Ṣe afẹfẹ ohun ikoko si ounjẹ ti a yara yara? Ilọpọ ni omi marinade ni alẹ ṣaaju ki o to. Fi awọn ẹran-ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ ati marinade ni apamọwọ kan ati ki o refrigerate. Ni ọjọ keji o le tan imọlẹ oju omi naa ki o si ni awọn kọnkiti ṣetan ni akoko ti o kere ju ti o yẹ lati fi saladi kun.
Ohun ti O nilo
- 4 1 si 1 1/2 inch ikun awọn ẹran ara ẹlẹdẹ
- 1/3 ago / 80 mL oyin
- 1/4 ago 6 mL ago waini funfun
- oje ti 1 lẹmọọn
- 3 tablespoons / 45 ML soyi obe
- 2-3 cloves ata ilẹ
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL ata dudu
Bawo ni lati Ṣe O
1. Illa oyin, lẹmọọn oun, obe ọti waini funfun, ata ilẹ ati ata dudu papọ. Gbe pọ pẹlu awọn gige ni apo ike, asiwaju, ati ki o refrigerate moju.
2. Fi ohun elo ti o wuwo ti irun aluminiomu lori awọn ina-iná tabi awọn briquettes ni aarin gilasi rẹ. Šaaju. Drain chops fifipamọ awọn marinade.
3. Fi awọn igi ṣubu lori irun oju-iwe lori irun omi ati dinku ooru si alabọde. Gigun kẹkẹ nipa iṣẹju 16-18 tabi titi ti iwọn otutu ti inu ni apakan ti o nipọn julọ ti awọn ikunkun de ọdọ iwọn 150.
Yọ kuro lati inu irun omi ati ki o bo pẹlu bankanje aluminiomu.
3. Mu omi omi ti a fi ipamọ si giga simmer fun iṣẹju meji, din ooru si alabọde kekere ati simmer fun iṣẹju 6-7. Sin ounjẹ lori ikun ti a ti gbẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 259 |
| Ọra pupọ | 6 g |
| Ọra ti a lopolopo | 2 g |
| Ọra ti a ko peye | 2 g |
| Cholesterol | 33 mg |
| Iṣuu soda | 743 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 37 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 14 g |