ju ọti-waini lọ, ọpọlọpọ ti o kere ju iwọn 40% lọ nipasẹ iwọn didun (ẹri 80) . Eyi kii ṣe apejọ nigbagbogbo, sibẹsibẹ, nitori diẹ ninu awọn liqueurs bi Cointreau ati Grand Marnier jẹ ẹri 80 ati awọn miran bi Southern Comfort le yatọ lati 42-100 ẹri .
Ti vodka, gin, whiskey, ati irufẹ ni awọn irawọ irawọ ti amulumala, lẹhinna awọn ọti wa ni awọn akọrin afẹyinti.
Ibooro ni awọn itumo diẹ
Opo ati oti ọti ni a maa n lo ni atẹle lati ṣe apejuwe awọn ẹmi alẹ yii, ṣugbọn ti o ṣe pataki ni awọn itumo miiran ninu aye mimu.
- A ti lo okun waya nigbagbogbo lati ṣe apejuwe awọn ẹmi ti o ni ẹru ti o ni ẹtan ti o dara pupọ. O le ri 'cordial' lori awọn akole fun awọn ẹmi-ṣẹẹli tabi awọn ẹmi ọra.
- A le lo okun waya lati ṣe apejuwe ohun ti ko ni ọti-lile, ohun mimu pupọ bi omiran ti o jẹ orombo wewe . A lo ọrọ naa ni ori yii ni igba diẹ ni Ilu Amẹrika.
Bawo ni A ṣe Awọn Ọti Aami
Awọn olomi bẹrẹ pẹlu ọti-waini ipilẹ, eyiti o le jẹ ohunkohun lati inu ọti oyinbo ti ko dara si brandy , whiskey , tabi ọti . Sugar ni a tun fi kun pẹlu kanpọ ti ewebe, eso, turari, ati awọn eroja miiran lati gba adun ti o fẹ. Ọpọlọpọ awọn liqueurs lo awọn eroja artificial ati awọn awọ, eyi jẹ otitọ paapaa laarin awọn burandi ti o din owo.
Ilana gangan ti fifi pe adun ṣe da lori ara ati brand. Ni gbogbogbo, gbogbo awọn eroja ti wa ni ipilẹ pọ gẹgẹbi ohunelo kan pato.
Orisirisi awọn Liqueurs wa
Iwọ yoo ma ri awọn ọti oyinbo pẹlu asọtẹlẹ kan pato, gẹgẹbi curacao (osan) (osan) tabi creme de framboise (rasipibẹri) .
Omiiran miiran nlo idapọ awọn eroja lati ṣẹda itọsi imọran kan. Awọn apẹẹrẹ ti awọn wọnyi ni Campari , Drambuie, ati Tuaca .
Awọn ipele miiran ti awọn liqueurs tun wa, gẹgẹbi absinthe , ile , Irish cream , ati iṣẹju mẹẹdogun , fun eyi ti awọn orisirisi burandi wa. Fun apeere, Bailey ká le jẹ Irish cream julọ ti o ni imọran, ṣugbọn awọn ami-iṣowo miiran ni o wa lati gbiyanju bi Carolans, Irish Manor ati St. Brendan.
Lẹhinna, awọn idapọmọra ti o ni ẹtọ ti o ni idaabobo nipasẹ awọn burandi pato kan ati awọn ti a mọ nikan nipasẹ orukọ brand naa. Awọn ilana ti diẹ ninu awọn ti awọn ọti-waini wọnyi, bi Averna , Benedictine , Chartreuse ati Frangelico , tun pada sẹhin ọdunrun ati pe o wa ni ipolowo loni bi wọn ti jẹ. Ati sibẹsibẹ, awọn miran bi Hpnotiq , PAMA , TY KU , ati X-Rated ti wa ni titun ni aaye ati pe o kan bi oto ati ki o ti ara.
Fun Ero: Ọpọlọpọ awọn ọti-waini ti o wa julọ ni o ni awọn oogun ti oogun kan ti a lo lati ṣe iwosan gbogbo awọn ailera.
Nitori iru ẹda wọn, ọpọlọpọ awọn liqueurs le ṣee kà digestif ati pe o dara nigbati wọn wa ni tọ pẹlu desaati.
Ṣe Omi tabi Aami ?
Jẹ ki a bẹrẹ pẹlu apakan ibanuje: l iqueurs jẹ ọti oyinbo , ṣugbọn kii ṣe gbogbo awọn oti wa ni ọti-waini .
Itumọ ti oti wa ni ohun mimu ti ọti-lile , nitorina ọti olomi naa ni gbogbo awọn 'ẹmí ipilẹ' (fun apẹẹrẹ ohiki, vodka, ọti, ati bẹbẹ lọ) bii awọn ọti-waini ti a ti sọ ni abala yii.
- A maa n da ọrọ liqueur silẹ fun awọn ẹri ti o ni ẹdun ati / tabi ẹhin ti o tan awọn ẹmi.
- Àpamọ ti awọn ọrọ meji ni ọrọ gidi, paapa ti o ba n ka tabi kọ rẹ yarayara.